霜降补,冬不苦,提醒少吃柿子螃蟹,多吃5样,润燥又驱寒
——"生活中唯有美食和美景不可辜负。"
再过几天,我们即将迎来第十八个节气——霜降。过了霜降,就代表着我们离冬天又近了一步。
与此同时,在这个时期,我们在"吃"上又该注意些什么呢?
——秋冬寒凉,建议少吃柿子螃蟹
秋冬时节,也正是"火红柿子枝头挂"的时节。不少人都会在这个时候来上几个。柿子软糯香甜,口感十足,惹人爱。但是,并不建议大家经常食用。
原因在于柿子属于寒凉食物,适当食用无妨,经常食用,容易造成消化不良,尤其是上了年纪的中老年人。
而肥美的螃蟹亦是如此,适当吃一些是可以的,但要注意量哦。
"霜降补,冬不苦",多吃5样,润燥又驱寒
1、萝卜
秋冬时节,萝卜大丰收。霜降前后正是吃萝卜的最佳时间。而民间也有"十月萝卜赛人参"的说法,意思是指在十月吃萝卜有益健康。
萝卜是秋冬家常菜,可以生吃、凉拌,也可以做成热菜、汤饮、粥品等。
2、牛肉
寒冷的秋冬时节,总要吃一些肉食来"驱寒"。而这时,牛羊肉就成了大家的首选。牛肉、羊肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,适宜秋冬滋补。来一顿清汤牛羊肉火锅再合适不过了。
3、板栗
现在正是板栗成熟的季节,走在大街小巷,随处可见各种板栗,其中尤以糖炒栗子最为流行。软糯的板栗吃起来香甜可口,令人欲罢不能。
除了我们常见的糖炒板栗之外,我们也可以用生板栗来炖鸡,其实也是一道美味,营养又好吃。
4、柚子
在霜降之后,在大部分地方也是柚子成熟季。柚子不仅口感好,水分足,而且营养丰富,无论是我们常见的白柚还是红柚,其中都富含丰富的维生素C以及各种微量元素,酸甜可口。
常吃可以补充身体中的水分,能很好地去除秋燥,解馋又滋补。
5、驼奶
进入冬季之后,天气更加寒冷,对于上了年纪的人来说,体内营养会加速流失,在这关键时机,不妨餐桌上添加这一物——驼奶。
驼奶营养丰富,含有大量的优质蛋白、氨基酸、矿物质等,并且比牛羊奶更易被人体吸收,在我国元朝还被誉为"宫廷八珍"之一,至今也经常用于招待贵宾。
初次尝试,不妨看看新疆本土的驼奶品牌——"岁月优驼",奶源正宗纯正,采用先进的冷冻技术,坚持打造粉质细腻、奶香浓郁的高品质驼奶。
它的味道清淡,口感丝滑,入口是清新的奶香味,完全的0糖分、低脂肪,喝了不会有负担,更加适合中老年人,更是添加了像益生菌、叶酸、牛磺酸等营养物质。
温水冲泡喝上一口"岁月优驼",细滑入喉、香醇美味,是良好的早餐选择哟~
温馨小贴士:各位小主,多吃这"5宝",满足口腹之欲的同时,为身体补充充足的营养,来应对严寒,安稳过度。
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