洋葱全身都是宝，很多人不会做，教你创意新吃法，好吃营养还解馋。洋葱是养生蔬菜，之所以喜欢是蔬菜里的皇后，它可以解油腻，减肥及杀菌软化血管等功效，秋天要多吃，补钙健骨。最近洋葱便宜，花了2块钱买了4个，今天分享给大家一道洋葱简单快速又营养的做法。很多人不愿意吃洋葱，是它让人流泪，味道辣眼睛，告诉你一个小妙招，切洋葱的时候把洋葱在水里泡一会，这样辣味就不是很大了，然后跟前放一盆清水，眼睛看着清水能缓解些，下面是详细制作方法，喜欢吃的可以试试看哦！
　　准备食材：
　　洋葱、姜、蒜、小米椒、盐、凉白开、陈醋、生抽、白糖、香油
　　具体做法：
　　1。先把洋葱切下，把洋葱切好后备用。
　　2。切点姜和蒜，再切点小米椒。
　　3。姜、蒜和小米椒放入捣蒜器，再加点食盐后捣碎。
　　4。然后装碗里，加点凉白开，加两勺陈醋和一勺生抽，一勺白糖，再加一勺香油后搅匀。
　　5。料汁倒入洋葱里拌匀。
　　6。最后盖上保鲜膜腌制30分钟就可以吃了，非常的开胃下饭又营养。

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