新希望董事长刘畅走过一些弯路，但我相信长期主义丨我信

　　刘畅（农健/图）
　　2022年第三季度，农牧龙头新希望（000876.SZ）的利润由负转正。2021年到2022年上半年，新希望累计亏损超145亿元，是自1998年上市以来出现的首度亏损。
　　过去一段时间，所有农牧企业都不好过，甚至不乏昔日巨头破产重整。一方面，非洲猪瘟和新冠疫情的双重冲击依然在持续，畜禽价格维持低位。另一方面，受俄乌战争等因素影响，玉米、豆粕等原料价格飙升，饲料越来越贵。
　　压力之下，企业如何走出低谷期？
　　新希望董事长刘畅的答案是，农业不是个赚快钱的行业，需要坚持长期主义。＂我们中间可能也走过一些弯路、错路，但我相信，还是在朝着正确的大方向探索着、前进着。＂
　　首度亏损
　　2013年，33岁的刘畅从父亲刘永好手中接过接力棒，成为新希望董事长。这家上市公司是新希望集团旗下最大的实体产业板块。
　　掌舵近十年，新希望高歌猛进，2020年营收突破千亿，较2013年增长近60%；归属于上市公司股东的净利润接近50亿，较2013年番了两番。
　　醒目成绩的背后是公司踏准了猪周期。2016年，刘畅看到起家的饲料业务面临瓶颈，开始带领公司大力发展养猪业。
　　2018年非洲猪瘟在国内暴发，散户大量出清，生猪产能锐减，猪价飙升。以规模化养殖取胜的大型猪企产品供不应求，不少企业赚得盆满钵满，新希望也不例外。
　　但随着生猪产能逐步恢复，加之新冠疫情暴发后消费受到抑制，2021年猪价开始走低。一直到2022年上半年，价格长期在底部徘徊。
　　新希望2022年上半年亏损超50亿元，财报显示，前5个月国内生猪价格均处于16元/kg以下，且有两个月处于12元/kg左右的价格低谷。
　　＂公司在猪产业快速扩张后，管理能力未及时跟上，影响了生产效率与盈利能力，导致了多年来的首次亏损。＂在2021年的一封内部信中，刘畅向全体员工坦言。
　　刘畅告诉南方周末记者，公司进入养猪业务相对较晚，恰逢2018年非洲猪瘟暴发，各大猪企都想趁高价期扩张产能，新希望也加快了养猪产业的布局。
　　公司财报显示，截至2020年底，养猪业务理论可达的最大产能已超过7000万头，比两年前翻了7倍。
　　但规模扩大后，公司管理能力被稀释，使得效率降低、成本升高。再加上2021年年初新一轮非洲猪瘟，全行业养殖成本明显上升，出现普遍亏损。
　　抓住新机会
　　困境之下，新希望开始想办法破局。刘畅介绍，为了应对变化、改善经营状况，公司全面升级组织管理体系，加快数字化转型、加强全产业链布局。＂做好自己，提升各方面生产经营管理水平，才是抵抗各种风险的核心。＂
　　目前，新希望已有控股子公司八百余家，员工近十万人，如何管理这么一个超大型组织是刘畅日常思考的问题。她找到的方法之一是数字化，通过业务与数字科技的结合提升组织协同效率，做到＂每个人都互相看得见＂。
　　2022年3月，新希望正式启动数字化转型项目——＂灯塔＂，提出未来3年通过数字化技术为公司经营提供效率更高、成本更低的智能解决方案。目前，数字科技贯穿了新希望的各业务板块。
　　以生猪养殖为例，公司通过自主研发的＂秀杰和普＂软件管理猪只育种；用＂惠养猪＂软件管理猪只饲喂、盘点、圈舍环境等；销售则用＂聚宝猪＂微信小程序，线上完成购猪预约、拍卖、运输交割等流程。
　　刘畅认为，未来要发展的是＂数智化＂养殖，需要用机器替代人、用物联网管理动物、打造＂赛博养殖场＂。＂现在我们是一个人管理一千头猪，未来可能是一万头，甚至更多。＂
　　除了数字化转型，新希望也试图通过延长产业链降低风险。公司目前将食品业务视为长期转型发展的方向，从上游的饲料、养殖深入到屠宰、食品加工，进行全产业链布局。
　　＂全产业链布局让饲料-养殖-屠宰-食品业务相互联动，能够让‘一头猪/鸡鸭’的价值最大化，实现穿越周期的稳定发展。＂刘畅说。
　　尤其是在新冠疫情和猪周期底部的双重挑战下，食品业务反而迎来了新机会。因为猪禽价格处于低位，客观上有利于食品业务降低原料成本，居家消费兴起，也给预制菜等半成品、深加工食品打开了市场。
　　新希望抓住机会实施＂养宰联动、生熟融合＂的策略，2022年以来向上海等疫情封控地区供应了数千吨鲜猪肉、肉制品等。前三季度公司销售各类深加工肉制品和预制菜20万吨，同比增长8%，仅一份小酥肉就卖出了12亿元销售额。
　　2022年第三季度，随着畜禽价格回升、养殖效率提升，新希望扭亏为盈，实现归母净利润约14亿元。年底经营成本逼近16元/公斤，较年初下降近3元/公斤。
　　刘畅说，新希望是做农业起步的，信奉长期主义。这由农业投资重、周期长的特性所决定，也要求企业实现从规模化扩张到高质量发展的模式转换。＂说到底，就是必须坚持信念、长期干下去，坚持就是胜利。＂
　　南方周末记者 卫琳聪