范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

明日小满,要懂得忌嘴,牢记食3肉吃5菜忌2样,为盛夏做准备

  民谚曰:"小满,江河渐满",到了夏季第二个节气小满,天气炎热,降雨充沛,真正的夏季到来了。"小满"二字展现的不仅是一个节气,在人生中也是一种和润而远的心态,小得盈满,自在欢喜。
  好的心态自然也要有好的身体辅助,到了小满就要过"苦夏"了,饮食上也要有所调整,炎热夏季身体消耗量的增大,日常饮食也要科学营养,注意"忌嘴",建议"食3肉吃5菜忌2样",为整个夏天打好健康的基础。 食3肉一、鸭肉
  "防苦夏,多吃鸭",炎热的夏季最适宜食用像鸭肉这样的佳品,鸭子属于水禽,常年在水中游行,鸭肉中的脂肪含量也远比其他禽类少,吃起来清爽不油腻。鸭肉中还含有大量的蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值很高。鸭肉的烹饪方式也较为多样,煲汤、红焖、清蒸、烤食等等都可以,是夏季不可多得的美味。
  推荐食谱:【鸭肉山菌汤】
  所用食材:鸭子半只、银耳一朵、野山菌、红枣、桂圆、姜、山楂片、党参、当归、枸杞、盐、味精。
  1、提前将银耳和野山菌加清水至泡发。鸭肉洗净加水浸泡10分钟去除血水,生姜切片备用,并准备红枣、桂圆、当归、枸杞、党参和山楂。
  2、煮锅接清水,鸭肉直接倒入冷水中,倒入两勺黄酒,放切好的姜片和葱段,开大火焯水三分钟,煮好后捞出控干水分。
  3、锅中倒少许食用油,油热倒入锅中翻炒,炒至变色加半勺白酒,翻炒后捞出放入砂锅中加开水,用大火煮三分钟。
  4、砂锅中加银耳、野山菌和切好的姜片,备好的红枣、党参等辅料也放入锅中。开大火煮开后转小火继续炖煮1个小时,炖好后加适量的盐调味即可。 二、鱼肉
  清淡鲜嫩的鱼肉是夏季可多食用的肉类之一,高蛋白、低脂肪、低热量的三大优点就极其符合夏季的清淡饮食原则。夏季适合吃的鱼种类也很多,像黄花鱼、马鲛鱼、鲈鱼等等,简单的清蒸就很鲜美多汁。
  推荐食谱:【清蒸鲈鱼】
  所需食材:鲈鱼一条、姜一块、葱、红椒一个、蒸鱼豉油。
  1、鲈鱼处理干净用水洗净,鱼脊骨两边用刀划开,鱼头和鱼身的连接处斜切两刀,让鱼能立在盘中。
  2、姜去皮切片、切丝,葱洗净切段,另用小葱切细丝,红椒也同样切丝。切好后泡入清水中。
  3、鲈鱼表面用黄酒、切好的姜片、葱段涂抹去腥,鱼脊骨两侧的开口里塞上一些葱姜,鱼身刷上一些生油。
  4、蒸锅接水烧开,把鱼放入蒸锅开大火蒸6分钟左右,关火焖上两分钟,将鱼取出倒出多余的汤汁,并将葱姜取出。淋上蒸鱼豉油,把葱姜和红椒丝放在鱼上,另起锅烧油,浇在鱼上即可。 三、大虾
  进入夏季后,虾就会越加肥腴,春嫩夏肥说的便是这大虾。肉质细嫩有弹性的虾肉,含有丰富的蛋白质、维生素,像钙、镁、磷这类矿物质也很多,还含有三种对人体很重要的脂肪酸,是补充人体所需营养的好食材,特别是老人孩子要多吃。虾肉中的脂肪含量较少,夏天即使多吃上一些也不担心发胖。
  推荐食谱:【茄汁大虾】
  所需食材:大虾、大蒜、姜、生抽、白糖、番茄酱、盐。
  1、大虾剪去虾须和虾足,并用牙签将大虾的虾线挑出,用水反复冲洗干净,控干水分。
  2、调酱料,碗中放两勺生抽、两勺番茄酱、一勺白糖和少许盐,倒入四勺清水拌匀,生姜去皮切片,大蒜剥皮切片备用。
  3、起锅烧油,倒入姜蒜炒香,之后将大虾倒入翻炒至变色。
  4、大虾变色后加入备好的料汁,盖上锅盖开大火焖3分钟,最后翻炒几下即可出锅装盘,撒上些葱花点缀。 吃5菜一、苦瓜
  俗话说"春食野,夏食苦",对于酷暑难耐的夏天,常食用苦味的食物,对身体的益处很多。苦瓜作为苦味食物的代表,味道虽苦不易被人接受,但其营养很是丰富、全面。苦是蔬菜中的"君子",即使与其他蔬菜一同烹饪,它的苦味不会沾染到其他食材上,也能适应很多烹调方式,比如凉拌、煲汤、清煮都可以,味道鲜美清新,和夏日很相配。
  推荐食谱:【苦瓜花甲消暑汤】
  所需食材:花甲、苦瓜一根、姜一块、大葱、盐、鸡精、料酒。
  1、花甲放碗中加温水,放少许食盐晃动几下后再放置30分钟,让花甲吐出泥沙。吐完沙后用清水反复冲洗干净备用。
  2、苦瓜清洗干净后挖去瓜瓤切成苦瓜片,生姜洗净切成姜片,大葱切段备用。
  3、煮锅中接水,把花甲倒入锅中,备好的葱段也放入锅中,再加两勺料酒去腥,水烧开后等花甲全部长开口后用笊篱捞出,并用清水冲洗一下。
  4、另用一口砂锅加足量的清水,直接将切好的苦瓜片和姜片倒入冷水中,开大火煮沸再将花甲放入锅中,煮2分钟即可关火,往锅中加半勺的盐和一勺鸡精调味,一碗苦瓜花甲汤就完成了。 二、苦菊
  苦菊作为苦味菜中的另外一个代表,苦菊的苦味没有苦瓜浓郁,这也让它在夏日的餐桌上备受欢迎。苦菊中的营养成分也较为全面,不仅富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、锌等微量元素,还有丰富的维生素C、胡萝卜素、烟酸等,在炎热的夏天最适合凉拌上一盘苦菊食用,入口甘甜清爽。
  推荐食谱:【凉拌苦菊】
  所需食材:苦菊一把、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、醋、白糖、白芝麻、盐。
  1、苦菊摘去枯萎的叶子,剩下新鲜的苦菊清洗干净,将叶子掰开放入碗中。
  2、大蒜剥皮切蒜末,生姜去皮切碎,大葱同样洗净切碎,干辣椒切段,一同放入碗中。锅中烧少许食用油,油烧热后浇在料碗中。
  3、碗中再放入一勺白芝麻,等到油温降低后,放一勺醋、一勺生抽和半勺糖及少许食盐,搅拌均匀。料汁调好后浇在苦菊上,搅拌均匀即可食用。 三、冬瓜
  夏季正是瓜果成熟的季节,蔬菜中的各种瓜类也到了最佳食用期,而作为"夏季第一瓜"的冬瓜,要在小满时节多安排食用。冬瓜是夏天的"灭火小能手",水分含量十分充足。冬瓜口感清甜、脆嫩绵软,煲汤、红烧都非常美味。
  推荐食谱:【红烧冬瓜】
  所需食材:冬瓜一块、小葱、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、大蒜、盐、鸡精。
  1、冬瓜用水清洗干净切块,小米椒切圈,大蒜切蒜末,小葱切成葱花备用。
  2、调料汁,碗中放入半勺老抽、一勺蚝油和少许的白糖、盐、鸡精调味,加入半碗清水搅匀备用。
  3、锅中烧油,油热放入蒜末炒香,香味出来后倒入冬瓜块中火炒3分钟盛出。另起锅烧油,倒入半碗清水,放入四勺白糖,开小火让白糖融化,倒入冬瓜翻炒上色。
  4、冬瓜上色后,把料汁倒进锅中,盖上盖子继续焖3分钟,最后开大火收汁,放入切好的小米椒,撒上一些胡椒粉翻炒均匀,撒上葱花即可出锅、 四、丝瓜
  鲜嫩多汁的丝瓜,既符合"夏吃苦",也符合"夏吃瓜"的饮食原则,是夏天蔬菜中的一宝,有人曾赞道"夏天吃丝瓜,药物不用抓"。丝瓜的营养价值不容小觑,水分高,富含膳食纤维、果胶、多种矿物质和维生素,丝瓜汁还有美人水之称,是身体的绝佳"营养品",也是皮肤最好的"护肤品"。
  推荐食谱:【丝瓜炒河虾 】
  所需食材:丝瓜一根、新鲜河虾、生姜一块、盐、糖。
  1、新鲜的河虾放入盆中接清水加少许料酒浸泡15分钟,之后用清水反复冲洗几遍。丝瓜去皮洗净切滚刀块,放碗中加一勺盐浸泡防止氧化发黑。生姜去皮切丝备用。
  2、锅中倒油加热后,将河虾控干水分倒入锅中用小火煸炒至变色,盛出备用。
  3、炒锅烧热油加姜丝炒香,将丝瓜从盐水中捞出控干水分放入锅中翻炒至断生,加少许清水继续翻炒。
  4、丝瓜炒软后,将河虾倒入锅中炒匀,最后加一勺蚝油和少许食盐和糖调味,炒匀后即可出锅装盘。 五、豆角
  小满时节,气温会节节攀升,身体稍动就会出汗,体内的钾元素就会随之流失,而豆角中的钾元素较多,多食用能很好地补钾。清香脆嫩的豆角除了富含钾元素外,蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素等也都兼具,被誉为"豆中之上品",是一种老少皆宜的蔬菜。
  推荐食谱:【肉末豆角】
  所需食材: 长豆角一把、肉末、大蒜、小米椒、姜、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖、蚝油、鸡精、盐。
  1、长豆角用水洗净,切成豆角碎,生姜去皮切姜末,小米椒洗净切圈,大蒜去皮切末。肉末中倒入一勺老抽上色,一勺生抽和一勺盐调味,一勺料酒去腥,搅拌均匀放一勺食用油和少许的玉米淀粉,拌匀腌10分钟。
  2、起锅烧油,油热加葱蒜爆香,倒入腌过的肉末,翻炒2分钟,炒好后盛出备用。
  3、取小碗,生抽、老抽、蚝油各放入一勺,并加少许的白糖、盐、鸡精和淀粉,加半碗清水搅拌均匀。
  4、再次起锅烧油,油热加蒜末爆香,倒入切好的豆角,加小半碗清水翻炒一分钟左右。把炒熟的肉末倒入锅中翻炒,最后将料汁倒入锅中,加切好的小米椒圈,开大火翻炒均匀,汁水收至差不多后关火出锅。 忌2样
  一、忌辛辣油腻
  炎热的夏季在饮食上要多食用清淡、宜消化的食物为主,最忌讳的就是食用过多辛辣刺激、油腻的食物,像麻辣火锅、烧烤、炸物都尽量减少食用,蔬菜中的辣椒、肉类中油脂多的肥肉和温热的羊肉也要少食为好,这类食物多吃会加重身体和肠胃的负担,引起不适,出现上火、长痘等问题。
  二、忌生冷寒凉
  夏季气温高,冰糕、冷饮开始频繁出现在日常饮食中,冰镇的食物吃后虽能立即感到一种清凉感,但长时间的食用,会导致身体出现很多"负面"问题。夏季海鲜也正当季,海鲜味美但不能贪多,特别要注意的是尽量不生食。夏季炎热,想要解热多增加一些瓜果的食用,相比冰糕冷饮这类食物更营养更健康,也更具效果。
  ——老井说——
  夏季天气炎热,出汗多,在日常饮食上要有所调整,多增加一些汤汤水水的食用次数,既能补充水分,喝起来也很清凉,或者多煲一些粥喝,加些绿豆、百合、荷叶这些食材。
  另外,夏季运动不要过于剧烈,汗液排出过多并非好事,最好选择平和一些的运动,像散步、慢跑、太极等运动为好,运动结束也要及时补水,用温水代替冷饮最好。
  我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

我爸要求我事事完美主义,把我训成了社交恐惧症患者我有一种能力,那就是在与人交流时敏锐的捕捉别人的面部表情变化然后迅速作出反应,几乎在一瞬间调整自己的表情语气神态,以缓和对方因为我的话而产生的尴尬气愤不满等情绪,尽最大可能避免冲突3种看似营养的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃提到自己的宝贝孙子奇奇,奇奇奶奶总是会一脸自豪。因为奇奇的爸爸妈妈工作忙碌,奇奇从小就是由奶奶带大的,还有几天就满2周岁的奇奇,是个不折不扣的小胖墩,体重快接近40斤。每当街坊邻居婆婆二胎催生靠嘴,跳出来的竟然是她儿子最近,木木陪老公回了一趟婆家,老公回来的时候,脸都气绿了!网络图片,侵权联系删除原因是,大宝刚上幼儿园,婆婆就开始旁敲侧击地催起了二胎!你们的小孩带出去好漂亮,这样好看的小孩不如多儿童流感是否有必要检测流感病毒?是否输液好得快?您知道吗?春季是流感高峰季节,在南方,这波甲流正在流行中,原来儿科门诊惨淡现在也非常忙碌起来,儿童流感虽然是常见急性传染病,但是家长往往因为孩子高烧不退而紧张,有些是学生一族,家长更是担心旷KnockoutCity开发者游戏即将停运,我们做错了什么?年初至今,一大批在线游戏陆续宣布了即将停运的消息,球胜大本营(KnockoutCity)就是其中之一在问世大约两年后,这款躲避球题材的多人竞技游戏将于6月6日关闭服务器。近日,开发传世无双元神上线直接送,原始传奇重燃战火兄弟们,大家好,我是你们的小陈,今天继续来给大家带来传世无双这款传世手游,有什么不对的地方,还请批评指正。今天我给大家介绍一下怎么去快速提升战力,前期我们创好角色嘛,然后首先是升级千年盛世手游真实的武林哪有一步登天?武侠是一个世界,武侠是一种精神,武侠是一种梦,武侠是一种浪漫,它是那些曾经长大的孩子心中的一片净土。我希望千年盛世手游可以把你带入心中的净土中,让你实现英雄的梦想,体验成功的艰辛,真的是盛唐,弱宋吗?我们看看最真实的数据在冷兵器时代,体现一个时代的强盛跟衰弱,人口是最直接的数据。我们来摆摆各朝各代,人口顶峰的时候的人口数据(数据不全,但不会差很远)。从第一个封建朝代秦开始看,秦始皇嬴政一统六国后,1911年,印度洋捞出明代石碑,翻译后,才知郑和下西洋的真实目的明朝永乐宣德年间,在三宝太监郑和的带领下,明朝使团进行了七次海上远航,足迹遍布三十多个国家和地区,最远甚至到达东非和红海。因为船队曾经航行至婆罗洲以西洋面,所以称作郑和下西洋。对于老电影地雷战演员现状,女主89岁仍健在,一大半演员已离世不见敌人不拉弦一句台词影响了几代人,对于8090后很多网友来说,小时候第一次接触电影多都是通过村里播放的黑白幕布的方式,每当放电影时,早早的都会去等候。很多红色主题的电影就是通过这大器晚成的21位知名演员最大的73岁没有不认识的成名没有太多捷径,真正的实力派演员,很多都是蛰伏十几年到几十年,最后才成为我们熟知的明星。今天收集整理出来21位大器晚成的知名演员和他们的成名作品。演员的伟大,在于他塑造的角色能够
南岳衡山拍到国家二级重点保护野生动物蛇雕双翼展开长度一米以上南岳衡山国家级自然保护区拍到成年蛇雕。红网时刻衡阳9月21日讯(通讯员匡代勇周翔宇记者石珊)9月21日中午,南岳衡山国家级自然保护区管理局的工作人员在延寿村一带巡护时,拍到一只成年三泉溪暖9月24日起山东卫视播出,感受乡村振兴的青春气息记者师文静9月24日起,每晚七点半,当代题材剧三泉溪暖将于山东卫视播出。今年5月,三泉溪暖在央视一套黄金时间首播,全国收视率在同时段电视剧排行榜上一直位列首位,多家央媒对电视剧抒写德州市各民主党派同心共建五型机关和干部队伍今年以来,德州市各民主党派机关认真践行严真细实快工作要求,大力推进五型机关和干部队伍建设,取得显著成效。在充分沟通协商达成共识的基础上,市委统战部制定出台了关于支持市各民主党派进一海南出台措施支持外贸高质量发展32条措施持续巩固外贸增势海南日报海口9月23日讯(记者周晓梦)9月23日,海南日报记者从海南省提升跨境贸易便利化水平支持外贸高质量发展新闻发布会上获悉,海口海关省商务厅联合制定提升跨境贸易便利化水平支持外王毅会见加蓬外长穆萨中新网联合国9月24日电(记者王帆)当地时间9月24日,中国国务委员兼外长王毅在纽约出席联合国大会期间会见加蓬外长穆萨。王毅表示,加蓬是中国在非洲的好朋友。两国始终真诚友好平等相待港媒称我国三代芯片将换道超车,美国四方联手大家都知道,之前我国的芯片行业遭受到了美国的打压,之所以会面临这样的困境,是因为我国的发展速度过快,遭到了美国的恐吓,美国想要通过这种方式来使得我国的发展速度减缓,这样一来也就不会推石上山,让直播电商从生意变为生态本文来源凤凰网财经这几个月,直播电商界同时发生了好几件大事。依靠直播电商走出泥沼的新东方,开始邀请离职员工回归再就业。一句好久不见,甚是想念,欢迎回家,让董宇辉泪洒直播间,也抖出了算力硬通货电信市场服务器格局洗牌数字经济时代,算力作为建设数智世界核心资源的作用日益突出,以算力为核心的数字信息基础设施建设被提到前所未有的高度,算力已经成为拉动国家经济增长的核心引擎。同时,在东数西算加快推进的吉尼太魅?吉利宣布和魅族的商标合并!强强联合?吉利手机关联公司湖北元时代科技有限公司申请注册吉魅星魅星吉星吉魅吉族纪族等多个商标,当前商标状态均为申请中。今年7月,吉利曾宣布收购魅族科技。从商标名来看,大概率是将吉利和魅族两者做电商你被骗过吗?我朋友就被骗得,差点无家可归,面临绝境我朋友一家人现在正面临着生死边缘!巨额债务缠身,唯一一套住房也被即将被拍卖了我朋友是广东云Iian惠网络科技有限公司(以下简称云Iian惠)的用户。今年40岁了,男,是农村人,父亲算法法治科技向善周辉近日,国家网信办发布了境内互联网信息服务算法名称及备案编号,首批包括30种算法,这些算法信息可以通过互联网信息服务算法备案系统进行查询。这一举措意味着互联网信息服务算法推荐管理