进入初秋,建议大家少吃发物,多吃秋补4样,对身体好
不知不觉,长达40天之久的三伏天就要结束了。随着出伏的到来,意味着接下来的天气会逐渐凉爽起来。俗话说得好,"入秋三分虚,滋补进补正当时"。在经历桑拿天的折磨后,身体难免会消耗掉大量能量。所以,每到入秋的时节,都是进补身体的最佳时期。
进补的方式有很多,其中自然少不了食补了。不过,在秋季吃什么也是有讲究的,像羊肉、西瓜等发物和寒物都不符合当下的气候特点,所以不建议多吃。那应该吃什么呢?在老传统留下来的习俗中,自古就有秋补吃"4样"的说法,今天小编来和大家详细说说分别指那些。
第一样:胡萝卜
入秋后,各种应季蔬菜都逐渐上市了,其中最常见的就是口感甜丝丝的胡萝卜。胡萝卜,有着"小人参"的美称。它不仅在价格上具备亲民的优势,同时里面所含有的营养物质还排在全国前十,是老少皆宜的优质蔬菜。
胡萝卜的做法多种多样,既可以清炒,又可以蒸煮,口感都颇为鲜美。若你在秋季不知道吃什么菜,多吃点胡萝卜或能很好的滋补身体,缓解秋燥。
第二样:青驰菊茶
入秋后,除了要吃得好,还得喝的好!在众多茶水中,菊花茶可谓是当下的最佳饮品,一方面它有着清新,甘甜的口感,另一方面是因为菊花中所含有诸多营养物质,可以很好的应对秋季干燥、易上火等问题的出现。不过,因菊花茶品种繁多,这也令不少朋友产生了困扰,若你不会挑选,不如尝尝老茶客们常喝的青驰菊吧。
青驰菊,是开封的特产菊花。与其他菊花所不同的是,青驰菊有着肥硕的身体、金黄的外表、以及20多种人体所需的活性成分。正因为如此,早在北宋时期就被当做贡品专供皇帝饮用了。得益于以上优势,主要是开封地区有着适宜的温度、充沛的黄河水源等天然因素,当然了茶农的用心栽培、绿色灌溉也有着十分重要的作用。
需要提醒大家的是,冲泡青驰菊时一次只需投入1朵即可,然后加入90度温开水冲泡至汤色泛黄时,小口品尝,那清冽甘甜的口感令人浑身舒适。
第三样:猪血
入秋后,很多人都会吃上一些大鱼大肉的来滋补身体,肉类偶尔吃几次可谓身体提供营养,但吃了也会增添负担。其实,秋天吃了可以多吃肉类外,多吃点猪血来进补身体也是不错的选择。
一来是,它价格较猪肉、牛肉而言比较便宜,二来是,猪血是高蛋白低脂肪食物,且体内微量元素也很高,当下常吃可以很好的增强体质。猪血的吃法有很多,如凉拌、清炒、做猪血肠等等。不论是哪一种做法,吃起来的口感都是十分有层次感的。
第四样:华中医红枸杞
枸杞,可以说是一种既经济又实惠的滋补佳品。它不仅价格适中,口感好,而且里面所含有的维生素、膳食纤维、多糖类等营养元素对人体的益处颇高。随着秋天的来临,建议大家不妨在睡前或者早起后生嚼两粒,坚持下去或能很好的增强体质、消除烦躁感。
面对种类繁多的枸杞市场,不少染色枸杞、翻新枸杞的出现都会混淆我们的判断。若你不会挑选枸杞,亦或者是还怕被商家忽悠,倒不如尝尝华中医红枸杞。它是以刚成熟的头茬枸杞为原料,经一系列绿色且天然传统的工序制成。加工好的枸杞色泽正宗、干燥饱满,不粘手,是妥妥的上乘品质。
需要提醒大家一点,枸杞虽好,但一次食用时也不宜贪多哦,建议一天的食用量控制20克左右为最佳。
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