空腹时不能吃鸡蛋喝牛奶?提醒空腹真正要少碰的是这2种食物
刘大爷身体不错,在退休后一直一个人住在老房子里。但上周他洗完澡后,从浴室出来的时候,不小心脚滑摔倒在地上,骨折了。这给儿子小刘吓得够呛,说什么也不同意让他一个人住,让刘大爷搬到城里跟他们一家人一起住。
之前一个人生活惯的小刘有自己的一套生活方式,比如他晨起后都要先喝一杯水,清清肠道。但刘大爷见状却制止了他,告知他晨起空腹时是不能喝水的,否则会浇灭阳气,损伤体质。
小刘不理解,怎么喝杯水还能扯到什么阳气身上呢?但看在老父亲的面子上,他也不好意思反驳什么,只好敷衍地回复道知道了,不喝了。
其实网上流传着不少,空腹喝水会危害身体、甚至比不吃早餐的危害还要大等流言,这让不少习惯早起空腹喝水的朋友感到不安,那实际情况又是怎么样呢?
一、早上空腹喝水,比不吃早餐的危害要大?
传言称,早上起来直接空腹喝水会导致胸闷气短、记忆力减退,甚至比不吃早餐的危害还大,这个说法有科学依据吗?
首先,我们先来了解下,不吃早餐有啥危害。
一是可能会导致肥胖,不要认为不吃早餐有利于瘦身,事实恰恰相反。长期不吃早餐会让身体产生较为强烈的饥饿感,在午饭的时候很容易吃多,这样一来会让身体积聚过量的热量,容易诱发身体肥胖。
二是伤胃,胃部是个具有节律性的器官,每天在就餐点会分泌胃酸来帮助消化食物。不吃早餐会导致胃酸没有食物可消化,继而让胃粘膜受到损伤,容易诱发胃溃疡、十二指肠溃疡发生。
三是可能会诱发胆结石,胆囊具有储存、浓缩胆汁的作用,不吃早餐会导致胆汁浓缩的时间延长,继而让胆结石的发病风险上升。
不吃早餐对人体健康有着明显的不良影响,那早晨空腹喝水,真的危害更大吗?事实上,晨起喝水对于健康有不少的好处。
经过一夜的睡眠,身体处于缺水的状态下,此时喝水可以帮助补充水分,降低血液粘稠度,预防血栓生成;饮水还可以促进胃肠道蠕动,对于有便秘的人群而言,可以帮助改善症状。
另外,适当饮水还可以起到稀释胃酸的作用,避免胃酸直接腐蚀胃粘膜,对于消化系统健康有一定好处。同时,可以帮助唤醒晨起还比较混沌的大脑细胞,让人更加清醒。
需要注意的是,晨起喝水需注意一些细节。不要饮用可乐、汽水、咖啡、果汁等饮料,这些饮料内含有大量糖分、柠檬酸成分,无法起到补水作用,还容易让身体对于水分的需求增加,增加血液粘稠度,对健康不利。
晨起喝水建议选择一杯200ml的温开水即可,保持小口慢饮,既可以让身体补充水分,又不含有额外的热量。
二、空腹能吃鸡蛋、牛奶吗?
由于空腹,也一直有说法称,空腹不能吃鸡蛋和喝牛奶,相当于慢性自杀,事实如何?
我国卫生行业静脉血液标本采集指南里规定,空腹应该是至少禁食8小时,以1214小时为宜。那空腹状态下是否可以吃鸡蛋和牛奶呢?
先来说说鸡蛋,当然是可以吃的。对于健康人群来说,空腹吃鸡蛋,并不会导致蛋白质浪费。
人体的能量代谢有自己的优先次序,在蛋白质消化之前还有一些其他的成分会被分解,蛋白质不会被先转换成热量,自然也不会威胁健康。
再来说说牛奶,对于本身没有乳糖不耐受的人群而言,是完全可以喝的。但一些本身乳糖不耐受的人群,空腹和牛奶后容易引起肠胀气、痉挛、腹泻等发生。
平时真正空腹要少吃的是这2种食物:
1、刺激性食物
过辣、过酸的食物在空腹时食用,很容易会刺击刀胃粘膜、肠壁,继而诱发胃肠道痉挛、绞痛。而本身有消化道溃疡问题的人,会加重本身的症状。
2、酒
空腹饮酒会让身体对于酒精的吸收速度加快,人会更容易喝醉。且会对胃粘膜带来较强的刺激,容易诱发胃炎、胃溃疡发生。
三、空腹时,劝你少做这4件事
空腹状态下,除了饮食上需要注意外,这四件事也要注意别做。
1、吃药
空腹服用抗生素容易对胃部带来刺激,容易产生胃部不适、空腹吃止痛药容易引起恶心、呕吐等症状出现。
2、洗澡
洗澡会消耗一定的能量,空腹洗澡容易导致身体低血糖,继而引起头晕、恶心以及呕吐等症状出现,严重的甚至会直接晕倒在浴室。
3、锻炼
身体在缺乏能量时,运动的强度也会比平时要低,难以获得好的减肥效果。特别是本身胃肠道功能差、容易低血糖的人群,更加要避免空腹运动。
4、开车
空腹状态下人很容易低血糖,继而引起头晕眼花、全身乏力的症状出现,此时开车会有判断能力下降、应急能力下降的表现,容易发生意外。
关于空腹不能做的事情,网上的传言有非常多,但很多都是谣言,对此我们要学会甄别,不要因为莫须有的谣言而影响自己的正常生活。
谣零零计划参考资料:
〔1〕《不吃早饭VS不吃晚饭,哪个更危险?这些研究告诉你答案》。我是大医生官微。20221017
〔2〕《早晨空腹饮水有利健康?正确饮水你需要知道这些》。人民网科普。20170920
〔3〕《空腹不该做的15件事,一份清单把禁忌列全了》。生命时报。20171204
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