"鹅鹅鹅,曲项向天歌 白毛浮绿水,红掌拨清波" 每当有人吟诵这首骆宾王的《咏鹅》 总是让小侠想起这座 与鹅有着一段不解之缘 的小城 摄影@忌廉与雪梨 "相传古代有位仙人骑着木鹅飞过 见此处西湖风景秀丽 便降落下来流连于此不愿离去 飞鹅化作一座小山卧于湖畔" 而这里,也因此得名"鹅城" 摄影@孙小美-GZ 故事虽然无从考证 但这座小城的风光绝对不是吹的! 高远的天空、清新自然的海岸线风光 这里还 有着不输东南亚的海滩 海风拂面,让人不自觉地沉醉其中 摄影@忌廉与雪梨 这里不是杭州,却也有个西湖 落落大方地款坐在城市中央 山青水绿、烟波岚影 酷似杭州之景 ,就连其名与苏东坡 也同样有着莫大的渊源 摄影@孙小美-GZ 而这里的惊喜,还远不止于此 如果你去不了呼伦贝尔、去不了武功山 大可以来这里一趟 尝试徒步穿越城市最美的高山草原 摄影@小红书-SUMMER. 玩累了,想来点地道美食 在这走街穿巷,遍地都是 肥美多汁的海鲜 和古早味的传统小吃 价格还便宜,简直就是流动的美食摊 你来恐怕得多带上一个胃! 摄影@小红书-无敌比卡秋 这里就是 广东·惠州 既有海洋风情,也不缺人文底蕴 一座有着 "半城山色半城湖" 美称的城市 就连苏东坡也在此 发出 "不辞长作岭南人" 的感慨 摄影@忌廉与雪梨 惠州,地处粤港澳大湾区东岸 如今来这里, 交通也极其便利 高铁飞机都可直达 广州出发坐上高铁,1h就能到! 摄影@忌廉与雪梨 东江绕城而过 一汪碧水让这座"山水酿出来的城市" 显得更加灵秀 当地无处不在的岭南风情、古早气息 更是让你流连忘返 今天,就让我们一起走近它! 摄影@忌廉与雪梨 蔚蓝大海 是她最动人的底色! 有人说,惠州是 "华南最美的海滨城市" 这里的海,比江浙的海要清澈 比三亚的海,低调却更有味儿 摄影@忌廉与雪梨 就连曾经周星驰大火的 电影《美人鱼》 都要赶赴这里来取景 大海,就是惠州最动人的底色! 01.
盐 洲 岛 让摄影师疯狂的小众海岛 盐洲岛,有着400多年的历史 因盛产海盐而得名 也是惠州市唯一一个海岛镇 仍保留着原汁原味的渔耕生活 你要是喜欢亲近自然 这里是不可多得的海滨浴场 特别适合你来一场沙滩露营! 关于岛里的一切却鲜为人知 红树林、滩涂、鹭鸟、玄武石、日出、日落 成为驴友与摄影师竞相追逐的目标 当然,我们还可以乘船游岛 感受盐洲岛傍晚的祥和去寻找更美的风景 02.
巽 (xùn) 寮 湾 华南最美的海 巽寮湾,在广东 也算得上是"声名在外" 了 这里以石奇美、水奇清、沙奇白著称 同时被誉为 "绿色翡翠" 和"天赐白金堤" 这里的海湾,更是粤东数百公里之中 海水最洁净的海湾之一 海水清澈碧绿 是罕见的原生态一级类别的海水 站在这里,只想一头扎进海里 遨游到远方! 不去三亚,来这里也很不错 你对海边度假的一切幻想,都能满足你! 俯瞰巽寮湾 海天相接,浑然一体,令人叫绝! 03.
双 月 湾 一动一静,海天合一 双月湾 由大亚湾畔 和虹海湾畔 相邻的 两个半月形海湾组成 从上空鸟瞰 左湾水平如镜,右湾波涛汹涌 形成了鲜明的对比 世界上也有很多这样的独特景致 比如日本的函馆 、新西兰的陶朗加 摄影@忌廉与雪梨 这里的沙滩延绵57公里 ,雄奇壮观 几乎见不到人为开发的痕迹 沙滩宽约200米 海水清澈见底,海底平坦舒缓 离岸200米,人还可在海中站立 堪称一绝! 摄影@忌廉与雪梨 洁白的弧形沙滩 ,沙质幼细、晶莹洁净 摩托车、小汽车在沙滩上行驶 犹如海上行车,其乐无穷! 摄影@忌廉与雪梨 04.
海 龟 湾 走进海龟的天堂 从双月湾观景台,步行20-30分钟 就能抵达海龟湾 这里是国内唯一一个国家级的 海龟自然保护区 被列入"拉姆萨尔公约" 国际重要湿地名录 摄影@忌廉与雪梨 长长的会仙桥 ,一直延伸到海边 栈道、海龟、仙人掌 ……满满的治愈感 让人释放压力,无限放松 摄影@忌廉与雪梨 在这里,你不仅可以欣赏到 海龟的自然生态环境 还能够近距离地与海龟互动 自然而然 也就成了 亲子旅行的绝佳景点 摄影@忌廉与雪梨 05.
磨 子 石 公 园 蓝色海岸线上的巨石奇观 磨子石公园 虽然是一个免费的海滨景区 但是这里真的物超所值! 这里不同于一般的沿海风光 仿佛置身于外星荒野 除了白沙和碧浪外,矗立在海岸线上的 黑色巨石阵 更受欢迎! 摄影@shellysang 这处罕见的沿海奇石公园 甚至还被列入了《中国地理之最》 千百年来,浪花和海风 一起将硕大的礁石打磨得千姿百态 摄影@shellysang 潮起潮落之间 清澈的海浪,拍打着阳光下的礁石 传递海岛的一腔诗意 而我们就静静地坐在礁石旁,吹吹海风 仿佛能忘记所有烦恼! 摄影@shellysang 千年鹅城,山水故事多! 惠州,山水秀丽、人文底蕴深厚 常常是周边都市人的一个天然"加油站" 游山玩水、寻访古迹 放松身心之后,再回到工作中去! 摄影@忌廉与雪梨 06.
惠 州 小 西 湖 杭州西湖的姊妹湖 古语说得好,凡"东坡到处有西湖" 虽然全国共有36个 西湖 光和苏东坡有关的就占了3个 杭州、颍州、惠州 但要论"足并杭州"的 公认的唯有惠州而已 摄影@孙小美-GZ 为了怀念侍妾王朝云 苏东坡在惠州西湖上刻意经营 建塔、筑堤、植梅 才有了惠州西湖的初貌 摄影@忌廉与雪梨 惠州西湖,本名 枕丰湖 山川秀邃、幽静曲折 浮洲四起、青山似黛 古色古香的亭台楼阁隐现于树木葱茏之中 妙在天成 有 "苎萝西子"、"岭南明珠" 之美誉 摄影@孙小美-GZ 泛舟西湖 经过 泗州塔、九曲桥、百花洲 在这里不仅能享受 山水之乐 还能体味不一样的 岭南风情 摄影@忌廉与雪梨 07.
合 江 楼 苏轼寓居惠州第一站 作为广东六大名楼之一 与 广州镇海楼、肇庆阅江楼 等齐名 当你走进它时,就能感受到它扑面而来 满满古老岁月的气息 摄影@忌廉与雪梨 苏东坡在被贬谪其间,写下了 "海山葱茏气佳哉,二江合处朱楼开" 数百年岁月沉浮 合江楼也屡经兴废 当初的它也早已湮没在尘世间 摄影@忌廉与雪梨 直到2006年, 市政府觅址重建合江楼 才重现了历史上 "二江合处朱楼开"的美景 摄影@忌廉与雪梨 如今登楼远眺 能俯瞰华贸CBD以及整个惠州江景 天空朵朵白云、飞鸟掠过 眼前的景色,好看的不像话! 08.
大 南 山 惠州"小武功山" 因着著名的南山寺、南山河,故称大南山 武功山 一样的高山草甸 船底顶 一样的高原风光 最高海拔1105米的大南山 被驴友界称作 "惠州户外线路的毕业之旅" 也是惠州风景最美的山峰之一 摄影@小红书-SUMMER. 林深壑幽,山腰白云飘飘 山下溪涧奔流,三五村落散布其间 恍若世外桃源 山峰之间互为崎角,一脉相连 摄影@小红书-SUMMER . 徒步穿越,去邂逅一望无际的翠绿色草甸 山顶可观海色,嶂顶可洗风尘 走在山上,云海翻滚 远处的山,在云海里若隐若现 像河底的石头一样 任云海从上面流淌而过 摄影@小红书-SUMMER. 粤菜江湖,三足鼎立! 在广东这样群雄并立的美食江湖 潮汕派、顺德派,早就名声在外 很少有人在意 这里还有一个 "东江派" 摄影@小红书-无敌比卡秋 而惠州正是"东江派"的宇宙中心 这里 保留了纯正客家风味 即便周围高手环伺,它也没在怕 这里的早茶不输广州,美食不输潮汕 随口一吃,保准叫你惊艳! 摄影@小红书-无敌比卡秋 01.
东 江 盐 焗 鸡 盐焗鸡,传承了将近有300多年 而它如今是 不少惠州人家里的上桌菜 把 上好的三黄鸡 ,用沙姜和盐腌制 在用油纸包好,埋入粗盐中焗熟 摄影@小红书-豆丁 这样做出来的鸡, 皮滑、肉嫩、骨香 每一口咬下去都是精华所在 街边小店里,还会卖 鸡汤粉、吃鸡肉 嚼鸡杂、喝鸡汤 ……满口留香 那滋味,感觉人生到达了巅峰! 摄影@小红书-豆丁 02.
客 家 酿 豆 腐 这道菜看似简单 但口感却非比寻常 并且制作和吃起来都比较费神 须得是筷子、勺子并用 摄影@忌廉与雪梨 兜起一勺放在口中 首当其冲的是 豆腐表皮的焦脆 然后才是 内里豆腐的绵软 别忘了!还有美味的土猪肉馅 与之完美地融合 入口香浓多汁,一生难忘! 03.
啊 嫲 叫 在惠州的街头巷尾 这些 被炸得酥脆金黄的啊嫲叫 是小学生放学后最喜欢购买的食物了 充满了老底子的回忆 摄影@小红书-无敌比卡秋 香甜的糯米粉裹上萝卜丝、虾仁 放入热油锅炸香 一口咬下去,糯糯的口感 还能嚼到香脆的虾米 每一口都回味无穷,馋哭一整条街! 04.
横 沥 汤 粉 横沥汤粉,遍布城乡 它不仅是 本地人爱不释手的粉面 也是不少打工人用来饱腹的食物 摄影@小红书-吃喝惠州 用柴火熬制汤底,飘香四溢 除了普通的猪骨 还加入了虾与鱼干等特殊的配料 几种口味相融 成就了意想不到的美味! 摄影@小红书-吃喝惠州 05.
萝 卜 粄 (bǎn) 萝卜粄,各地做法虽然有不同 都是将萝卜切丝 和 腊肉、香菇、虾米、花生米、葱 等配料做成馅 包进糯米团里,一般是做成饺子形状 摄影@小红书-吃喝惠州 香香脆脆的外皮,内里软糯 巴掌大的萝卜粄,用料很足 蒸着煎着都可,你爱怎么吃就怎么吃! 摄影@小红书-吃喝惠州 惠州这个无敌的美食宝藏地 小侠恐怕是写了它的 1/10 沙糕粄、酿三宝、梅菜扣肉 …… 早茶、糖水、糕点等 怕是连惠州人自己 都数不清它们藏了多少种美味! 图片@小红书-豆丁 图片@小红书-吃喝惠州 看了这么多,还是意犹未尽? 不如亲自来一趟吧! 惠州这座城很隐秘 却充满惊喜, 有山有海有湖 更有 浓浓的人情味 为了吃和大海,都值得你特地去一趟! 编辑@司南