江苏又一名酒陨落,曾位居三沟一河之首,还有酒友认识吗?
"物华天宝,龙光射牛斗之墟;人杰地灵,徐孺下陈蕃之榻 "。——王勃
江苏自古就是富饶、繁华之地,山水之美,鱼获之藏,统统囊括,可谓是美在处处,处处皆美。既有青山朗润也有精致弄巧,怪不得被称为"山水城林、水韵江苏"。
好山好水的地界自古不乏美食美酒,若是到了江苏一定要品尝一下金陵菜、淮扬菜、苏帮菜,另外盐水鸭、松鼠鳜鱼、蟹粉狮子头也不要放过,美酒的话"三沟一河",都要一一尝过才算真正到了回江苏。
这些美食倒是易寻觅,但是这些白酒除了洋河,别的地方想要集齐可是不容易,并且现在江苏当地的一些年轻人也是只知道"三沟一河"的名气,但是真正"哪几沟",却是不甚清楚了。
其实说起来三沟中最惨的就是这个酒了,曾位居"三沟一河"之首,现在却是低调得出奇。
载誉而归、梅开二度——双沟大曲
双沟大曲在1984年的第四届评酒会上,53°的双沟大曲被评为"国家名酒"。在1989年的第五届评酒会上,也获得了国家名酒的称号。
在第四次评选大会之后,双沟大曲可以说是,乘风而行,地方也大力地扶持,在当时一跃成为销量破10亿的江苏第一白酒,那个时候洋河都还是弟弟。
在之后的几年间,很多的白酒开始瞄准国外的市场,但是当时国外的酒大多是低度白酒,而我们国内的基本都是高度白酒。
双沟及时的抓住了机遇,投入大量的时间和精力,终于赢得技术上的突破,成功的推出了39°的双沟特液,一举打破了江苏出口白酒的空白,仅1年的时间里,出口已经达到了3亿的销量,名副其实的"江苏第一名酒"。
双沟大曲逐渐凋零的原因:
俗话说"人怕出名猪怕壮"成名之后就会面对一些系列的问题,白酒最容易发生的就是"造假",双沟也没有躲过,因为假货的泛滥,导致失了一大批的忠实粉丝。
另外就是与洋河的"双剑合璧",被评为国家名酒的不只是双沟大曲还有洋河大曲,因此当年的江苏美酒是"双开花"。
当地也怕两个品牌"内卷",于是极力的撮合两大酒厂"强强联合",两个酒企联手后渐渐的就是如今我们看到的局面了,洋河扬起来了,但是双沟大曲却是渐渐的寂寂无名了。
双沟大曲的现状:
这些年当地也开始渐渐地扶持双沟,提出了"双发展"的策略,但是双沟在这之前已经缺席了多年,宣传上也是缺失得厉害,还一度传出了停产的消息,想要重回巅峰也是"路漫漫其修远兮"。
各地美酒无数,其它地方也有类似遭遇的美酒吗?
类似于双沟大曲这样的白酒,在国内还有很多,本来的发展也是顺风顺水的,但是因为一些原因,导致白酒的名气越来越减弱,酒质虽好却也未被推于大多数酒友的目之所及之处,这两款酒就是如此,看看你都喝过吗?
河南——宋河青坛
宋河酒是"十七种白酒之一",能获得此殊荣说明其酒质确实有独到之处。当年演员张丰毅还曾为其拍过广告"男人喜欢一种酒,不需要理由",在当时被迅速传播开来。
但是后期随着鲁酒的入驻河南和省内的白酒市场的瓜分,导致宋河酒的市场萎靡,渐渐地也就名气衰微了。
但是其酒质还是很不错的,这款宋河青坛有酒友喝过吗?纯粮酿造,香气主要凸显了粮香、窖香、果甜香,酒体入口微酸带甜,口感舒顺,回味舒适,余味长久。
贵州——木台厚道酒
此酒在最开始发展是很不错的,因为请了茅台八仙之一的冯小宁老师前来参与把关,很多的酒友因为冯老师的坐镇慕名而来,因为酒质佳也吸引了一大批的酒粉,因此也就没怎么在宣传上下功夫,
后续也因为花费大力气去打磨酒质,也忽略了白酒的宣传。现在是信息大爆炸的时代,别的酒企都在想尽办法的刷存在感,而你不去做这些,其结果就是被大多数人所遗忘。
因而本来很有希望冲出当地的白酒市场,现在却是居于一隅,目前只在贵州本地小范围爆火,但是对于我们酒友来讲也不是什么坏事,毕竟价格上比较亲民。
常喝酱酒的朋友一入口,就能品出是坤沙大曲酒,酒体一落入舌面一股热气升腾,酱香和瓜果香协调的也雅致舒适,酒体甘润挺拔,在尾端粮香、甘草香、焦香层层递进,余味悠长,整体饱满舒适,且饮后不上头、不口干尤其加分。
双沟酒你有多久没有喝过了?还是曾经记忆里的味道吗?