滨水休闲产业全球考察之旅（二十五）印度果阿滨海度假区考察随笔

　　前言：滨水休闲产业是大旅游产业的一部分，是旅游产业中休闲度假业态的重要内容，与文化产业、体育产业、休闲渔业、度假地产等存在着许多业态融合，是一个综合性的、多行业参与的、有水域资源特色的旅游休闲产业，滨水休闲产业依托水资源开展各项休闲活动是其重要特征。深入研究和思考滨水休闲产业在产业概念、产业链构成、资源特色、业态分析、运营模式、投资导向等方面的课题，同时借鉴和学习世界各国产业发展成熟模式，将有利于促进我国滨水休闲产业的发展。
　　笔者将滨水休闲产业按核心功能分为以下四大类：
　　1、以旅游观光为核心功能的滨水旅游类。其中包括：海洋主题公园、海洋馆、水族馆、航海博物馆、海事博物馆、水上游乐园、滨水公园、滨水广场、湿地公园、滨水步道、水上飞机、滨水旅游景区、滨水旅游小镇、滨水房车露营地等；
　　2、以休闲度假为核心功能的滨水度假类。其中包括：滨水旅游度假区（滨海、滨湖、滨江度假区）、温泉度假区（温泉小镇）、大型滨水生活社区、游艇小镇、滨水度假酒店、水上度假屋、水上别墅、滨水商业街区、滨水休闲娱乐街区等；
　　3、以水上休闲度假、水上运动为核心功能的水上休闲类。其中包括：邮轮、河轮、游艇、帆船及帆板、赛艇、摩托艇、皮划艇、冲浪、潜水等水上运动；
　　4、以休闲垂钓为核心功能的休闲渔业类。其中包括：海钓、淡水钓、海洋牧场、鱼排、海上休闲平台等；
　　笔者针对上述四大类滨水休闲产业内容，在10年多的时间里，走访60多个国家，以国际化视野观察和思考滨水休闲产业在世界各国发展现状，撰写考察纪实和案例解析，全方位多视角阐释国际国内滨水休闲产业发展对比，其目的是学习借鉴国外先进滨水休闲产业发展理念，促进我国滨水休闲产业健康发展。
　　笔者于2015年1月走访印度，实地考察了印度西海岸著名的旅游城市果阿滨海度假产业发展现状，拟写如下随感。
　　一、印度著名滨海度假目的地——果阿
　　果阿邦是印度联邦共和国面积最小的一个邦（面积3,702平方公里），人口是印度人口第三少的邦（人口约150万）。果阿位于印度西岸，西濒阿拉伯海。果阿是印度最富有的邦，2018年印度人均GDP2016美元，而果阿高达4899美元。
　　果阿是印度被殖民历史最久的地方；早在16世纪葡萄牙商人就抵达并占据了该地，葡萄牙人在此打压印度教徒及伊斯兰兰教徒，如今该地区多数人口信天主教。葡萄牙在果阿殖民的时间长达约450年，直到1961年印度使用武力将葡萄牙人赶出了果阿，夺回了主权。印度1947年独立后，就要求葡萄牙归还果阿等控制的地区，但葡萄牙在北约的支持下，拒绝归还。1961年12月18日至19日印度出动约4.5万兵力，对葡萄牙4000名守军发动进攻，经过48小时激战，葡萄牙人投降，印度获得胜利，全部收复了果阿、达曼和第乌。如今果阿是印度的旅游大邦，吸引了来印度旅游的外国游客中的12%。
　　受葡萄牙殖民文化的长期影响，印度果阿是完全不同于印度的世界，果阿人说起印度像是在谈论另一个国度，在印度本土常见的华丽花哨的庙宇，和土坯堆砌成的村庄；到了这里统统换成刷白的教堂和破败的葡式别墅。无论是宗教信仰、还是民俗民风，果阿都自成一体。果阿的教堂和修道院是世界遗产，其中仁慈耶稣大教堂是亚洲最主要的基督教朝圣地之一。
　　在果阿的许多地区，还保存着印度-葡萄牙风格的建筑，然而在一些乡村，历史建筑受到了一定程度的破坏。帕纳吉的喷泉区现在成了一个文化保护区，是展示果阿的生活、建筑和文化的活的博物馆。一些果阿的庙宇也可以看出来自葡萄牙的影响，特别是曼圭什庙。1961年之后，很多庙宇都被拆除重修，恢复了原本的印度风格。
　　果阿邦的首府，是一个葡萄牙风情的小镇，深受葡国文化薰陶，这里的街道、商店及酒吧均保留有浓厚的葡萄牙建筑特色，穿梭于古朴街道间，会有置身于欧洲小镇中的感觉。
　　果阿是嬉皮文化的天堂，也是众多欧美游客最热衷的果阿海滩之一，常能看到大批的背包客及长期居住于此的嬉皮士。大片的火山岩海滩从安朱纳北部的村庄往南一直绵延近2公里。沙滩北端的悬崖下有许多咖啡馆和廉价客栈，南端还有许多沙滩酒吧，在附近的海岬上有时会有滑翔伞项目。不过，安朱纳最有名的还是每周三的跳蚤市场，形形色色的人都来摆摊，是感受嬉皮风情的好去处。
　　果阿是年轻人纵情狂欢的地方，这里的空气里弥漫着酒精和荷尔蒙的味道。当地政府曾呼吁女性游客不要在沙滩上穿着＂比基尼＂，结果招致女权主义者的抨击。在接连发生了几起女性游客被奸被杀的恶性事件之后，并没有减少西方游客的涌入，海滩上，穿着＂比基尼＂日光浴的西方女性和穿梭来往的印度民众的景象依然如故。阳光、沙滩、椰林、海风、教堂、摇滚、电音、博彩……，印度的果阿，是一个最不像印度的地方。
　　二、果阿滨海休闲产业发展现状
　　果阿的海岸线长101公里。旅游业是果阿的主要产业，吸引了所有来印度的外国游客的12%。果阿有两个主要旅游旺季——夏季和冬季。在冬季，外国游客（主要来自欧洲）被果阿宜人的气候所吸引，而在夏季（对果阿来说也是雨季），来自印度各地的游客到这里度假。旅游业主要集中在果阿的沿海地区，内陆地区的旅游则相对较少。2018年，超过400万的游客来到果阿，其中四十万来自国外。
　　每年有来自世界各地的游客前往这里度假休息，享受阳光、沙滩、椰林的自然氛围。游客可以在海滩上玩空中滑翔、快艇、风帆、潜水等活动。在果阿南部，五星级国际酒店散布在海岸线，每一间都配有迷人的泳池、SPA和餐厅，住宿条件一流。在内陆，葡萄牙人的旧宅摇身一变，翻新后成为棕榈林深处的精品民宿。而北部的海岸尚未完全开发，欧美人少，本土人多，更加朴素和原始。
　　果阿是热带地区，靠近阿拉伯海，一年中大部分时间气候温暖潮湿。五月是最热的，白天温度超过35°C，湿度很高。季风雨在六月到来，在酷热中带来急需的凉爽。果阿在12 月中旬至2月之间有一个短暂的凉爽季节，夜间温度仅为20°C左右，而白天温度约为 29°C，湿度适中。由于海拔较高，更多内陆地区的夜晚会更凉爽。果阿有四十多个河口、八个岛屿和大约九十个河流岛屿。果阿河流域全长253公里。滨海旅游业是果阿的主要产业，吸引了 12% 的外国游客前往印度。
　　果阿有两个主要的旅游季节——夏季和冬季。冬季，果阿宜人的气候吸引了外国游客，而夏季也是果阿的雨季），来自印度各地的游客来此度假。旅游业主要集中在果阿沿海地区，内陆旅游相对较少。果阿不仅仅是一个充满海滩和抽水派对的手。这是沙子、阳光、香料、海鲜和灵性的文化融合，看到各种文化交织在一起，形成另一种风味。漫步在香料种植园只是探索这个地方香料元素的一部分。这片土地上的辛辣和奶油美食混合了葡萄牙和印度风味，诱惑您的味蕾。从 10 月到 3 月访问果阿，享受新鲜的海鲜和大自然的美景。
　　在果阿沿着阿拉伯海绵延100多公里的海岸线上，分布着40多个有名字的海滩。小的海滩几百米，长的海滩数公里。人气海滩集中在北部，南部的海滩游客较少，适合一些喜欢安静的游客。最受欢迎的有：瓦加托海滩Vagator Beach、安朱纳海滩Anjuna Beach、巴格海滩Baga Beach、卡兰瓜德海滩Calangute Beach、瓦卡海滩Varca Beach、阿什维姆海滩Ashwem Beach等。巴格海滩后面是卡兰瓜德Calangute，坎都利姆Candolim和辛格瑞姆Sinquerim海滩，他们在长达7.7公里半月形的海岸上衔接，向南延伸。
　　果阿是印度唯一博彩合法化的地方，最大、最豪华的赌场是在帕纳吉港湾里的几艘海上游轮上。
　　印度的国际旅游及其游客大致有以下四个特点：
　　1、除了孟加拉国、巴基斯坦、斯里兰卡以外，印度很大程度上依靠从欧美来的长途游客。日本只是这几年才渐渐显重要。
　　2、印度50％的国际游客是探亲访友者，特别是祖先在印度、后代在海外的
　　人。另外有25％为商务客。因此1996年纯粹来自海外休闲旅游的人数只有50多万而已。
　　3、印度对亚太地区的某些邻国的游客还不能产生较大的吸引力，特别是东南亚和中东。
　　4、尽管文化旅游是游客去印度的主要原因，但是实际上，这些年来，一年中有一到两次较长假期来作海滩旅游的游客还是大有增加，果亚的游艇出租率大幅度上升就是一个明证。
　　作者（金潮）：中国滨水休闲产业联盟理事长