你觉得农村里最让你难忘的食物是什么？现在还能吃到吗？

　　谢邀！
　　农村最让酷妹儿难忘的食物是炒昆虫。
　　有一次去北京雾灵山游玩，晚上在山下的农家院，看到一道炒蝉蜕，简直有热泪盈眶的感觉有木有。
　　快快快，就要这个了，多少钱根本不是事，那就是儿时的回忆啊。
　　小时候的夏天，最盼着下雨后的傍晚黄昏了。天还没擦黑，饭都顾不上吃，赶紧拿着手电筒去房前屋后的树下转悠，或者去小树林小河边，这时候老少爷们儿大小孩子，肯定是三三两两都出动了的。
　　开始先在地上找小洞，挖地里的泥猴儿。然后就抓爬到树上的，还有半蜕皮的。兴奋、激动！
　　回家用油一炸，有嚼劲，一口瘦肉香！
　　有大一点的孩子，用面粉淘面筋或者用小麦嚼面筋，用长长的竿子粘知了，哪可真是技术活儿，有厉害的小伙伴，小半天就能做一盘菜。
　　长大了知道蝉蜕还是药材，知了猴更是高蛋白高营养食品，美味啊。
　　油炸知了猴现在还不时能吃到，尤其是到一些乡村农家院游玩的时候。
　　但是小时候吃的炸蟋蟀就少见了。这蟋蟀一定要秋天，野地里，砍到的玉米捆下，清晨，一掀开玉米捆，肥肥的蟋蟀可是四处逃窜的。
　　还有，山坡上的蚂蚱，再小也是肉吧，油炸蚂蚱，脆香！
　　你觉得农村里最让你难忘的食物是什么，现在还能吃到吗？
　　我是71年、我们那个年代有一种香瓜叫灰鼠子瓜，看着外表不怎么好看长的也不大，但是当你把它吃到嘴里那真是又香又田，特别的好吃。
　　记得我十二三岁的时候，那是农村还是集体没有分田到户，我记得我的队就种了这个品种香瓜灰鼠子，每到香瓜成熟时那种香甜的味道就会不勾起我的想吃欲望，于是我就会到队里香瓜地边蹭几个吃解解馋。
　　现在这种原滋原味的瓜真的没有了，现在的水果基本上都离不开农药、化肥吃起来真的无法与以前生产对种的那种没有一点化肥农药的瓜好吃，口感就是不一样。
　　现在真的吃不到那样的瓜了。
　　我出生在80年代，当年农村特别穷，农民住的也基本都是瓦房，生活中基本没有零食，连吃个糖都是奢望，对于农村的孩子来说，吃肉是最幸福的事情，但是让我最难玩的食物不是糖果，也不是肉。
　　杨梅
　　可能大家觉得很好奇，杨梅有什么好难忘的，因为当年我的零花钱都是自己赚的，自己去捡一些熟料袋、熟料瓶换几毛钱，然后就去买杨梅吃，一毛钱一小包，有十多个小杨梅，大小仅有跳珠的一半大小，现在的杨梅个头跟荔枝有的一比，另外里面还放了很多盐，又酸又咸，有一点点甜味，但是小时候的我却特别喜欢吃，试问这也叫零食？这简直就是丢地上的垃圾，这种垃圾食品现在肯定吃不到了。
　　玉米杆子
　　在我们南方这边种玉米的比较少，普遍都是种植红薯、花生、豆子之类的，有个别人会种一些玉米，小时候因为没什么零食吃，像甘蔗、苹果、橘子这些想都不用想，这些是过年才可能吃到的东西，因此看到有人种了玉米，去外面放牛的时候，就去找玉米杆子吃。那种又大又粗、底部发黄的玉米杆子有一定的甜味，吃多了嘴巴容易起泡。玉米杆子现在虽然能吃到，但是肯定也没人去吃了。
　　红薯
　　小时候农村穷，平时家里很少会买肉吃，白米饭平淡无味，而小孩吃东西又比较挑剔，不好吃就少吃，而农村的红薯却不同，红薯有种特别的甜味，关键是红薯还能吃饱肚子，因此小时候我特别喜欢吃红薯，也不等父母去田里挖，自己拿着镰刀就去田里撬红薯，然后放入土灶里烤，烤红薯特别香甜，至今难忘。
　　不过现在农村都不用土灶了，没地方烤红薯了，还有就是现在的生活方式也变了，对红薯已经提不起兴趣。