蔬菜中的嘌呤大王被揭晓？医生提醒尽量远离这4种蔬菜

　　导语：一说起嘌呤这种物质，或许绝大多数的人都并不是特别的了解，但是对于一些高尿酸患者而言，或许大家都对这个词语不算陌生了。
　　由于嘌呤代谢紊乱会容易使尿酸水平升高，而尿酸失控也会容易诱发痛风，或者是其他的身体疾病出现，并且后果相对而言是比较严重的。
　　高尿酸这种问题已经成为了困扰我们身体健康的第四高疾病，甚至许多年轻人也都被确诊为高尿酸。
　　身体当中的尿酸水平不断升高，就会容易在关节部位形成尿酸盐结晶，并且会容易诱发痛风问题出现。
　　若是不想受到痛风的影响，在日常生活里就要做出改善降低尿酸水平，而最重要的则是限制嘌呤食物的摄入。
　　嘌呤是什么？
　　嘌呤属于是人们身体当中正常存在的一种物质，它主要是以嘌呤核苷酸的形式存在在作为身体能量供应以及调节代谢方面，都能够达到良好的作用。
　　嘌呤类的物质可以在一定范围内对身体带来非常大的好处，如果嘌呤类物质摄入过多的话，就会容易带来一些代谢障碍问题，比如会产生尿酸过高的现象，从而诱发痛风等疾病出现。
　　尿酸高会有什么症状？
　　关节疼痛
　　尿酸水平偏高会容易使关节部位出现剧烈的疼痛感，特别是摄入一些高嘌呤食物之后。
　　关节红肿
　　关节红肿这种问题会经常出现在第一跖趾关节、膝关节、手腕关节、手指关节等部位，并且会伴随着活动受限以及关节急性红肿问题。
　　感觉异常
　　这种感觉异常是轻微的触碰便会容易出现一些剧烈的疼痛感，并且感觉四肢末端的触觉也是非常敏感的，这种问题会经常发生在晚上。
　　发热
　　尿酸水平升高时，人们的体温会上升到37。239。6之间，而且在此期间患者还会容易出现怕冷、口唇苍白、全身哆嗦等反应。
　　蔬菜中的嘌呤大王被揭晓？医生提醒：尽量远离这4种蔬菜
　　茼蒿
　　茼蒿这种蔬菜本身的营养成分是比较丰富的，还有丰富的胡萝卜素、维生素a、维生素C以及钾元素。
　　而且茼蒿属于是一种脂肪含量非常低的蔬菜，能够帮助人们减肥瘦身。
　　但是大家却忽略了茼蒿的嘌呤含量，每100克的茼蒿，其中的嘌呤含量能够达到36毫克，所以对于尿酸水平偏高的人而言，一定要少吃，否则会容易加重肾脏负担，并且会容易诱发痛风出现。
　　豆芽
　　豆芽这种蔬菜属于是菜市场当中经常能够购买到的一种蔬菜，它的价格实惠，味道可口，是许多人都特别爱吃的一种蔬菜。
　　并且豆芽当中含有丰富的膳食纤维，适当的摄入可以帮助降低血压水平，也可以促进肠胃蠕动，有助于缓解改善便秘问题。
　　但是大家也要注意一点，豆芽里的嘌呤含量也是非常高的，如果经常摄入过多便会容易影响到尿酸水平，进而带来餐后尿酸水平升高的问题。
　　芦笋
　　芦笋的口感鲜嫩可口，是许多人的最爱，而这种蔬菜在南方是非常多见的，很多人会习惯利用芦笋来搭配肉食，也会喜欢用芦笋来熬汤喝。
　　芦笋当中含有丰富的膳食纤维和b族维生素，适当的多吃芦笋，能够帮助提高个人的免疫力和抵抗力。
　　但是芦笋当中含有着大量的嘌呤，长期食用的话会容易导致身体里的尿酸水平升高，对于尿酸水平偏高的人平时尽量少吃。
　　紫菜
　　紫菜属于是一种水生蔬菜，它特别美味，而且含有丰富的营养物质，属于是人们熬汤的必备蔬菜。
　　但是紫菜的嘌呤含量也是非常高的，这种蔬菜不太适合高尿酸以及痛风患者去吃。
　　每100克的紫菜当中大约含有200500毫克的嘌呤，经常大量摄入就会容易使嘌呤在身体当中堆积，进而转化成尿酸堆积在身体里。
　　高尿酸患者，不妨常吃这些蔬菜
　　白菜
　　白菜不仅含有丰富的碳水化合物和维生素，而且白菜也是一种常见的碱性蔬菜。
　　这种碱性蔬菜可以很好的促进新陈代谢效率也能够达到利尿消肿的效果，平时适当多吃白菜可以帮助促进尿酸排泄。
　　卷心菜
　　卷心菜当中基本不含有嘌呤，但是其中却含有大量的维生素C，可以排出身体里的毒素和垃圾。
　　而且，《本草纲目拾遗》称卷心菜补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，属于痛风之人宜食之物。
　　黄瓜
　　黄瓜也是大家在日常生活当中经常能够吃到的一种食物，与此同时黄瓜也是常见的碱性食物，其中含有丰富的维生素和钾元素，可以帮助止咳解毒。
　　另外经常大量吃黄瓜还可以帮助利热利水，有助于促进尿酸排泄的效果。
　　控制尿酸还需要做些什么？
　　按时服药
　　高尿酸也属于是一种慢性疾病，在正常情况下，医生一般都会建议高尿酸患者通过服用药物来帮助治疗以及调理高尿酸疾病。
　　多喝水
　　身体里的多余尿酸主要是依靠肾脏以尿液的形式代谢排出身体之外，所以大家一定要增加排尿量，这样才能够更好的排出尿酸。
　　建议大家每日适当的多喝水，最好要保持在18002300毫升左右，这样可以更好的排出尿酸。
　　阅读延伸：高尿酸会遗传吗？
　　高尿酸这种疾病确实具有着一定的遗传心向，人们很早就发现了，刚要算有着家族聚集现象，但是高尿酸的遗传差异性是非常大的。
　　高尿酸的出现与多种因素有着非常密切的关系，受到许多外界因素的影响，比如饮食因素等。
　　而遗传仅仅只是高尿酸的主要因素之一，更多的诱发原因是外源性的尿酸摄入过多所带来的身体代谢力下降所引起的疾病。
　　结语：虽说高尿酸是慢性疾病，但若是不注意控制的话，便会容易带来更加严重的其他并发症出现会使身体承受过多的痛苦和磨难，而关于降尿酸，不知道大家还有没有其他的想法和观点呢？
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