喝果汁能代替吃水果?四个不得不说的果汁饮用误区
果汁饮料是以水果加工生产经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般指纯果汁或100%果汁。汁液按形式分为澄清果汁和浑浊果汁。喝果汁能代替吃水果?四个不得不说的果汁饮用误区。
喝的果汁越多越好?
由于果汁中的大量糖分不能被人体吸收利用,而是由肾脏排出体外,长期过量饮用可能会导致肾脏疾病,产生一种叫做"果汁尿"的疾病。此外,过量摄入果糖会导致消化不好和酸中毒。
喝果汁能代替吃水果?
新鲜果汁确实是接近新鲜水果的东西,但喝果汁并不能代替吃水果。将水果压成汁液时,果肉和膜被去除,维生素C也在此过程中减少;果汁饮料通常要经过高温杀菌,很多营养成分也会流失。此外,水果中的植物纤维也对健康有益,但在榨汁时,这些植物纤维也会被排除。
药物不能和果汁一起喝?
果汁中含有大量的维生素C,呈酸性。例如,将一些不耐酸或碱性的药物与果汁一起服用,不但会降低药物的疗效,还会引起不良反应。例如,服用磺胺类药物与果汁一起服用会增加肾脏负担,对患者的健康不利。
果汁饮料可以代替白开水?
果汁饮料或多或少都添加了添加剂,如大量饮用,会对胃部造成不良刺激,增加肾脏过滤的负担,不能作为白开水饮用。
大多数人喝果汁是因为他们认为它营养丰富且美味。很多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(如维生素C),特别是对于不爱吃水果的孩子,适量饮用水果汁是一件好事。但果汁并不能完全替代水果。果汁和水果的营养有相当大的差距。不要混淆两者。果汁不能完全代替水果。
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