失眠多梦要多吃这2种菜，降低肝火，提高睡眠质量

　　失眠多梦要多吃这2种菜，降低肝火，提高睡眠质量，让身体更加健康，不会吃就可惜了
　　随着年龄的增长，身体会出现各种各样的毛病，随着生活压力不断增加，失眠多梦成为一种常见现象，困扰了无数人。如果失眠问题得不到解决，就会增加患上老年痴呆、记忆力下降的情况出现，同时还会导致失眠情况变得越来越严重，想要解决这个问题，控制饮食这件事就变得非常重要。
　　冬天由于天气比较寒冷，大多数人入睡都比较容易，但是如果冬天还出现失眠的情况，多数是身体存在一些疾病，比如肝火旺盛就是导致失眠的主要原因之一。想要降低体内肝火，想要睡眠质量变得更好，老年人冬天就要多吃这2样，让身体更加健康，能够更好地入睡，越吃睡眠越好。
　　菠菜炒蛋
　　首先将购买的菠菜用清水冲洗干净，然后起锅烧水，水开后将菠菜倒入锅中焯水，焯水时间不需要太久，大概焯水1分钟左右就可以了，接着将菠菜放入凉水过凉备用。菠菜一定焯水，因为菠菜的叶酸含量比较高，如果没有焯水会影响身体对于营养成分的吸收，对于身体健康十分不利。
　　在碗中打入2个鸡蛋，加入适量盐后搅拌均匀，接着起锅烧油，油温烧至8成热后将鸡蛋液倒入锅中炒熟，然后控油捞出备用。另外起锅烧油，油温烧至7成热后加入切好的蒜片爆炒，炒出香味后将菠菜倒入锅中翻炒，然后加入适量盐、生抽、蚝油翻炒30秒，最后加入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了，这样做出来的菠菜炒蛋钙质丰富，降低肝火，让你睡眠质量变得更好。
　　蒜蓉西兰花
　　将西兰花用清水冲洗干净，然后将西兰花掰成小块放入碗中，接着加入适量清水、适量面粉浸泡10分钟，这样能够更好地将西兰花上的虫卵清楚掉，能避免给身体健康造成影响。接着起锅烧水，水开后加入适量盐、花生油，然后将西兰花倒入锅中焯水2分钟，2分钟后将西兰花控水捞出。
　　将放凉的西兰花放在盘子上摆盘，然后起锅烧油，油温烧至8成热后加入切好的蒜末，再加入适量食盐、蚝油、清水搅拌均匀，蒜蓉汁煮至沸腾后直接淋在西兰花上，美味好吃的蒜蓉西兰花就做好了，这样做出来的蒜蓉西兰花补脾养胃，增强睡眠质量，生活中务必要多吃。
　　如果冬天出现失眠多梦的情况，一定要多吃西兰花、菠菜，轻松降低肝火，让你的睡眠质量变得更好，同时这样做出来的菜品清淡不上火，感兴趣不妨做起来尝尝，绝对能够让你满意，想减肥的人也可以多吃些。
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