安徽茶叶在中国处于什么地位？

　　安徽茶叶在全国应该是比较出名的，安徽省和福建省应该是中国名茶方面分庭抗礼、比肩称雄。安徽省和福建省都是名茶辈出，都有四款茶叶曾经被评为中国十大名茶，这一比例位居全国第一。
　　今天我们来聊一聊安徽省的茶叶。首先要知道安徽省的茶叶产量并不是位居全国前列，仅排在全国第八名，2019年产量为13。7万吨左右，大概只有福建省的三分之一。并且总体的茶叶品牌数量也要远远低于福建、浙江、湖南等江南省份，但是这丝毫不影响安徽省名茶辈出。
　　这跟安徽省的地理因素有关，因为淮河以北的平原地区不产茶叶，皖中的中东部地区产茶较少，主要产茶区位于西部的大别山区和皖南的山区地带。所以茶叶种植面积要比南方大多数省份都要少。安徽省16个市，产茶区主要集中在六安、安庆、池州、黄山、宣城、滁州六个城市。
　　尽管安徽省茶叶种植面积较小，茶叶产量也不是太高，但是安徽省确是名茶辈出。在2020年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜中，安徽省上榜茶叶数量位居全国第三位，仅次于福建省和浙江省。从区域分布来看，中国茶叶品牌价值排行榜中有27个品牌来自福建省，位居第一；有26个品牌来自浙江省，位居第二；有21个品牌来自安徽省，位居第三；山东省和四川省并列14个，位居全国第四。
　　安徽省产量最多的茶叶是绿茶，红茶和黄茶也有一部分种类是安徽省所产。至于乌龙茶、白茶和黑茶基本上在安徽省产量很少。安徽省有四大名茶，黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶和太平猴魁，这四种茶也是代表了安徽省茶叶的最高水平，也是安徽省上榜过中国十大名茶的品牌。
　　下面我先来简单介绍一下这四款名茶：
　　1、黄山毛峰：
　　产自安徽省黄山市一带，属于绿茶，又被称为徽茶。自1915年巴拿马万国博览会以来至今，有六次国内国外的官方十大名茶排名，黄山毛峰五次上榜，甚至有一次还排在了第一位。黄山毛峰是由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，应该查采摘自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。每年清明谷雨采摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初状嫩芽。该茶由手工炒制，外形微卷、形似雀舌、绿中泛黄、白毫显露、色如象牙，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
　　在1986年黄山毛峰被人民大会堂指定为外宾招待茶和礼品茶，定点在富溪乡生产；同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
　　2、六安瓜片
　　产自六安市大别山一带，中国传统名茶，属于绿茶种类。是安徽省唯一一款在六次官方评比中全部获得十大名茶称号的茶叶。在唐代被称为庐州六安茶；因其形状颇像瓜子壳，所以在明代被称为六安瓜片，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片是所有绿茶种类中唯一一种无梗无芽，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求壮不求嫩。
　　在2020年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜中位居所有茶叶种类中第七位。在基辛格访华期间，该茶发出的栗香让众多品茶的人对该种茶赞不绝口。随后六安瓜片便作为礼品送给基辛格。
　　3、祁门红茶
　　祁门红茶主产地为黄山市祁门县，属于红茶种类，曾四度上榜中国十大名茶，也是所有上榜十大名茶中的唯一一款红茶。祁门红茶与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。祁门红茶以香高、味醇、形美、色艳四绝闻名于世，以优雅迷人而芬香馥郁的似花、似蜜、似果的祁门香享誉世界。19世纪末，祁门红茶一经问世，便征服了欧洲人的味蕾，可见祁门红茶的口感多么令人着迷。
　　祁门红茶从三度获得国际金奖，四次被评为中国十大名茶。在国内，祁门红茶绝对是国产红茶的头筹。1915年巴拿马博览会上，中国茶叶击败了印度茶叶，气门红茶更是夺得了世界三大高香红茶之首的称号，并获得金质奖章。
　　4、太平猴魁
　　太平猴魁产自黄山市黄山区（原太平县），中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，04年在国际茶博会上被誉为绿茶茶王。曾在1955年被评为中国十大名茶，并且多是在中国民间权威机构十大名茶中上榜。也多次在各大赛事评比中荣获中国名茶称号，在中国出口贸易中博得五大洲客商好评。
　　猴魁茶界普遍认为太平尖茶是太平猴魁的前身，有猴魁先祖郑守庆于1859年创立。太平猴魁可以说是中国茶叶中最具又辨识度的茶叶，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名，比一般的茶叶要大的多。太平猴魁的产地最好的是猴坑、其次是猴岗、再其次是颜家。
　　太平猴魁曾经被作为国礼的产品。虽然太平猴魁上榜中国十大名茶的次数要低于前三者，但是论知名度，论实力，丝毫不亚于前三者，在安徽省享有很高的口碑。1915年太平猴魁在美国的巴拿马国际博览会中一战成名，荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。
　　除了安徽省的这四款名茶走向全国外，安徽省其他茶叶也都在省内或是区域中小有名气。其中安徽省有省内的十大名茶，全部来自黄山、六安、安庆、宣城四市，它们分别是：
　　1、黄山毛峰（产自黄山市）
　　2、六安瓜片（产自六安市）
　　3、太平猴魁（产自黄山市）
　　4、祁门红茶（产自黄山市）
　　5、霍山黄芽（产自六安市）
　　6、岳西翠兰（产自安庆市）
　　7、涌溪火青（产自宣城市）
　　8、屯溪绿茶（产自黄山市）
　　9、泾县特尖（产自宣城市）
　　10、桐城小花（产自安庆市）
　　下面为大家盘点一下安徽省各市的茶叶：
　　1、六安市：六安瓜片、霍山黄芽、霍山黄大茶、舒城小兰花、金寨红茶、六安篮茶、金寨翠眉、华山银豪
　　2、安庆市：岳西翠兰、天柱剑豪、桐城小花、天华谷尖、龙池香尖、宿松香芽、二祖禅茶、柳溪玉叶、香炉毛峰、天华谷尖、高坦翠微茶、晴雪香茶
　　3、池州市：九华佛茶、黄石溪茶、剑兰春茶、润思茶、雾里青茶、仙寓香芽、牯牛降野茶、霄坑茶
　　4、黄山市：黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、屯溪绿茶、休宁松萝茶、顶谷大方
　　5、宣城市：泾县特尖、涌溪火青、敬亭绿雪、黄花云尖、黄魁茶、天山真香、金山时雨、广德云雾茶、广德黄金芽、广德白茶、泾县兰香
　　其他地区：含眉绿茶、铜陵野雀舌茶、西涧春雪、施集毛峰、普贤云雾、施集烘青等等。
　　以上就是安徽省茶叶的基本情况，感谢阅读。
　　谢谢邀请
　　首先关于这个问题我们可以先给出明确的答案：安徽的茶叶在全国有着举足轻重的地位，历朝历代都是如此。
　　如果你上网搜索中国十大名茶，你会发现，无论是哪个版本，几乎都少不了六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶或者太平猴魁等等。
　　见微知著，可以说安徽茶的发展也是我国茶叶发展的缩影，是中国近代茶叶生产技术的起点。1915年农商部在安徽祁门创立了安徽模仿种茶场，开创了现代茶叶生产技术试验研究。1949年后，在祁门茶业改良场基础上组建了祁门试验茶场，现为安徽省农业科学院茶叶研究所。也因此渊源，安徽农业大学的茶学专业，从吴觉农先生创立至今，依然在全国名列前茅。
　　我们先来看看安徽有哪些名茶：
　　休宁松萝山松萝茶作为炒青型名茶的鼻祖，创制于明初，到明代中后期已远近闻名，明末清初松萝制法已传播到安徽南北和赣、鄂、闽诸省，成为一大宗茶品。
　　松萝茶出口始于清康照年间，至嘉道年间，出口兴盛，发明了松萝茶精制技术，逐渐演化为屯绿，分珠茶、雨茶、熙春三类，共10多个花色、品级。
　　1896年又创屯绿极品名茶抽贡（抽蕊珍眉）、特贡。太平猴魁、太平魁尖即是清代中后期太平龙门山翠云茶的演化创新茶品。明中叶涌溪山茶已美名远扬，后借整松萝茶烘干技术创制涌溪火青。
　　江南茶区明清年间有记载的名茶还有宣城敬亭绿雪和翠云茶、休宁金台毛峰和白岳黄芽、拿县紫霞茶、影县石墨和羊栈岭云雾、广德五花岩山茶、泾县白云茶和洋尖茶、祁门安茶、东至万溪山茶、石台石尿茶、贵池仙寓雀舌、族德尧山茶、绩溪金山时雨和大郭山茶、宁国高峰茶、宣城坦泉云雾等。
　　享有茶中英豪、群芳最等美名的祁红工夫，为世界三大高香红茶之一，创制于1875年，是名副其实的后起之秀。
　　江北茶区，明清年间由于六安霍山芽茶（雨前极品一枪一旗）质量优异，逐渐成为贡茶中之仪校者，专供皇室内用。从此，以浣河上游山区为中心产区的六安茶（又称六安州茶）名满天下。
　　六安茶产品有贡茶、官茶、商茶之分。贡茶有芽茶、细茶。商茶有银针、雀舌、毛尖、梅花片、兰花头、松萝春。毛尖又有贡尖、蕊尖、雨前尖、雨后尖、东山尖、西山尖之分。还有小舰春、白茅贡尖、皇尖、客尖、旗枪、龙井等茶名。清末罢贡，民国时芽茶有米茶之称，其他统称小茶。六安瓜片、舒城兰花、桐城小花都是六安茶逐渐演化形成的近现代名茶。
　　明清时江淮间有记载的名茶还有：和州苍山茶、宿松罗汉尖云雾、桐城椒园毛尖、潜山闵山
　　茶、太湖南阳谷尖、全椒南瞧茶、滁州云桑茶等。
　　1949年前，安徽名茶主要有：祁红、屯绿、黄山毛峰、休宁松萝、老竹大方、太平猴魁、涌溪火青、九华毛峰、徽州烘青、太平魁尖、六安瓜片、舒城兰花、桐城小花等。
　　举例说明，祁门红茶作为世界三大高香型红茶之一，自1875年创制以来，就以其独树一帜的风格，成为当代红茶的后起之秀，风靡世界，享誉全球。
　　据《祁红复兴计划》称：吾国出口红茶声誉最大，价格独高，除印度大吉岭所产，无与相颌顽者，举世红茶，惟此两种。
　　《安徽省志农业志》载：祁门红茶是中国工夫茶中的珍品，外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽乌润，汤色红艳透明，滋味鲜醇爽口，尤以香气高超，独具一格，还有蜜糖香，又似蕴藏苹果香，非其他红茶所能比，国外赞为祁门香，被列为与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名的世界三大高香名茶之首；尤其是在英国，人们把它誉为茶中英豪、群芳最、王子茶而赞不绝口。
　　1949年前，英国是祁红的主要销售市场。《祁门县志茶业志》载：民国二十一至二十四年（19331945年），祁红输出国家和地区有英、美、法、德、苏联、荷兰、加拿大、非洲、印度、香港地区、澳洲等。门红茶质味之优，世罕其匹，欧、美、非各国嗜茶者，莫不视为无上珍品。
　　祁红之所以这样著名，是由于它的外形内质兼美，特别是色香味三者俱臻上乘。如用品茶的评语来描写它，则：条索紧细秀长，有锋苗，香气酸郁，滋味醇和而甘浓，汤色红艳鲜亮；尤其是具有清高而持久的甜花香气，为世界上一切红茶所不及。
　　安徽茶如此优秀，笔者认为是以下几种因素共同照成的：茶树品种资源丰富
　　安徽省土地总面积达13。94万平方公里，所辖70个县（市），除淮河以北20个县（市）外，县县产茶。茶树品种在悠长的栽培历史中，经过自然变异和人工选择，形成了丰富的种质资源，有着22个主要的茶树良种。其中有性系便有10个，如祁门槠叶种、黄山种等；
　　我们知道影响茶叶风味品质特征的重要因素有品种，地域以及工艺造成的。安徽茶之所以能够在全国独具特色，与它品种的独特特征有着重大关系。
　　加工技艺精湛
　　安徽之所以名茶众多，除了是因为安徽具有极其适合茶树生长的天然气候，地形地貌以外，还和他精湛的加工工艺有关。如：黄山毛峰的杀青技术、烘焙技术；太平猴魁的采摘拣尖技术、杀青技术、烘焙技术；六安瓜片的扳片技术、杀青技术、拉老火技术等等。因此，从某种角度来看，安徽茶的成功，可以说是天时地利人和。
　　徽商的推动
　　述说徽茶事，系念徽商帮。徽州人经商，史长事远，早在东晋就有新安商人活动的记载。其后，代有发展。到了明成化、弘治年间，徽州府辖款县、休宁、黎源、影县、祁门、绩溪六县的商人聚集成帮，称徽州商帮。
　　大帮中还分小帮，日黎源帮、绩溪帮、條县帮等。明嘉靖后直到清乾嘉期，徽州商帮达到鼎盛，清末走向衰落。徽商称雄与徽茶崛起，同功一体。
　　徽州多山，气候宜茶，徽商经营，除盐、木丝、布、粮食外，徽州和太平、泾县、石墩等县的茶货，也是商品之大宗。徽州植茶始于南朝，唐代时已成为全国著名的茶区。
　　唐條州司马张途《祁门县新修阁门溪记》（862年）云：祁门山多田少，山且植茗，千里之内，业于茶者七八矣。由是给衣食，供赋役，悉特此。祁之茗，色芳而香，贾客咸仪，逾于诸方。白居易《琵琶行》中述说的商人重利轻别离，前月浮梁买茶去，所买的茶显然多产于徽州。
　　徽商足迹几乎遍及全国，不仅北京、南京，各省都会及大小城镇是徽商活跃之处，连穷乡僻壤、深山老林、沙漠海岛等人迹罕至的地方，也闪烁着微商活动的身影。从某种角度说，徽商把安徽茶带向世界，也正如当年安溪人把铁观音带向全国。
　　随着近年来国内茶叶市场的蓬勃发展，六大茶类竞相开花，安徽茶所受到的挑战也越来越大。就我个人的感觉来说，在沿海城市比较少见安徽茶，偶有尝到，也都不是什么高品质的。如何立足于本地丰富的茶树资源，传统工艺，是当代制作徽茶的茶人不得不思考的问题。安徽茶叶的发展任重而道远。
　　安徽是产茶历史悠久，在唐代就是著名的产茶区，而徽茶也是历史上非常出名的贡茶。从茶区分布上来说，安徽茶区地跨江南、江北两大茶区，种植区域大多集中在大别山地区和江南黄山山脉一带。比较出名的茶叶有大大小小二三十个。
　　黄山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，霍山黄芽，祁门红茶，岳西翠兰，汀溪兰香，涌溪火青，天柱剑毫，桐城小花，舒城小兰花，霄坑毛峰，松萝茶，炒青，金寨翠眉，皖西白茶，安茶等等，但还有一些茶叶我没有在这里提起，他们也出产自安徽。
　　所以从上面来说，安徽的茶叶品类是非常多的，而且品质也非常突出。在全国十大名茶评比中，安徽占了4席，这足以说明安徽茶在中国茶叶中的分量。
　　但是不得不说，安徽茶叶种植的面积并不是最大的，甚至排不进前5。在品牌贡献度上，安徽茶叶同样比较弱小。很多人都感同身受的一件事情就是，安徽茶在安徽好卖，但是出了安徽基本上名气都不太大，除了传统黄山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，祁门红茶这样的十大名茶以外，在外省是很难有较大的品牌影响力和销售量。
　　简而言之就是出了省卖不动。这就是安徽茶目前的一个现状和尴尬的地方，茶叶种类，茶叶质量都非常好，但是品牌却一直没怎么做起来。对于安徽茶人来说，任重而道远。
　　年少时学茶于苏州，师父一句话道破天机：喝明白浙江茶可以算入门，喝明白安徽茶可以毕业。
　　后来在北京经营茶，才发现除了调拨单上红茶、绿茶、花茶、紧压茶、乌龙茶之外还有这么多的品种。六大茶类里居然没有花茶，十大名茶里居然有了铁观音（原来只是说乌龙茶），渐渐跑题了。
　　言归正传吧，我想说的是，安徽茶在中国茶叶中的地位举足轻重，绿茶鼻祖休宁松萝茶、扁茶鼻祖顶谷大方、烘青鼻祖歙岭青（黄山毛峰前身）等等，茉莉花茶的研制和工艺核心徽坯苏窨，早些年山东三大当家茶珠兰花茶、茉莉花茶、黄山云雾，京城十八家，家家都是吴家的等这些辉煌都足以让后来的（安徽）徽州茶人骄傲一阵子。不但是历史上的绿茶红茶和花茶，当下流行的某骏眉红茶的研发成功也离不开祁门红茶的工艺和祁门金字牌的某个茶厂（说漏嘴了）。
　　当然还有安徽农业大学这个中国近代茶学的圣地。
　　不过，安徽茶一直有徽州人特有的脾气：不争不炒、童叟无欺，不媚不艳、朴实无华。
　　至于安徽茶叶在中国的地位嘛，安徽茶不是中国茶第一，安徽是中国茶之一，但是安徽茶不可或缺。
　　云烟贵酒徽茶，安徽的茶绝对是杠杠的，喜欢喝茶的人都知道。十大名茶有其四，黄山毛峰，祁门红茶，太平猴魁，六安瓜片。还有大大小小的各地茶叶口感也不错。只是安徽人不懂得宣传导致现在年轻人不知道安徽竟然有那么多好茶。
　　好茶必须要有好的自然环境，黄山地区，大别山地区一流的自然环境造就了四大名茶。雾霾的地方产好茶，打死我也不相信，茶叶里多少雾霾的成分，能好到哪去。
　　祁门红茶是中国十大名茶里唯一的红茶，是世界三大高香茶之首，只不过近年宣传不到位，给金骏眉，正山小种，滇红名气压过去了，不过外国人还是只认祁门红茶，因为他们不看广告。
　　祁门红茶近年一味追求高产，化肥施的多了，香气有所下降，不过瘦死的骆驼比马大，还是比较香的。如果不怎么香，说明你贪便宜没买到正宗的祁门红茶。
　　祁门县源香尚品生态农业科技发展有限公司，国家有机肥替代化肥茶叶类项目试点单位，坚持人工除草，拒绝除草剂。600以上山场，山高林密，可饮用山泉水，造就了高品质祁门红茶，黄山毛峰，野茶，欢迎品尝。
　　安徽是我国重要的产茶大省，十多年前就听景德镇的朋友们说，黄山、婺源、浮梁（景德镇）是我国生产绿茶的金三角，当时就感到了震惊，以前觉得在我国的江南大部地区地区都有绿茶生产，但是排名靠前的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、以及后来的祁门红茶，浮梁红茶（一座山北坡是安徽省的祁门县，北坡的茶叶是祁红，山南坡为江西省的浮梁县，瓷都景德镇历史上都属浮梁县，因为在昌江之南，老外后来称中国瓷器为昌南，再后来干脆叫中国也是昌南了那个山的南坡就是浮梁县的瑶里，我去过几次，人间仙境一样的地方上个世纪的抗日战争我们都知道日本人没有进入过四川，其实景德镇也没有去过日本人。在那里成为瓷都之前，那里的交通便利（昌江的水运可以通往鄱阳湖，从而进入长江中下游）曾经是历史悠久的茶叶集散地。唐代诗人白居易的《琵琶行》就有商人重利轻别离前月浮梁买茶去这段千古名句如今都被浮梁的茶商印在了自己的产品包装上面。
　　其实早在二百七十多年以前，安徽休宁县出产的松萝茶就是我国出口绿茶的主打产品，当时在瑞典的港口附近触礁沉没的大型商船哥德堡号就来中国的广州港装载了一批安徽松萝茶叶在海底沉睡了两个多世纪以后，於1987年被打捞上岸的茶叶有两千多箱，370吨，其中有的因为密封在锡罐里面，还可以喝的关于这个松萝茶，央视的戏曲频道前几年还播出了一台当地的戏曲，除了出口欧洲市场还与乾隆皇帝扯上了关系。十几年前，那里的朋友送给我一罐松萝茶，他们是并不是看好茶叶，而是说主要是给我那只仿红木的箱子和里面一尺高的青花瓷将军罐造型的茶叶罐。我打开了茶罐，厚重的仿锡纸的厚铝箔包装，我想这个如果在海底泡上一百年也不会有事的
　　题主的四种安徽茶叶的名字，最年轻的要属太平猴魁了，也就是不到一百年的事情，其次是黄山毛峰、祁红都是百余年的名字，六安瓜片是乾隆年间出的名这些都是当今国内茶叶的翘楚，他们产自安徽，只要有了好孩子，起个什么名字倒是在其次了上个世纪七十年代，六安瓜片曾被当作国礼送给基辛格博士，本世纪黄山毛峰也曾被胡总作为国礼送给普京总统这些足以见证了安徽茶叶的国际地位，我始终认为，关于那个中国出产绿茶的金三角之说，安徽省首当其冲实在是名副其实的！（注：江西婺源就是古徽州。）
　　安徽茶因推广原因，在现在市面上并没有西湖龙井、安吉白茶、云南普洱、洞庭碧螺春、福建铁观音、武夷正山小种等有名气，但世界四大名茶祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地就唯一有安徽祁红的靓影，黄山毛峰也名列中国四大名茶之首，所以说安徽茶叶比起全是酒精勾兑的安徽白酒来说，应该算得上是真正拿得出手的特产了。清咸丰（1859），猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的尖茶，冠名太平尖茶。现在，猴魁茶界普遍认为太平尖茶是太平猴魁的前身。因为回味甘甜的特色，2004年，在国际茶博会上获得绿茶茶王称号，笔者在去年清明前曾去原产地作诗一首：《黄山太平猴魁茶原地品茗》
　　五律汪叔华
　　采叶三山罢，扶篮一径归。
　　杀青烘水分，焙绿粹香缇。
　　味淡醇应久，汤清色不微。
　　连杯垆对醉，陆羽饮猴魁。
　　在此基础上大胆创新的发酵茶太平魁红，虽然价格不菲，但口感要甚于祁红。宣城地区涌溪火青为农产品地理标志产品，涌溪火青茶产于皖南泾县黄田乡涌溪，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品。岳西翠兰、天柱剑毫、潜山玄月、桐城小花是安庆四大名茶，它们香型典雅，口感浓馥，在苏、锡、常、沪有口碑。六安大别山区的霍山黄芽，生长在大别山最高峰海拔1777米的区域，四遭野生兰花的侵溢，在北方地区有良好的声誉。所以说，地型多变的皖南山区是安徽名茶的聚集地，南北交汇带的多种云雨气候又产生出茶的产品多样性，了解了安徽茶文化就了深入了解安徽文化。但整个市场推广却因互联网泛滥而落伍了，座落合肥市包河大道100号的华夏茶博城茶市场却门可罗雀，反映了实体茶叶店的困窘处境，但酒香不怕巷子深，卷土重来未可知。原创，喜欢评论区留评。
　　安徽是我国生产茶叶的大省，中国十大历史名茶，在我们安徽独占四席，它们分别是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁。因为安徽生长优质茶叶的地区，大都坐落在北纬30黄金产茶带上，经年累月的迎朝霞，送夕阳，承风露，沐雨雾，形成了安徽茶叶超凡脱俗的生态品质。（一）黄山毛峰
　　黄山毛峰产于歙县黄山的高山上，最先是由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制的。经手工炒制的毛峰，茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。（二）太平猴魁
　　太平猴魁是产于安徽黄山区（原来的太平县）的一种绿茶，属绿茶类的尖茶，被誉为中国的尖茶之冠。猴魁尖茶的外形奇特，特点是叶芽挺直肥实，两头尖而不翘，不弯曲、不松散。太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。太平猴魁始创于1900年，至今已有一百多年的历史。主要产于黄山区的新明乡猴坑一带的猴村、猴岗、颜家三合村。在1915年巴拿马万国博览会上，太平猴魁荣获一等金奖。
　　（三）祁门红茶
　　祁门红茶，是一种具有酒香和果味的红茶，出产于安徽的祁门县，简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶，也被誉为世界三大高香名茶之首。（四）六安瓜片
　　六安瓜片，驰名古今中外，这还得惠于它独特的产地、生产工艺和品质的优势。主产地是革命老区金寨县，因为全县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，六安瓜片的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因此叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
　　另外在我们安庆市岳西县也有一种名牌茶叶岳西翠兰，生长在大别山腹地，其茶味浓郁芬香，是我国外交部赠送外国元首的礼宾茶叶，在这里不再赘述了。
　　不过本人平时喝的茶叶就是岳西翠兰，因为它的价钱比黄山毛峰、太平猴魁的价钱便宜。
　　安徽属于中国的产茶大省，全国都优质茶基本都集中在，安徽，浙江，福建，云南这四省，
　　安徽的名茶有黄山毛峰，祁门红茶，六安瓜片，太平猴魁，还有小众一些茶不计其数，屯绿，安茶，硒茶，小兰花，黄芽，剑豪，等等。
　　虽然名茶众多，但是不得不承认，安徽茶叶推广力度确实不够。这几年猴魁在大力推广，效果不错，黄山毛峰，祁门红茶，跟六安瓜片还是在吃老祖宗的老本，市场一直打不开，消费群体不广。
　　最牛逼的存在