食材：牛腱子肉 香料：八角，桂皮，香叶，草果，花椒，小茴香，肉寇（前三样是必须的，后面有啥放啥，没有也可免放） 辅料：生姜，小葱，大葱，大蒜头，红葱头（没有普通洋葱就可以）冰糖 腌料：生抽，老抽，蚝油，黄豆酱 首先挑选一块上等的牛腱子肉，这次疫情严重没有出门挑选，直接叮咚买菜定了一块，部位虽不满意，但不影响口味[得意] 您做的牛腱子肉是不是常常里面不够入味？其实在炖煮之前得先腌制24小时以上，这是很有必要的，如果您对美食是有一定要求的，那就要有足够的耐心去完成每一个细节，不要偷懒省略其中的每一个步骤，任何事情都是付出才有回报，做美食也同样如此，所以想要牛肉变得入味还是要做足准备工作，牛肉必须提前腌制一晚，这就是重点！保证你也能做出和我一样入味的牛肉！相信我就赶紧点赞收藏吧❤️等您挑选到心仪的那块肉肉时就不会迷路找不到我咯[比心]主页还有更多美食与您一起分享[加油] 先把买回来的新鲜牛腱子肉切成大小合适的块状，放冷水里浸泡半天把血水泡掉，期间换三次水，然后倒入腌料抓拌均匀放冰箱冷藏24小时以上！ 锅内加水把辅料，腌料和肉肉一起冷水下锅，水要没过牛肉，大火煮开撇去浮末，加入老抽上色，加点冰糖，转中火炖20分钟，再转小火焖煮60分钟左右（具体时间根据自家火力大小调整）切记卤牛腱不要炖很久，肉太软烂了就不好切片，也影响口感！所以最后一段时间，要随时观察！ 检验方法就是用一根筷子插入肉内，如果插不动那就是还没炖好，如果很轻松就插入了那就煮过头了，所以要掌握好这个度！情愿麻烦点中途多插几次试试！ 切片即可食用，可拿来做牛肉粉，牛肉汤面，作为冷菜吃，也可把锅内剩下的汤汁过滤掉所有的香料辅料之后，把纯汤汁加热收浓稠后淋在牛肉上！这个卤汁可以保存好下次煮新的牛肉时再加入一起煮，这样会越来越香哦[可爱]
胃病不能吃豆腐？提醒想养胃，牢记以下9种食物，胃痛或会缓解导语吃饭是生活中最大的乐趣之一，但对胃来说，饭后立即消化的过程非常复杂。胃是人体重要的消化器官，是一个中空的囊性结构，像一个大容器，可以储存你吃的食物，以及水和药物。胃对人体非常重6岁男孩放烟花眼睛受伤，年关将至，家长要谨防伤害事故发生年关将至，时不时能听到外面放鞭炮烟花的声音。尽管一再明令禁止，但很多家长觉得难得过年，仍然会给孩子买一些烟花鞭炮让孩子玩。殊不知，就是这些好看好玩的烟花爆竹背后暗藏危险。前几天我们这5种食物是养胃高手，如果你经常吃，胃会越来越好胃部功能降低原因多种多样，滥用药物饮食不恰当情志失调病菌感染，这些情况都会增加胃病患病率。而在发展过程中有的人会食欲不振胃痛消化不良，需要针对性调理。有的食物可以帮助促进肠胃健康，转阴之后，中老年不要再吃这两样垃圾食物多吃4样，补蛋白强体质最近一段时间，周围的人大多都是阳过的，就连平日里很少外出的父母，也是如此，幸亏他们的体质比较好，平日里也比较注重卫生，一星期之后，就顺利地转阴。但是阳过过后，我们的体质就会变得更加别人年终奖给黄金发宝马堆钱山我？？？眼瞅着农历春节就要来了最近的工作圈里流传着一个万能金句年后再说大家对节日的期盼是多么热烈啊似乎万事皆可年后再说只有一件事不能等不能拖必须马上立刻现在以及此时此刻就要说发年终奖！目前2021最美基层环保人杨浩逐光前行的青年环保人你在哪？晚上快11点了，杨浩接到单位的电话，嘉陵江发生一起污染事件，你准备一下。做好什么准备？在四川省广元市生态环境局办公室工作多年的杨浩，早已训练有素。杨浩快速在脑中勾勒出一幅处为什么要回家过年？这是我听过最好的答案春节将至，许多人会不远千里，从一座城奔赴另外一座城，只为赶上除夕夜的那顿团圆饭。在中国人心中，春节有着千斤般的分量。很多人为了工作，背井离乡，漂泊在外，与亲人聚少离多，在外拼搏了一扬州戴璐副局长事件，其老公拥有大智慧，处理方式堪称教科书级别每年娱乐圈都会出来不一样的瓜，让网友们备受关注，今年却有所不同了，娱乐圈的瓜大家都已经吃腻了，这次却有一个大事件发生了。令大家震惊的是，扬州市某副局长戴璐与淮安市副市长韦峰有着不为洗碗池用久就会堵，装修师傅教我疏通妙招，不用花钱轻松就搞定！洗碗池，我们每天都会使用，用来清洗食材，清洗碗筷，在我们使用的过程当中，一些油污和食物残渣，也会掉落到下水道里面，时间久了之后，下水道就很容易出现堵塞的情况。洗碗池下水道堵了，如果依靠创新勇闯新路来源经济日报最近，记者在中铁第一勘察设计院集团有限公司采访时，听到不少勘察设计人深情回忆原副院长李金城的事迹。作为青藏铁路总设计师，李金城坚守世界屋脊十余载，走遍了沿线的每座山每条扬州美女局长59分钟婚房不雅视频女领导私生活为何不断翻车？年轻貌美的商务局副局长登上热搜？无论是话题度还是热度，都高居榜首。只因原因令人咋舌据传闻称，该女子跟一位张姓干部有染。两人在她的婚房内运动，不巧被丈夫安装的室内探头拍到。单看外表，