吃哪些食物有利于头发的生长?
茂密的头发,不仅能保护头部不受外力或气候变化的侵袭,而且可以增加人们的美感,使人更加年轻,更加的自信,心情愉快的投入到工作或生活中,提高人们的生活质量。
大量资料研究证明,头发的生长离不开蛋白质、维生素、多种微量元素等等。因此,食用以下食物有利于头发的生长,避免脱发的发生:
1. 蛋白质
研究资料显示,头发成分中97%是蛋白质,因此,头发生长的重要营养物质就是蛋白质。而含蛋白质较高的食物有豆制品、奶制品、鱼类、肉类、蛋类等等,只有每天摄入足够的蛋白质,才能保障头发的正常生长,使头发润泽柔顺。
2. 维生素
长期缺乏维生素,不仅皮脂腺分泌过多,而且可以使头发变灰、变白、干枯、无光泽,甚至脱落。因此,必须摄入足够的维生素,才能够保护头发的色泽,使头发能够正常生长。比如:含维生素A的胡萝卜、菠菜、杏仁、核桃仁、芒果等,含维生素B的新鲜蔬菜、全谷类食物、大米、大豆等,含维生素C的柑、橘、猕猴桃、草莓、鲜枣等,含维生素D的牛奶、动物肝脏、鱼肝油等,含维生素E的糙米、花生、阔叶蔬菜等。
3. 微量元素
研究资料显示头发中含有微量元素:锌、铁、钼、钙、铅、镁、锰、硒等;而脱发者的头发中铜、铁、锰含量较低,缺铜会影响铁的吸收和利用,铁代谢不良会出现贫血、精神激动等症状。因此,只有摄入足够的含铜、铁的食物,才能保持头发的健康生长,使头发乌黑、光泽。含铜的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、大豆、马铃薯、蘑菇、苹果等,含铁的食物有瘦肉、蛋黄、木耳、蘑菇等。含锰的食物有干果类松子、开心果、核桃等,谷物类小麦、玉米、大米等,豆类食物黄豆、黑豆、红豆、绿豆等。
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