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理想中的肉末茄子,软糯香滑入味,美味少油可以兼得

  以前做茄子肉末都要放很多油,这次不会,真的健康美味!(厨友快乐生活乐乐乐)
  想香点就还是很油炸,减肥的这方子很适用,蛮好吃的,很解馋。(厨友丫头Abby)
  厨友雨少寒轩
  理想中的肉末茄子,如果美味和少油可以兼得,希望茄子依然不失软糯香滑入味。
  将去皮茄肉预蒸5分钟,再回锅调味便少吸了很多油,非常健康;不会炖煮得水水烂烂,也不会咬不动皮而口感不好。
  绝绝子好吃!(厨友青玉案i)
  食谱作者韩佳人的后厨房:
  蒸过的茄子,不再吸油,肉末断生后,把蒸好的茄子、酱料直接倒进去一起翻炒均匀,简单又健康!
  有人说,茄子的皮都是营养,去皮太浪费了,这里讲一下,不一定非要去皮的哦,只是我不爱吃皮。但是如果你两种都做一遍,你会发现,还是去了皮更好吃。
  肉末茄子
  用料
  茄子1个大的
  肉末适量
  小米辣红绿各2根
  蒜头3瓣
  淀粉1勺
  盐,白糖各1勺
  葱2根
  姜2片
  生抽,陈醋各1勺
  老抽半勺
  不爱吃醋的,醋的量可以减半
  附一张勺子大小的图!以便你们参考!
  做法
  1。茄子洗净去皮,切成粗细均匀的长条!泡在水里或者封上保鲜膜,防止氧化变黑!
  2。锅里烧开水,水开后(强调),放入茄子隔水蒸5分钟!蒸出来的水份倒了。
  蒸茄子不是为了蒸烂,等会还要再炒一下不是吗,蒸一下这样就不吸油了,如果茄子已经被你蒸烂了,等会再炒更烂得不成形。
  3。蒜头切碎,小米辣切开备用!
  4。蒸茄汁过程中,我们来调酱汁!生抽1勺、老抽半勺、陈醋1勺、盐1勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水小半碗。搅拌均匀!
  5。锅内放少许食用油,放入葱、姜、蒜末、红辣椒,放肉末。保持小火,翻炒至肉末断生(肉末一定要小火,炒出来才是散开的,不然就成一个大肉团了),肉末断生后把蒸好的茄子放进去一起翻炒均匀即可。(茄子本来就已经蒸熟了的)
  6。把步骤四调的酱料直接倒进去,翻炒均匀即可出锅,简单又健康!
  食谱作者:韩佳人的后厨房

铁人经师傅论56铁人群视频集铁人经,与易筋经欢喜经语录经,并称地球武林宇宙世界四大真经,深奥玄妙,意境幽远,艰深晦涩,非DNA纯净者思想纯净者作风纯净者身子纯净者(简称四个纯净)不可读懂悟深吃透修202223粤港澳大湾区足球冠军联赛(七人制)在珠海中山赛区联合启动3月4日,在珠海市斗门区举行了202223赛季永泰酱油杯粤港澳大湾区足球冠军联赛(七人制)珠海中山赛区联合启动礼,来自珠海中山赛区的主办单位民间足球爱好者以及中国足球名宿容志行等一达拉斯夺冠后首秀!吴易昺获印第安维尔斯大师赛正赛外卡北京时间3月4日消息,即将开始的赛季首站ATP1000大师赛印第安维尔斯大师站宣布了正赛外卡归属,不久前在达拉斯斩获个人职业生涯巡回赛首冠的我国选手吴易昺收获本站赛事的外卡。印第安粉丝福利珠珠带你看看,珠海本地人最爱逛的公园珠珠拍摄如果你来珠海,只是看海就太可惜了。因为我觉得,珠海的海不算漂亮,甚至在靠近拱北的海岸,还显得有些银灰色。所以如果你是为了看蓝色的大海,来珠海可能会让你失望。幸好,就在离海岸大话西游手游顶级神豪重出江湖,斥资六百六十万打造第一男龙!首先看第一张图片的9亿仙玉!然后对这个大话无限仙玉服有想玩的,可以关注小编,私信回复大话剩下的文字可以不用看,看图片和文章结尾即可!顶级神豪重出江湖,斥资六百六十万打造第一男龙,其肝气郁结时,身体或有这5种症状表现,若你有,要及时调理肝脏是人体当中非常重要的一个消化器官,有着代谢排毒消化等功能。一旦肝脏出现异常的话,身体当中的一些代谢产物和外来毒素就无法顺利排泄,从而影响到整体的健康。在日常生活当中,有很多人会坚持吃硝苯地平却得了脑出血?医生怒斥吃降压药要注意方法!现在家家户户的条件越来越好了,上世纪很多地方往往逢年过节才能吃回肉,现在平时各种肉想吃就吃。虽然饮食丰富了,但各种疾病相应地增加了。最常见的就是高血压高血脂和高血糖这三种慢性疾病。为什么我们总是在吃完饭后想睡觉?你是否曾经在吃完饭后感到困倦,想要休息或甚至睡觉?这似乎是一种常见的生理现象,但为什么会发生呢?其实,这种现象与我们的消化系统有关。在进食时,我们的身体会集中精力来消化食物。这个过为什么说冬吃萝卜夏吃姜?冬季寒冷,万物处于封藏的状态,人体的阳气由外向内收敛,在外的阳气虚少,在里的阳气积多,形成了阳气在里,胃中烦热的状态。由于寒冷,人们进食牛羊肉辛辣刺激等热性食物增加,同时人们的户外中药化石中,胆结石变大为什么是好事?今天和大家讲一讲,胆结石在化石过程中,为什么会变大,又为什么说这是件好事。胆结石的治疗,我给它分为三步。中医讲胆结石是由于肝胆湿热,灼炼胆汁,结而成石。首先要疏肝利胆清热利湿。恢复春季小心肺虚和脾虚!每天多喝两碗它,补气润肺健脾,肺气足,胃口好补肺冬春交替之际,乍暖还寒,抵抗力弱的人容易在这个时候感受外邪。此外,春季万物复苏,很多毒邪(传染病病毒)也会在这个时候活跃起来,专家提醒在这个时候,有两个脏腑容易出现气虚,中老年
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