泓森一五九5种食物对防治糖尿病眼病有利,建议糖友常吃
视网膜病变是糖尿病的常见并发症之一。其早期症状不明显,往往只表现为视力下降。很多人认为是视觉疲劳或老花眼引起的,容易忽视。发现的时候,往往已经到了不可逆转的阶段。
因此,糖尿病患者应定期进行眼底检查,早发现,早治疗。同时,在日常生活中,我们也可以补充一些对眼睛有益的营养物质来预防或缓解糖尿病 眼病。
富含叶黄素的食物
叶黄素存在于视网膜中,可以保护视网膜的黄斑免受蓝光照射。眼睛最怕紫外线,光线中的蓝光和产生的自由基,这些都要靠叶黄素来吸收和清除。
多吃含叶黄素的食物,可以提高视力,预防黄斑变性,降低白内障的概率。
哪些食物富含叶黄素?
绿叶、蛋黄以及一些橙色和黄色的水果和蔬菜富含叶黄素和玉米黄质。大多数人可以通过均衡饮食摄入足够的叶黄素。
鸡蛋被特别推荐为叶黄素的有效膳食来源。因为叶黄素是脂溶性的,而蛋黄中含有卵磷脂等成分,鸡蛋中的叶黄素可能比其他来源的叶黄素更容易被吸收到血液中!
所以如果吃其他来源富含叶黄素的食物,建议和脂肪类食物一起吃,吸收效果会更好!
含DHA的食物
DHA是视网膜的重要组成部分。DHA的摄入有助于改善视功能,缓解干眼症状。
哪些食物富含DHA?
通常,DHA含量高的大多是脂肪(油性)海鱼,如三文鱼。生活中常见的鱼类中,秋刀鱼、鲈鱼、带鱼、虾、贝类等富含DHA。
除了鱼虾,其他食物DHA含量都不多。不过,至于食用油,加点亚麻籽(油)、核桃(油)、紫苏子(油)也会有助于补充DHA!但需要注意的是,每天的食用油量要控制在25g以内。
含有B族维生素的食物
视神经的传导需要足够的B族维生素来支持。当身体缺乏维生素时,会导致眼睛怕光、流泪、结膜充血。这时候要多补充富含B族维生素的食物。
哪些食物含有B族维生素?
含B族维生素的常见食物有动物肝脏、牛奶、酵母和糙米等全谷物。
含有维生素C的食物
维生素C具有抗氧化活性,能使眼表黏膜抵抗外界理化因素的刺激,保护视网膜血管,增加视网膜血管和黏膜下毛细血管的韧性,预防视网膜出血性疾病。另外,眼睛晶状体中含有丰富的维生素C,对维持晶状体的透明性有一定的作用,从而预防白内障。
哪些食物富含维生素C?
c存在于各种蔬菜水果中,如猕猴桃、彩椒、橘子、橙子、番茄等。
但是很多糖尿病人因为害怕高血糖,不敢吃水果。此外,平时加热时间过长、煮过头的烹饪习惯也会导致蔬菜中维生素C的流失。其实糖尿病人是可以吃水果的,比如猕猴桃,橘子,都是低糖水果。另外,做新鲜蔬菜的时候,时间不要太长!
含有花青素的食品
花青素是一种超级抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,降低白内障的风险。花青素还能促进眼部视紫红质的产生,稳定眼部微血管,增强局部血液循环。
哪些食物富含花青素?
花青素是一种水溶性色素,种类多达数百种,能呈现多种颜色,主要存在于大多数水果、蔬菜和谷物中。比如:
水果:葡萄、蓝莓、桑葚、血橙、草莓、樱桃、红龙果。
蔬菜:如紫甘蓝、紫薯、紫玉米、紫薯、黑枸杞、茄子、紫苏、甜菜、萝卜、紫葱等蔬菜。
谷类:大麦、高粱、黑米,以及绿豆、红豆、黑豆、黄豆、红豆等豆类。
另外要注意用眼卫生,避免过度用眼,连续做眼保健操或远视一小时。特别注意光线,不要在黑暗的环境下使用电子产品,也就是晚上不要关灯玩手机!
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