获央视背书！伊利奶粉全球智造标杆基地又火了

　　近年来，在国家智能制造战略和十四五奶业规划的指导下，中国奶粉品牌正从中国质造向中国智造转变。
　　以伊利金领冠为代表的奶粉品牌正积极推动智能化工厂建设和创新，引领婴配粉行业转型升级。依托集团全球乳业五强实力，伊利金领冠加快数字化转型、加速智能化升级，为行业智造升级树起闪亮的标杆。
　　近日，由CCTV2《天下财经》节目推出的大型报道《智造中国》，走进全球乳业五强、亚洲最大乳企伊利集团，探访奶粉的智造之旅，记录微克奶粉从原料准备，到营养加工，再到乳粉配比的全过程。
　　央视带领观众们零距离见证了伊利金领冠以数智化为核心的奶粉生产流程，解读伊利奶粉全球领先的智能智造实力，全面展现了当今中国奶粉行业的领先智造水平。
　　探访全自动奶粉工厂
　　伊利奶粉智慧领跑
　　跟随《智造中国》的镜头，观众们走进全自动奶粉工厂，可以看到AGV小车来回穿梭，机械手臂精准抓取、自动切包，奶粉加工所需要的所有原辅料都在这些管道内自动传输。
　　从原料预处理、精准配比再到包装，近十多个工序都可以在密闭的全自动生产线上完成。工作人员只需要看中央控制室里的五块大屏，就能把工厂的每一条产线、每一个设备，都智能化地管理起来。
　　通过央视镜头我们可以看到，不仅是生产环节，强大的智造技术也为奶粉品质保驾护航。在创新实验室，干燥塔模拟器还原了液态奶经过高温喷枪变成固体粉末的过程。质检员要对奶粉进行微观检测，包括其营养成分，微生物指数，形态、气味、颜色、溶解性等，将智造技术运用到极致。
　　为进一步加强品质监控，灌装前，质检仪要对罐装前奶粉的脂肪含量、蛋白含量、碳水化合物等数据的检测精确到微克。在灌装环节，如果发现罐内0。5毫米以上的金属以及1。0毫米以上的其他杂质，X光机会自动将其从产线剔除。这些都是伊利奶粉全自动生产质检科技的微小体现。
　　当这些数据最终都上传到数字化质量检化验系统，存储在数据库，每一罐奶粉就有了属于自己的身份档案，可以随时调取，满足不同阶段对产品质量的溯源。《智造中国》记者这样描述。
　　树立全球智造标杆
　　向世界展示中国智造实力
　　食品君了解到，本次《智造中国》探访的伊利奶粉全球智造标杆基地，坐落于中国乳都呼和浩特市的伊利现代智慧健康谷，依托大数据、物联网、人工智能、5G等高新技术，成为全球奶粉的智慧领跑者。
　　伊利奶粉全球智造标杆基地占地521亩，年产能6万吨，实现年产值80亿元，并引进全球领先的蒸发干燥技术，将产能规模上提高至10吨小时，效率同比提升20倍。
　　在数字化智能管理方面，伊利引入全球领先的智能化管理系统（MES），让整个生产车间可视化、管理智能化。从前端的生产计划、生产过程到后端的出入库，工作人员只需一键操作，就能实现及时预警、自动数据采集和管理。
　　值得一提的是，为了保证超一流的奶粉品质，伊利奶粉全球智造标杆基地通过大批次连续冷配料、原料在线计量、产品在线分析技术和全自动粉料倾倒技术等高新技术，使其具备行业内更强大的质量追溯和控制能力。
　　不难看出，获得央视背书的伊利金领冠正积极顺应发展趋势，将数智化落到实处，全面优化全产业链的各个环节。伊利奶粉全球智造标杆基地不但极大提升中国婴配粉的发展实力，更为我国乳制品行业快速转型升级做出了表率，加速推动中国奶粉品牌向中国智造转变。
　　依托顶尖智造技术
　　引领中国奶粉向更高品质迈进
　　伊利奶粉全球智造标杆基地能够获得央视背书，离不开其在智造技术上的投入，如今，伊利正在用领先的智造技术，重新定义中国好奶粉。伊利奶粉通过智能化、现代化的生产设备，以更优的生产工艺，保留更多的新鲜营养，成就更高品质的中国奶粉。
　　从母乳研究、科研实力到工艺水平，伊利一直在打破行业壁垒，其在母乳研究上的成果已经成为奶粉行业的风向标。
　　2003年，伊利率先开启中国母乳研究探索之路，迄今累计获得千万母乳分析数据，并建立了中国企业首个企业级母乳成分研究数据库，二十多年来，金领冠持续研究中国宝宝营养，攻克多个配方研发技术难题，创新研发了更贴合乳源的中国专利配方〔1〕。
　　截至目前，伊利已获得5大核心配方专利〔2〕，海外14项专利授权认证〔3〕，并成功运用于伊利奶粉金领冠系列产品中。以新国标金领冠珍护为例，它凝聚了伊利二十年中国宝宝营养研究的最新成果，创新升级六维更易吸收体系〔4〕，进一步揭开了主要营养成分之间的联系和作用，在营养吸收力、自护力以及认知力上全方位满足中国宝宝的成长需要。焕新升级后的金领冠珍护更是从超级吸收力、超级保护力、超级认知力三大维度打造更贴合乳源的超级配方，给婴幼儿带来更专业的营养守护。
　　凭借过硬的综合实力，伊利金领冠也获得了市场的认可。根据伊利发布的年报显示，去年，伊利金领冠年销售收入已突破百亿级。尼尔森零研数据显示，公司婴幼儿配方奶粉零售额市占份额同比提高了1。4个百分点，增速位列市场第一。
　　在多维领先的基础上，伊利金领冠已凭借强大的创新研发能力和品质实力，成为首批符合新国标的婴配粉品牌之一，率先占领整个婴配粉市场配方升级、品质提升、价值回归的新高地。
　　通过央视《智造中国》节目的镜头，我们一起深度探访了全自动奶粉工厂，见证了伊利金领冠以数智化发展为核心的奶粉生产流程，多维度了解了伊利奶粉的智造实力。未来，伊利奶粉全球智造标杆基地将扩大婴配粉生产领域，并投入金领冠系列奶粉的生产当中。
　　食品君认为，这场奶粉品牌的数智化转型中，凭借央视认可的伊利金领冠再次跑在了前面。我们有理由相信，在智慧化、数字化、国际化的全球领先工厂加持下，伊利奶粉将进一步打造全球顶尖奶粉品质，引领中国奶粉行业向更高品质发展。
　　〔1〕中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841。3发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用。
　　〔2〕5项中国发明专利，专利号：ZL201680013841。3、专利号：ZL201510291739。7、专利号：ZL200810241156。3、专利号：ZL201510300587。2、专利号：ZL201510290842。X。
　　〔3〕欧洲（10国）发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670；新西兰发明专利，专利号：NZ735399；印度尼西亚发明专利，专利号：IDP000069361；马来西亚发明专利，专利号：MY186145。
　　〔4〕六维易吸收体系，其中包括超级三代OPO、创新蛋白组合、专利核苷酸组合、四倍进口活性益生菌、臻稀乳脂球膜、乳源燕窝酸，六大营养素。