冬季身体保湿乳技术分析以及市场情况

　　Part.1：身体乳市场
　　冬季到了，是不是脸上开始变得紧绷绷，身上也干巴巴的，甚至还会隐隐瘙痒，轻轻一挠，如「雪花」般的干屑就一片片飘落下来。要解决这个问题，最基本的解决方法就是洗完澡涂身体乳了。身体皮肤，尤其是四肢，相对于脸部，皮脂腺更少，油脂分泌更少，容易干燥，需要进行保湿。
　　因此建议：对于所有人群来说，尤其是婴幼儿、老人和皮肤干燥人群和湿疹人群，洗澡后应尽量在 3 分钟里涂上保湿产品。作为精致的当代人，真的是时候把身体乳提上日程了！
　　可见身体乳是随着消费者护肤意识的越来越高，护肤身体乳的销售肯定也是越来越高的。2022年淘宝天猫双11身体乳的销售数据正好是印证了这一点，总销量为1624万多件，在护肤品中销量排名为第5，销量占比6.38%，并且增长稳健。
　　*来自淘宝及天猫平台2022年双11的销售数据
　　那么作为我们技术人员，就想趁这个机会，系统分享身体乳霜的技术背景，以帮助大家初步系统的了解身体乳并从主要因素评估身体乳的性能。
　　Part.2：身体乳定义以及分类
　　1 ► 身体乳定义:
　　身体乳是指涂在身体上的护肤乳液，在沐浴后使用，能滋润皮肤，给干燥的身体肌肤补水。冬季节空气干燥，皮肤容易干燥起皮，只有通过擦身体乳，给皮肤形成一道屏障，锁住肌肤的水分流失，才能避免皮肤缺水。
　　2 ► 身体乳分类：
　　身体乳其实也是一种乳化型产品，所以按照乳化体系类型分，也可分为＂水包油＂（O/W）型乳液和＂油包水＂(W/O)型。但是在市场常见，最常规的是按照身体乳的质地分，即按照粘稠度性质来分为身体乳和身体霜。乳液一般具有良好的流动性，而膏霜不具备流动性。
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　　乳液型：乳液型身体乳的水分含量最高，油分相对较少，通常质地较稀、轻薄，甚至带有一定的流动性，最为轻薄透气和利于吸收，所以涂抹起来清爽不油腻。比如凡士林润肤露。
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　　乳霜型：乳霜型身体乳，质地比乳液型厚重一些，呈霜状，因其油分含量比乳液型要大，所以清爽度受成分中的油脂类型影响较大。比如多*大碗乳霜。
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　　凝胶型：凝胶型身体乳质地清爽，主要是以卡波姆为基础，添加水溶性保湿成分。使用感清爽不黏，容易涂抹。
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　　其他：护肤甘油，护肤油等，此类身体保湿乳主要以甘油或者橄榄油为主打，添加其他保湿成分配合。
　　Part.3：身体乳常用原料类别以及功效
　　保湿乳的配方原料体系中，同时含有：水分、油脂类成分，以及其他类型原料成分。不同成分功能各不相同。很多人可能只习惯通过看质地（偏稠厚还是偏稀薄），来判断产品的保湿能力。其实，质地只能判断个大概，保湿能力还是主要取决它的具体成分。特别是油脂成分和保湿剂成分。
　　身体乳常用原料组成：身体乳配方一般水、油脂、乳化剂、保湿剂、增稠剂、香精和防腐剂等组成。
　　身体乳常用原料——保湿剂细分：
　　身体乳保湿产品中的成分，可划分成三大类：封闭剂、润肤剂、吸湿剂。一般来说，含封闭剂多的产品，保水力更强；含吸湿剂和润肤剂多的产品，更能湿润、平滑皮肤。
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　　封闭剂：它会在皮肤表面形成封闭薄膜，避免皮肤水分流失。具有封闭特性的常见物质有脂肪酸、脂肪醇、丙二醇、蜂蜡、羊毛脂等。
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　　润肤剂：主要是填补细胞的间隙，使皮肤感觉光滑。具有润肤特性的常见物质有蓖麻油 、环甲硅油、二甲硅油、胶原蛋白、霍霍巴油等。
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　　吸湿剂：从外界空气和皮肤的真皮层吸收水分，滋润表皮。具有吸湿特性的常见物质有明胶、甘油、泛醇、尿素、玻尿酸等。
　　在设计配方的时候，可以根据实际产品需求，来做保湿性的针对性的调整。
　　Part.4：身体乳常见配方体系
　　身体乳常见配方体系：乳状液可分水包油（O/W）和油包水(W/O)两种类型。
　　水包油（O/W）：就是水相包住油相，体系的形态就是油相以小液滴的形式分散在水相重，形成乳液。
　　O/W型乳状液涂敷于皮肤上，水分的蒸发和减少会不同程度地产生冷的感觉，它的主要优点在于皮肤上有比较清爽的感觉，少油腻。
　　注：身体乳市面上一般水包油体系的比较多一些，主要是可以做出性价比比较高的产品出来，而且质地会相对来说比较柔软、易推开，市面上大多数的身体乳内料成本也就20元/kg以内。
　　油包水（W/O）：就是油相包住水相，，水相以小液滴的形式分散于油相之中，主要的功能基团是亲油型的。
　　在皮肤上涂上W/O型乳状液时，油相能和皮肤直接接触，且乳状液内的水分挥发得较慢，使用过程中呈现油的肤感，滋润性比较好，但也可能有油腻感。它具备一定的防水性能，适合防晒防水型身体乳，冬季深层滋润身体乳霜。
　　Part.5：身体乳乳化方法
　　1 ► 分散乳化法：直接将油相分散到水相的乳化
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　　将乳化剂先分散到油相中，加热混合均一。
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　　水相同样加热，然后进行分散乳化。然后水相先进入主乳化锅，按照一定的条件加入油相，形成O/W或W/O的乳化体系。
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　　具体水包油还是油包水主要由乳化剂的类型来决定。
　　2 ►   转相乳化： 顾名思义就是中间存在一个乳液从一种乳化体系转变到另一种体系的乳化方法。大致也是可以拆解为3步。
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　　水相、油相各自溶解后，先油相进入主乳化锅，然后将水相按一定的速度注入油相。先形成油包水W/O。
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　　随着水相的不断加入，油包不住水。
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　　一过临界点时就形成水包油O/W，连续相从油相过渡到水相。最后形成O/W乳化体系。
　　Part.6：身体乳常用生产设备
　　一般身体乳设备主要配备：水相溶解锅、油相分散锅、乳化锅三个主要部件。 大致示意图为下面的典型
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　　水相溶解锅：一般配有夹套冷却加热层，一般带分散搅拌装置，并带有投料口。
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　　主乳化锅：一般配有夹套冷却加热层，一般带分散搅拌装置，通常也带有真空功能，搅拌构造一般会配均质器和框式搅拌桨。
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　　油相溶解锅：一般配有夹套冷却加热层，一般带分散搅拌装置并带有投料口。
　　Part.7：身体乳常见包装形式以及各自特点
　　1 ►   瓶装身体乳： 带泵头和不带泵头
　　瓶装身体乳，通常质地较稀、轻薄，流动性较好。通常小体积的会偏向于推荐瓶盖包装的，大容量的考虑到使用便利性，会用带泵头装的，方便消费者使用。
　　带泵头
　　不带泵头
　　2 ►   罐装或者软管装身体乳：
　　质地比乳液型厚重一些，呈霜状，因其油分含量比乳液型要大，相对来说流动性偏差。所以清爽度受成分中的油脂类型影响较大。比如多*大碗乳霜。
　　罐装
　　软管
　　Part.8：身体乳关键评价
　　了解了身体乳的一些基础配方以及生产知识，那么，对消费者来说什么是一款好的身体乳呢？
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　　首先一款合格的身体乳肯定要满足配方稳定性，毒理安全，流动性适合，有合规的功效以及其他合理的感官和理化指标。这是最基本的护肤品的要求。
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　　另外，从身体乳热门功效宣称排行也可以看出，＂滋润/保湿/补水＂是排前三的功效诉求，而这3个功效诉求，究其原理，都是指向 保湿。保湿功效作为一种较为基础的护肤功效，评价方式也较为成熟和方便，通常检测人体角质层含水量即可。
　　而从国家监管层面，2022年1月1日起，化妆品行业正式进入化妆品功效评价时代。产品功效成为功效时代开发新品的核心，以功效为主导。对于身体乳最重要的宣称＂保湿＂，可仅用文献资料或研究数据说明 。
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　　保湿定义：用于补充或增强施用部位水分、油脂等成分含量；有助于保持施用部位水分含量或减少水分流失。
　　宣称示例：补水，水嫩，水感，水漾，润肤，润泽，润颜，漾颜，水润，湿润，沁润，浸润，清润，缺水，干燥，缓解干燥紧绷等。
　　保湿评价目前有企业标准QB/T4256-2011，其原理是基于水和其他物质的介电常数差异显著，按照皮肤角质层水分含量不同，测得的皮肤的电容量不同，其参数代表着皮肤的水分含量。
　　方法大致就是选取24人~30人，采用电容法测定皮肤涂抹样品后多个时间点的皮肤角质层水分含量。
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　　保湿功效测试需要一个恒温恒湿的稳定环境。一般选用受试者的前臂内侧部位进行，测试前划分空白对照组和产品涂抹组区域，在相应试验区域做好3cm × 3cm的标记，使用皮肤水分测定仪平行测量指定区域的含水量三次，取平均值，作为水含量的初始值。
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　　用乳胶手套在试验区域内均匀涂抹（2.0±0.1g）/cm2的测试样品，并于涂抹后的不同时间段测定对照组和产品组相应的含水量值，作为水含量的用后值，考察涂抹样品后不同时间皮肤含水量与涂抹前相比的变化情况。
　　结果计算：
　　对各测试区域的测量值进行描述性统计，计算各测试区域初始值与其他时间点测定值之间的差异，然后利用此差值，统计不同时间点产品区和空白区的差别。
　　结果判定：
　　阳性结果：产品使用前后，测试区角质层水分含量呈现显著性差异，表示该受试样品具有保湿效果。
　　阴性结果：产品使用前后，测试区角质层水分含量呈无显著性差异，表示该受试样品不具有保湿效果。
　　备注：对保湿的功效评价，企业还可根据产品的作用机理，选择体外、人体等试验，更加直观的反映产品的保湿功效。
　　Part.9：身体乳其他评价
　　根据淘宝天猫数据显示，2022年度下半年功效排行关键词，除了保湿之外，还有留香、美白、舒缓、修护、清爽、提亮肤色等。
　　留香：
　　具有芳香成分，有助于修饰体味，可增加香味。该功效宣称可以通过嗅觉等感官识别，可免于公开摘要支持评价和宣称。
　　美白：
　　有助于减轻或减缓皮肤色素沉着，达到皮肤美白增白效果；通过物理遮盖形式达到皮肤美白增白效果，此类宣称需要展开人体功效试验才能合规。
　　注：含改善因色素沉积导致痘印的产品
　　舒缓：
　　有助于改善皮肤刺激等状态。功效评价方式三选一（人体、消费者、实验室）
　　修护：
　　有助于维护施用部位保持正常状态。注：用于疤痕、烫伤、烧伤、破损等损伤部位的产品，不属于化妆品。此类宣称需要展开人体功效试验才能合规。
　　清爽：
　　有助于保持皮肤干爽或增强皮肤清凉感。可免于公开摘要支持评价和宣称。注：针对病理性多汗的产品，不属于化妆品。
　　提亮肤色：
　　身体乳的提亮肤色，应该还是＂美白＂的另一种说法。
　　Part.10：身体乳刷酸
　　最近身体刷酸特别火，但是其实＂刷酸＂是一种化学换肤术，又称化学剥脱术，是将化学制剂涂在皮肤表面，导致皮肤可控的损伤后促进新的皮肤再生。化学制剂的种类、浓度、在皮肤上的停留时间，都可影响换肤的深度。
　　2021年8月11日，国家药监局网站发布科普文，提示公众科学认识＂刷酸＂美容，＂刷酸＂治疗需在具有医疗资质的医院或诊所，由经过培训的专业人员进行操作，其所使用的＂酸＂并不是化妆品。
　　那么市面上所推崇的身体乳刷酸又是怎么回事呢？
　　普通护肤品的刷酸主要是指：使用含有低浓度酸的身体乳做日常的皮肤保养。大家都知道，皮肤是需要清理废旧角质的，不然容易堆积太厚堵塞住毛囊。而清理角质主要依赖在弱酸性）的环境下才能发生作用的酶。
　　一旦皮肤不能维持这个pH 值，酶的活性会被抑制，所以需要人工干涉加点酸，来维持酶的作用。日常最便捷的皮肤养护就是用含有果酸、维A酸以及水杨酸的身体乳了。可以在补充皮肤的水分的同时改善角质层过厚带来的鸡皮肤问题。
　　因此普通身体乳中的刷酸而在功效宣称术语上来说，并不是化学换肤术上的刷酸，这个应该属于去角质。
　　去角质定义： 有助于促进皮肤角质的脱落或促进角质更新。
　　宣称示例： 去角质，角质脱落，角质更新，柔软角质，角质软化，磨砂等。
　　Part.11：身体乳市场展望
　　消费者的需求不断变化，向健康、安全、便捷的方向不断转变，企业只有抓住市场趋势，提供满足消费者需求的产品，才能在市场竞争中快速发展。
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　　具有独特设计、有趣好玩形式、特别的产品形态等有趣的产品深受年轻人欢迎。比如和潮牌联名，比如打破传统身体乳形式，以气雾罐的形式（易于推开）。
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　　抗衰抗氧化等高阶护肤功效的运用。例如带有紧肤抗皱功能的身体乳。例如：娇*诗紧致美体霜针对身体易松弛部位，添加全新蜂斗叶精萃和弹簧霜同款成分-粗糙帽果提取物，共同作用于局部及全身，增强肌肤弹性与紧致度。
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　　定制化身体润肤产品。例如特别定制配制而成的豪华身体润肤油，可针对并帮助改善妊娠纹，橘皮组织，老化皮肤，肤色不均以及干燥，受损的情况。
　　可定制的身体润肤油
　　最重要的是消费者可根据自己的需求定制独属自己的身体精油：第一步，选择需要的额外功效；第二步，选择香型；第三步，选择添加的额外成分如花瓣、玉石、闪粉等
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　　环保安全概念依然是一个方向。比如原料选自大自然来源的，包装选择可降解可回收利用包材。
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