这座18线海滨老城，比三亚安静！更是国内宜居城市Top1

　　中华民族长子山东，是中国果蔬种植大省，几乎供养了半个中国，这里的蔬菜、水果、水产品，产量均居全国第一。
　　这里还坐拥中国16的最美海岸线，有中国最美海滨城市，中国最美海岛、最美的海滩。
　　山东就像是一个低调的高富帅，不仅供养了半个中国，还私藏众多舒服的海滨老城。
　　夹在青岛威海之间，有座既低调又张扬，旅游热度不高，却上榜过国内百城宜居城市TOP1，是年轻人心中的躺平圣地的海滨老城。
　　来源烟台发布
　　这里东接威海，西接青岛，长达900多公里的海岸，有着北方大海的温柔。
　　这里还有纯正的老街、使领馆、洋行、小商铺，至今仍保留着最初的模样。
　　前不久，太空出差三人组，首位进入中国空间站的唯一女宇航员王亚平就是出生这里。
　　这里是山东烟台！
　　这是座低调，却宜居的海滨老城
　　在煎饼卷大葱的山东，烟台清水出芙蓉，用缥缈山海保住了自己特有的这份仙气。
　　仙境之城（来源烟台文旅）
　　尽管没有青岛的盛名在外，但它却是：2019年中国内地及港澳台，100座城市宜居指数排名Top1；获得联合国人居奖；荣获全国文明城市五连冠、优秀城市七连冠。
　　来源烟台文旅
　　历史上的蓬莱仙境就在这里，秦皇汉武来此巡仙、八仙过海的传说白居易在《长恨歌》中写道：忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间。
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　　烟台南边是海，北边也是海，909公里的海岸线，几乎占到整个山东海岸线的三分之一。
　　来源烟台文旅
　　绵长的海岸线上，散落着大大小小230多座海岛。每当海陆温差较大时，蓬莱阁前海市蜃楼的奇景就让人心神恍惚，仿佛置身仙境一般。
　　除了浩瀚大海，还能看到一幢幢掩映在树林中的异国风情的建筑。
　　因为烟台是北方最早开阜城市之一，17个国家先后在山上和山脚修建领事馆、教堂、别墅、和邮局。
　　如今，那些铅华洗尽的老建筑，变成了喧嚣的酒吧、安静的书店、静谧的咖啡屋和平凡的居民楼。
　　烟台港也曾是山东的第一大港，虽然后来逐渐被青岛港超越，但依然是中国沿海25个枢纽港口之一。
　　与青岛同为滨海城市，又互为邻居，多年来烟台在青岛盛名的遮挡下，一直默默无闻。
　　许多人一直以为，烟台就是一个旅游城市，但实际上，烟台已经是名副其实的山东实业之都。
　　来源烟台发布
　　以39家上市公司的数量位居山东第一，诸多企业都是行业翘楚。烟台GDP比省会济南还高。
　　比三亚人少，出门就是海
　　烟台最不缺的，就是海，她濒临渤海、黄海，作为我国唯一海在北方的城市，三面都被大海包围着，无论是沙滩、海岛，都让人流连忘返。
　　烟台山
　　每座城市都有一个地标景点，烟台就是烟台山。
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　　这里算是一个半岛，三面环海，登高可以俯瞰烟台的城景。烟台山上还有近代各国的领事馆建筑群。
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　　养马岛
　　除了烟台山，养马岛是另一个能代表烟台的景点。养马岛是近几年来才火起来的。
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　　芝罘岛
　　芝罘岛，又称北岛，是我国最大的陆连岛，也是烟台人最爱的看海地。
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　　芝罘岛北有气势如虹的断海崖、海浪激流，东有一碧万顷的波涛，西边还有千帆渔船。
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　　长岛
　　长岛位于胶东半岛、辽东半岛之间。长岛一直遗落于世人眼光之外虽然这座有着丰富的人文和自然景观的岛屿，贵为中国十大最美海岛之一。
　　这座至今尚未对外国人开放的小岛，曾经和西沙群岛一样，拥有岛上的驻军部队，就已经平添了几分神秘。
　　九丈崖
　　九丈崖是长岛上最适合看日落的地方。当余晖掠过惊崖，照亮了大海，瞬间即逝，也瞬间永恒。
　　月牙湾
　　月牙湾公园，位于长岛最北端，园中的主要建筑为一座高20余米的中西结合式的月牙亭、矗立在峭壁之上的观澜亭和长约千米的长廊。
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　　月牙海滩除了是天然的海水浴场，还是全国罕见的砾石滩，到处是色彩斑斓的球石。
　　中西合璧，是烟台魅力
　　烟台迷人的不仅仅是海，海边的欧式建筑和城堡，老街里的法式风情，随便走走，都能感受到它独特的魅力。
　　渔人码头
　　成排的维多利亚风格建筑屹立在海边，没有人山人海的喧嚣与吵闹，海天一色的空灵与壮阔。
　　来源小红书烟台文旅
　　朝阳老街
　　烟台七分美，三分在朝阳，这条老街里云集了很多曾经的的洋行、银行和工厂。
　　来源小红书提拉米苏
　　它作为民国时期的租界，完美复刻了老烟台的模样，又有一种走在法国街头的感觉。
　　来源小红书王鹏鹏
　　文成城堡
　　看过《西虹市首富》一定记得在剧中被沈腾以两千万一个月的价格承包下的城堡，就是在这里取景。
　　文成城堡位于烟蓬旅游观光大道旁，城堡由欧洲建筑元素巧妙组合而成，这里现已建成具有特色的欧式城堡3座。
　　来源小红书于睿
　　《西虹市首富》取景的城堡是可以进去参观的，这座城堡主要以巴洛克风格为主，结合哥特式尖塔，在电影火了之后也吸引了不少人参观。
　　来源微博文成城堡文化旅游有限公司
　　中国从古至今的海边仙境
　　蓬莱阁
　　蓬莱阁是中国古代四大名楼之一，与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称中国四大名楼。
　　蓬莱阁主体建筑建于宋朝，是四大名楼中唯一没有重建过的。
　　来源烟台文旅
　　蓬莱阁临海，常年云雾缭绕，恍如身处仙境一般。以人间仙境著称，广为流传的八仙过海神话传说便源于此。
　　八仙过海景区
　　每当春夏之交，常有海市、海滋出现，奇景虚幻缥缈，美不胜收。
　　与八仙过海相邻，与蓬莱阁咫尺相望的三仙山，这里你可以看到神话传说中的蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山。
　　昆嵛山
　　素有仙山之祖的美誉，是中国道教全真派的发祥地，王重阳曾率其七弟子修炼传道于此。
　　终年云雾萦绕，峰峦绵延、林深幽谷、古墓参天亦真亦幻仿佛漂在海上一样，而且还藏有居全国首位的黄金产量和储量。
　　来源烟台文旅
　　戚继光的故里
　　历史在这里留下了抗击倭寇、保家卫国的壮丽诗篇，蓬莱还是抗倭英雄戚继光的故乡，戚氏族人在蓬莱留下了大量文物古迹。
　　这里还是唯一官方认证的中国鲁菜之都，最地道鲁菜在这里才能吃到。
　　除了鲁菜与大海相伴的城市，海鲜更不用说，海蛎子、小黄鱼、带鱼、扇贝、对虾、螃蟹、海肠
　　多重盐熏的蛏子肉，虾油腌制的生呛蟹，鲅鱼水饺，三抱鳓鱼，辣炒肥蛤、辣炒鲍鱼、海胆蒸蛋，吃海鲜能按桌来。
　　烟台与韩国对望，甚至有许多韩国人来经商，让这里的韩餐无比正宗。
　　拌饭、汤饭、泡菜饼、炒年糕、大酱汤，还有无法拒绝的韩式炸酱面，分分钟满足韩餐爱好者。
　　白灼鲍鱼
　　对于烟台人来说，个体大切肥美的皱纹盘鲍才是最爱的那一口，由于要生长三年才能捕捞一次的原因，显得格外珍贵。
　　这样珍贵的鲍鱼，吃法上当然要享受最原始的味道，其中白灼最能凸显鲍鱼鲜味。
　　生呛梭子蟹
　　梭子蟹也是当地人最喜欢的海鲜之一。最常见的做法可以爆炒成香辣蟹，还可以与蒜蓉粉丝一同清蒸，又或者放入多种食材炖煮成香气诱人的蟹肉煲
　　但是，到了夏天最开胃的，还属保留了原汁原味的生呛梭子蟹。
　　先用卤虾油腌制，之后再加入香料提味，撒入白糖解腥，最后用倒入白酒腌制24小时，步骤先后顺序不可颠倒，更不能缺失，少一步都不行。
　　掰开蟹壳，橙红的蟹膏呼之欲出，软嫩顺滑；晶莹绵密的蟹肉入口后，夹杂着一股柔和的酒香，让人瞬间开胃。
　　海肠
　　烟台海肠是国家农业部农产品地理标志海产品。
　　最常见的做法，韭菜炒海肠，韭菜裹着咸鲜汤汁嚼到嘴里，珍贵的海肠则要挑着单吃，脆韧耐嚼。
　　老饕们最喜欢烤海肠，会用S型穿法，锁住鲜美的海肠汁。吃的姿势也有讲究，拿起海肠倒着吃，这样才能吃鲜美的汤汁。
　　鲅鱼水饺
　　饺子内陷丰富，鲅鱼、猪肉、韭菜、鸡蛋、玉米、香菜、小葱饱满馅料，饺子个头很大，入口鱼肉细嫩、鲜香味十足，让人欲罢不能。
　　九转大肠
　　层层相叠大肠套小肠，色泽红润外层略酥，酱汁酸甜口，吃起来大肠软烂有嚼劲。
　　软炸海蛎子
　　毫无腥味的海蛎子十分酥软，吃起来完全不腻，外皮金黄香脆，内馅咸鲜鲜嫩，是一道十分特色的鲁菜。
　　而且在烟台，可以实现水果自由，大樱桃、红富士、海阳网纹瓜、葡萄、蓝莓、莱阳梨，杏子、桑葚、黄桃。。。。。种类多到数不过来。
　　在烟台，有种资本叫亚洲唯一的国际葡萄酒城，与法国波尔多同处一个维度，是中国葡萄酒业的发源地，全国每10瓶葡萄酒就有4瓶产自烟台。
　　如今的烟台更是以山海仙境葡萄酒城的旅游口号宣传这里。