我国饮酒文化源远流长，时至今日，不仅有祝寿酒、喜酒、接风酒、待客酒等诸多饮酒场合。饮酒在行医上的应用，同样源远流长。
　　比如＂医＂字，繁体写法为＂醫 ＂，上半部是＂殹＂。 下方是一个＂酉＂字，酉者，酒也。可见，酒 跟医的不解之缘。
　　历代典籍也都有记载以酒治病的方法。
　　唐代药王孙思邈在《千金方》中就提到：＂一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫＂。
　　唐代陈藏器在《本草拾遗》写到，酒能＂通血脉，厚肠道，润皮肤，散湿气，消爱息怒，宣言畅意＂。
　　明朝李时珍在 《本草纲目》提到:＂适量饮酒可消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄，治霍乱疟疾噎膈，心腹冷痛，杀虫辟瘴，利小便，坚大便＂。
　　那么酒对人体到底起到了什么作用？
　　《本草纲目》中记载，酒能＂行药势，通血脉，润皮肤，散湿气，除风下气  ＂。
　　从古至今，在外科当中，酒常用于消毒、去腐；中医认为，白酒具有舒筋活络，活血化瘀的功效，这一功效在我国民间得到了普遍应用，如跌打损伤后，人们常习惯用白酒来进行按摩患处。
　　时至当代，酒的人们生活中仍占据重要地位：
　　酒精利于药物更好地发挥作用，是一种很好的有机溶剂，中医药酒，便是以酒浸泡药材，制成药酒。而提取药当中的有效成分，常见的方法便是乙醇萃取法。
　　东汉时期，医圣张仲景的＂瓜蒌薤白白酒汤＂流传至今，仍被奉为经典药方。
　　从古至今，每当遇到心情不好的时候，都会叫上自己亲近的人一起喝酒倾诉，还从未听说过喝饮料或喝米汤。是因为酒入肝经，起到通畅肝气的作用。对于心态不佳，郁郁寡欢的人来说，适量喝点酒能起到，放松身心，消除疲劳的作用。
　　酒传承千年，承载着中国传统文化，但提到酒，就不得不提酒与健康的关系， 在日常生活中，饮酒一定要掌握分寸，这样才能起到对身体积极的作用。

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