哈喽,大家好!我是"家庭菜购"。整天就是负责全家人吃的、喝的、用的、等等所有东西的采购。跟人打交道的机会特别多。长期的买买买、购购购,与人交流沟通,既了解了不少购买的经验,更学到了不少知识,尤其是健康方面的知识。今天就跟大家交流一下有关吃核桃的话题。 大家都知道,核桃浑身都是宝,但是,再好的东西也要分人,有的人能享受得了,而有的人就享受不了。所以,"核桃"虽有很高的营养,但也不能随便吃。尤其有6类人,平时还是尽量少食用,建议及早了解一下。 先科普一下。核桃,有的地方又叫胡桃。核桃的果肉长得很像大脑神经,非常符合国人认为的以形补形之说。加上核桃确实很有营养,是深得大家喜爱的一种坚果。所以,核桃与扁桃、腰果、榛子三物,并称最有营养价值的"四大干果"。 核桃的吃法很多,可以生吃,也可以煲汤、炒菜、凉拌时食用。上面说了,有6种人还是要少吃。大家提前了解一下,这样才能避免身体健康受到损伤。 第一类人:不愿吃核桃的人 再好的东西总有人不愿意吃,所谓"千人千脾气,万人万模样"。所以,不愿意吃,那就千万别吃。 第二类人:脾胃不好的人 核桃里油脂含量高,不易消化。所以,建议脾胃功能不是很好的人慎用。 第三类人:体质过敏的人 核桃中含有较多的蛋白质,食用后可能会引起人体的免疫反应,如果过敏的话就不建议再吃了。 第四类人:血脂高的人 核桃的脂肪含量比较高,热量必然也相对较高,容易加重血脂浓度。 第五类人:好上火的人 核桃属温热,好上火的人尽量少吃,或者干脆不吃,以免造成身体更加不适。 第六类人:婴幼儿 核桃属于一种比较坚硬的食物,宝宝的年龄比较小,在摄入的过程中容易会呛入气管当中,那就非常危险了。 好了,今天就简要说说核桃的一些禁忌,大家还是要引起注意,毕竟身体健康才是第一位的!