山东农村大席现场,200元10个菜2个汤,个个都是硬菜,便宜又实惠
在农村生活过的小伙伴,一定对农村大席菜情有独钟,二十张桌子一溜排开,标准的八个凳子,但一般也能挤到十个人,从凉菜到热炒,都是现成制作,新鲜加工,厨房就设在旁边,菜还没上桌,就闻见了浓浓的香味,令人垂涎欲滴,口水直流。
前几天在老家,遇见了一桩白事,来帮忙的人不少,都是乡里乡亲,邻居好友,正事过后,要开设流水席,招待大家,现在村里流行勤俭节约,没有很高的规格,标准是200元10个菜2个汤,便宜又实惠。
东家白酒啤酒管够,随便大家喝,当然,为了不耽误正事,大家都是意思意思,没有酒蒙子,因为等会还有其它事情,耽误了可不好,一吃席大家都来了精神。一、五香烧鸡、凉拌猪耳朵、炸金蝉
在俺们农村的大席菜,前几道都是肉食菜,还记得20年前的时候,都会先端一些素菜,把肉类当成收尾菜,先吃素,后吃肉,现在生活条件提高了,上菜顺序反过来了,都是先吃肉,后吃素,剩下了怪可惜的。
凉拌猪耳朵、五香烧鸡都是下酒菜中的好菜,猪耳朵用香葱、香菜、调料凉拌了,入口肥而不腻,瘦而不柴,五香烧鸡焖至酥烂,连骨头都能轻松嚼碎,金蝉是当地的特色之一,油炸后拌入青菜,特别的好吃。二、大肘子、京酱肉丝、四喜丸子
紧接着还是农村大席菜的特色硬菜大肘子,外皮金黄,内里鲜香,用筷子轻轻一碰就脱骨了,软烂可口,一夹一大块,连皮带肉,吃的格外过瘾,三两下就消灭干净。
大肘子、四喜丸子都是提前一天加工好的,只需加热浇汁就可以上桌了,四喜丸子寓人生福、禄、寿、喜四大喜事,常用于宴席之中,京酱肉丝咸甜可口,底下衬托着豆腐皮,卷着吃风味独特。 三、红烧鲤鱼、盐水大虾
鲤鱼在北方的酒席上很受欢迎,受欢迎到什么程度呢?无论白事红事,鲤鱼可以说是酒席必备,鲤鱼个大肉多,味道鲜美,营养丰富,有红烧、糖醋等多种做法,很受欢迎。
盐水大虾中规中矩,肯定都是冷冻虾,又不是靠近海边,不可能吃到新鲜的大虾,个头较小,不过也不错了,搭配有蘸料。四、红烧肉、猪肝拌黄瓜
肥瘦相间的三层五花肉,色泽红润,香甜松软,肥而不腻,汤汁浓稠,入口即化,红烧肉营养丰富,不但适合下酒,还适合下饭,看见红烧肉就格外的亲切,香味扑鼻。
五、酥肉丸子汤、金针酸汤
一般上完肉菜的情况下,都会稍等停顿二十分钟,给大家预留出喝酒的时间,当然,这个时间不会太久,因为毕竟不是喝酒的场合,大家过过瘾就好了,两盆汤分别是酥肉丸子汤和金针酸汤,告诉大家该吃饭了,酒差不多结束了, 别耽误下午的事情。
东家为了答谢大家,一般都会敬酒,不管喝的啤酒还是白酒,都要端起来意思意思,大家同干一杯,拜托大家了,感谢大家前来帮忙,红白喜事,谢酒仪式必不可少。
现在的农村条件提高了,白酒也不是原来的酒精酒了,而是换上了纯粮酒,价位也都在几十元一瓶,我今天喝的就感觉很不错。山水啤酒
啤酒准备的是山水啤酒,也是青岛嫡系产品,泡沫丰富,口感适中,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,口感超过了大部分啤酒,很适合宴席待客使用。
国康1935
白酒是来自贵州的一款酱香酒"国康1935",这可迷倒了不少老酒友,现场的中老年人居多,年轻人较少,论白酒的品类来说,很多人都是第一次尝试酱香酒,都被它的口感所折服,味大于香,苦度适中。
贵州这边所使用的酿酒原料,都是本地特有的"红缨子"高粱,粒小皮厚,支链淀粉高达88%,并富含2%-2.5%的单宁, 适合反复蒸煮,最后形成了茅香味特殊的芳香物质。
入口酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,回味悠长,老熟香味明显,不辣喉咙不上头,经过询问才得知,这是贵州亲戚邮过来的,该酒在贵州有"二茅台"的称号,最适合宴请宾客,小有名气,怪不得惊艳了全场。
农村大席菜的时间,差不多一个小时就结束了,如果赶上人多的时候,还会收拾干净,继续进行下一席,直到全部款待完毕,我记得最多的时候,吃到第三席才结束。
海豚一款合适年轻人的代步车对于现在暴涨的油价,买一款电车必是一个明智之选,海豚就能满足年轻人对于一款纯电车的所有需求。海豚的颜值特别高,它是那种海洋美学式的设计,特别符合现在的年轻人,开上路也是特别拉风,而
陈清晨贾一凡丢世界第一,国羽全部无缘榜首,谌龙排名被移除10月4日,世界羽联更新了最新一期世界排名,虽然上周没有顶级赛事,但随着积分解冻持续进行,各个单项都发生了不少变化。国羽此前唯一占据的榜首,女双的凡尘组合陈清晨贾一凡,被韩国组合金
拖地还在用清水,难怪拖不干净!教你正确做法,干净又卫生家里的地板总是脏兮兮的全都是污垢,以前我都是用清水清洁,不过每次清洁之后地板都是脏兮兮的。孩子们在地面上玩耍,如果地面有污垢灰尘细菌,对他们的身体健康也没有好处!后来我才知道,原来
秋月菩提我本没有多少菩提也就无法领悟秋月的菩提但我被升华的秋月带进了一个无尽的猜想年年岁岁秋去秋又来悟我还是迷我抑或结局无我那是谁的诗句今人不见古时月却感悟今月曾经照古人诗仙的情感世界竟是
今秋第一双靴子!建议你买这3双!巨火巨显腿长最近断断续续给大家安利了卫衣,外套,差点忘记了穿搭中很重要的存在就是鞋子,秋冬季节的穿搭有太多可能性了,选对了鞋子也能加分不少。不要小看鞋子的存在哦,有时候换了双鞋就等于换了套衣服
宫殿揭幕在女王葬礼前拍摄的王室新肖像白金汉宫揭开了国王查理三世卡米拉帕克鲍尔斯威廉王子和凯特米德尔顿的新肖像。两对夫妇在9月18日,也就是伊丽莎白女王葬礼的前一天晚上,合影留念。现年40岁的米德尔顿(Middleto
波比迪瓦伊巴黎时装周MiuMiu秀,穿淡粉上衣搭黑色长裤高挑有型近日,女星波比迪瓦伊(PoppyDelevingne)巴黎时装周MiuMiu秀,当天,她身穿淡粉上衣搭黑色长裤高挑有型。波比迪瓦伊(PoppyDelevingne)是英国的模特,这
十月的快乐不止于假期,还有娇兰带来的双重体验村上春树说十月是人间偷酿的一壶酒,香醇又带些冷冽。确实十月微凉,一晚成秋,带来了静谧与神秘体验的同时,也带来了在中信泰富广场举办的第五届InStyleBESTBEAUTYBUYS年
优衣库这条鱼尾裙太宝藏了!秋季王炸非它不可好久没写文章了,想念我的朋友请举个手来看我来看我来看我今天给大家介绍来自优衣库2022年秋季新款鱼尾半裙百搭又好看的单品,待我来慢慢挖掘爱慕爱慕第一套白色波点衬衫姜黄色鱼尾裙波点我
怎样更加贴近年轻人?运动品牌想出了共创潮流这一招潮流个性数字化这些字眼都很容易和年轻人联系在一起。在Z世代人群成长的过程中,互联网数字信息技术智能手机等元素扮演了重要角色,他们拥有更多展现自我的机会,也渴望自我表达。有鉴于此,以
节日快乐(原创)节日快乐(原创)当窗外的鸟鸣还在秋雨中生动伟大的祖国已展露出穿越时空的笑容这个盛世华诞的日子是一个高个子的伟人用五千年的豪情定下的始终以站立的姿态成为屹立东方的巨龙这个举国同庆的日