青椒炒鸡蛋是一道家常菜，有时候下班回家晚了，来不及做菜，简单几下就炒上这样一道食材简单的菜，非常的下饭。青椒炒鸡蛋，到底是先炒青椒，还是先炒鸡蛋呢，很多人其实都没有一个明确的概念，今天就教大家一个正确的做法。
　　【青椒炒鸡蛋】
　　准备食材：青椒、小米椒、鸡蛋、食用油、小葱、大蒜、食盐、生抽
　　具体做法如下：
　　1。准备一把青椒，没有的话先用螺丝椒代替。先切掉根蒂不要，然后斜切成马蹄状。做这道菜，青椒多放一点更好吃，不过也需要根据自己的口味来调整青椒的数量。
　　2。觉得不够辣的朋友还可以准备几个小米椒增加辣度，将小米椒也切成上述的形状，备用。
　　3。几根小葱切成葱段，几颗大蒜切片，先分别放在一边备用。
　　4。准备一个碗，里面打入六只鸡蛋，鸡蛋数量也可适当增减。然后加入少许的盐、鸡精和胡椒粉调味，用筷子将鸡蛋和调料充分搅拌均匀。
　　5。起锅烧热，不要倒油，加入青椒进行煸炒，将其炒出香味，炒的过程可以加少许的盐，煸炒一分钟左右即可，看到青椒有一点起皮的状态就可以了。
　　6。然后将青椒倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌，让青椒和鸡蛋液充分接触均匀。
　　7。起锅倒油，油热后将大蒜倒入锅中炒香，然后倒入鸡蛋液，摊平后用小火慢煎。煎至鸡蛋液定型凝固，然后晃动炒锅，将其翻面，将另一面也煎至凝固状态。这个时候不能偷懒，煎10秒钟左右就要翻一下面，这样能使得鸡蛋受热更加均匀，看到鸡蛋两面都呈现金黄色，就能将鸡蛋用铲子挑散了。
　　8。然后开大火，加入适量的生抽继续翻炒一分钟左右，炒干水分，炒出香味。最后加入葱段，翻炒均匀即可，一道美味的青椒炒鸡蛋就做好了。
　　【爱心小贴士】
　　1。提前煸炒青椒这一步非常必要，锅里面先不要倒油，加入盐可以让青椒变得更加脆香。煸炒的时间不宜过长，大概一分钟左右即可，否则青椒吃起来太绵。
　　2。煎鸡蛋的时候火不能太大，还要频繁翻面，这样鸡蛋不容易煎糊，吃起来也更香。
　　这样做出来的青椒炒鸡蛋，香辣美味，开胃下饭。以后炒鸡蛋就不要直接下锅炒了，像这样做，青椒香味十足，融入到鸡蛋里特别的好吃，鸡蛋也成型，卖相非常的好看。喜欢的朋友就收藏起来试着做一下吧。如果喜欢这个做法，不妨关注和点赞吧。

理财找信托政信看区域之陕西省咸阳市总的来说咸阳经济实力居全省中上游，经济增速较快，投资增速亦上升较快，税收稳定，一般公共预算收入质量较高。鉴于目前咸阳整体债务较轻，近几年无城投违约记录，地级市本级城投融资的项目值得洛钼改制催生福布斯于泳家族侯玥重组成就财富PE机构秀财技借助重组介入洛钼，终令民企上海鸿商产业两年半收获逾百倍投资回报洛阳钼业（3993。HK）2007年4月26日在香港股市的处子秀堪称惊艳400倍超额认购李嘉美联储历次加息的经济影响联邦基金利率是美联储向成员银行提供贷款的隔夜拆借利率，是美国的政策利率。正常情况下，联邦基金利率提高可相应地引起中长期利率等其他利率提高，从而通过提高车贷房贷及其他类型的借贷成本，（两会新华时评）新增就业1200万传递稳增长保民生的坚定决心新华社北京3月5日电题新增就业1200万传递稳增长保民生的坚定决心新华社记者姜琳就业事关千家万户生计，是经济运行在合理区间的关键支撑。政府工作报告将今年城镇新增就业预期目标设置为1中央定调房地产，回温楼市政策来了！到2023年了，房地产到底还行不行？很多人都不看好房地产，因为人口在减少，房子会越来越多，房地产只能走下一步，我想这是大部分普通人的一个观念。但是前几个月中央对房地产定调已经说的很人大代表提出一项关于医保缴费提议，这次大家纷纷赞成全国人大代表郑培坤提议建议对70岁以上老人实行医保免交或者减免，控制城乡医保缴费增长幅度。2022年6月8日国家医保局发布2021年全国医疗保障事业发展统计公报里面提到，截至202连亏超66亿，郑州这家最会卖房的车企，走到了十字路口！一家最会卖房的车企，再次走到了十字路口！前不久，位于郑东新区的海马公园给业主们秀了一波新操作！有业主表示，海马公园C区物业不仅将7号楼的物业用房出租给一家整形医院，还将楼下的休闲广今日，A股一个信号来了，股市或将重演历史？导语今日，A股一个信号来了，股市或将重演历史？大A有句话历史必定重演，因为散户容易健忘，啥意思？走势不是涨，就是下跌，不涨不跌是震荡整理。但三种走法，有的散户，总喜欢追涨杀跌，买错涉嫌严重违纪违法，大老虎袁德朝被查，借款1600万只为盖房？人心不足蛇吞象，人的贪欲是永远无法满足的。贪心的人甘心铤而走险，只为大肆敛财。有的人在任上被查，有的人临近退休一世英名却毁于一旦，有的人退休之后仍然要自己的所作所为付出代价，而有的东风公司重大人事变动落地少帅竺延风到龄卸任本报记者杨让晨张家振上海武汉报道曾因38岁成为一汽集团董事长而获中国汽车界少帅美誉的竺延风，在东风汽车集团有限公司（以下简称东风公司）任职一把手7年后，最终因年龄原因交出了权杖。中江苏宿迁人勤春来早宿迁市447。15万亩小麦长势喜人初春时节，随着气温逐步回升，宿迁市积极开展春耕备耕各项农事活动，田间地头到处是忙碌的身影。眼下，小麦陆续进入返青期，施用返青肥可以促进小麦生根分蘖。在宿豫区来龙镇的一处家庭农场小麦