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零添加的好酒终于找到了!这3款酒配料表干净,遇见放心往家搬

  社会的迅猛发展,拉动了我国酒业的扩张,加上酒品牌间竞争不断。所以,市面上有各种各样的白酒。
  可它们的质量参差不齐,充斥着不少假酒,真假难辨。这让许多酒友在选酒时眼花缭乱,甚至是无从下手。
  所以有着不少酒友为了防止买到假酒,就直接选价位高一点的名酒,觉得这样的酒有保障。
  但是,价格昂贵的酒真的是好酒吗?就不会出现假酒吗?
  其实不然,有不少黑心商家利用酒友的这一心理,将劣质勾兑酒换上精美的包装,或者冒充名牌酒高价卖给消费者。
  所以说,价格,决定不了一款酒的优劣。买酒还是要认准零添加的纯粮酒。
  不知道怎么选择的话,可以参考行家推荐,找那些酒友们公认的纯粮好酒。
  就像下面这3款,配料表很干净,干净到只有粮食、水这两样。各位酒友,遇见了尽管放心往家搬。
  第一款:黄盖玻汾
  黄盖波汾,有口皆碑。这款零添加酒可是老百姓心中公认的平价好酒。起这个名,原因在于盖是黄色,瓶是玻璃的。
  众多酒友戏称它为"夺命53",主要因为喝起来比较绵柔,容易在不知不觉的情况下喝大。
  其标准号是GB/T10781.2(一级),配料表足够干净,水、高粱、大麦,豌豆,没有"食用酒精、液态法白酒",没有添加剂,绝对的纯粮酒。
  这酒虽然高达53度,但是闻起来没有很浓的酒精味,反而带有一丝淡淡的清香。
  虽说回味较短,略带苦味,但有着一丝丝的甜意,没有满口爆香,却是那种很优雅的淡香,一瓶约50块钱,纯粮酿造,是性价比很高的零添加好酒。
  第二款:风云酱父 封藏
  这款来自贵州的酒也是零添加好酒。配料表也足够干净,只有高粱、小麦、水这三样。
  它拥有不少的酒迷。是十分正宗的大曲坤沙酒,有着超高的性价比,被不少酒界行家称为"酱酒黑马",上乘的酒质、美妙的口感,让它获得了一众酒友的夸赞。
  酿酒酒师是茅台厂原厂长李兴发唯一的儿子,"科学勾调法"传人李长寿先生。
  李兴发发现三大酱酒典型体后,茅台厂酒质不稳问题得到解决。李兴发也很自然地被称为"酱香之父"。
  李长寿将父亲的酿酒技艺掌握得炉火纯青,又与自身酿酒经验结合,酿出了此酒。
  酿造过程中严格采用12987的传统酱酒酿造工艺,更选用茅台同款的地道糯高粱。
  酿造出的坤沙基酒在特定的环境中进行5年窖藏,再加入12年老酒勾调,酒中已不含任何有害物质。
  它的酒花很是饱满,喝着毫无呛喉感,酱香十分突出,下喉后有着明显回甘,更是有着经典的茅酱风味,还没有丝毫上头感,是非常不错的零添加好酒。
  第三款:沱牌T68
  沱牌,酒友都知道这是一个老牌子的白酒了。而T68系列,是百元以内高性价比的零添加纯粮好酒。它的名字很有意思,"T"是特级,"68"是价格。
  花68就能喝到沱牌在地理标志下生产的特级白酒。
  它的配料表也很干净,只有水和高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦这6种粮食,直接点明零添加。
  虽为浓香型白酒,但粮食是清蒸,而不是浓香常见的混蒸。发酵采用跑窖,用的是双轮底,产出的酒脂类成分高,香气大且正,糟香味大。
  闻香是复合香气,是花果香和粮香组成的清甜,整体感觉是清新感。
  己酸乙酯的香气表现得不突出,甚至不够浓郁,但这不是缺点,反而是特点,走的不是浓郁醇厚的路,反而追求的是芬芳,细而不腻,有高级感的香气。
  喝着很顺口,整体感受是清甜细腻,虽说香气来得比较慢,但很舒适,多种复合发酵的香气很全面。是很干净的零添加好酒。

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