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冬天,太行山小集市

  进入冬季,太行山的草枯萎,树叶、果实落地,只有看山看水。可疫情,所有景区都关闭。似乎,只有太行山近市区的村庄充满活力,种田的季节已过,正好是天天出集市做小买卖的好时机。
  我生活在太行山脚下六十多年,南太行之美也只是近几十年才领略到。小时候,只感觉山是放牛羊人出没的地方。整日听到放炮崩山的巨响,当你走近山边就会时不时听到放炸药崩山的安全避让喊话声。所以,在我幼小的心里,大山似乎就是一种畏惧。
  太行山脉位于山西省与华北平原之间,纵跨北京、河北、山西、河南。山脉北起北京市西山,向南延伸至河南与山西交界地区的王屋山,西接山西高原,东临华北平原,呈东北—西南走向,绵延400余公里。它是中国地形第二阶梯的东缘,也是黄土高原的东部界线。
  太行山,又是山西省和河南省的交界。我生活在山西省与河南省交界的南太行的河南境内。那时候,交通不便,吃饭还吃不饱,有谁还会上山呢。只听说太行游击队,看到放牛、放羊的人出没山区,看到山里人担着担子下山卖土特产。
  太行山脉西翼连接山西高原,东翼由中山、低山、丘陵过渡到平原。山中多雄关,著名的有位于河北的紫荆关,山西的娘子关、虹梯关、壶关、天井关 等。所以,太行山以青石为主的山体。青石,又是建筑行业的的原材料。
  青石取材、青石制沙、青石烧灰。当年,国家提倡靠山吃山 靠水吃水的方针。当地人就开山取石,整日听到放炮崩山的巨响,当你走近山边就会时不时听到放炸药崩山的安全避让喊话声。所以,那时候确实没有人去上山,更无人去看景。
  太行山里的土特产主要有:核桃、山枣、柿子、柿饼、柿子醋、野山药、野木耳、黄楝油、花椒、花椒油、土鸡蛋、冬凌草、香椿、蜂蜜、酸枣仁、山韭菜和很多的中药材等。这些土特产,也只能山里人担着担子下山卖。
  尤其,太行山山上更可怕的是蛇、豹、狼。在我们上小学时,多次看到报纸报道徒手抓豹英雄何广位的事迹,更使我们心中对大山的惧怕。我们当地都知道我们河南孟州一位打虎英雄名满天下。他就是曾经徒手打死或活捉7只老虎、230多只豹子的传奇人物。
  前河南省政协委员--何广位。此人自幼食量极大,是常人的 5-10 倍左右。少时入江湖艺班,习武卖艺。青年后力大无比,武艺高强。后被军阀 看中请去当保镖,但他为人正直,故不满军中黑暗而离去。由于饭量巨大而无人雇佣。后他入深山以打猎为生。
  他打猎与众不同,什么武器都不用,完全赤手空拳,而且全是活捉。无论是虎、豹、豺狼,全部只用一拳将其打昏,然后捆好装入麻袋扛回去卖活的。中华人民共和国成立后。全国动物园的虎豹一半是他捉来的。
  他一生生擒虎、豹五百余只,狼等八千余只。上世纪六十年代全国发生自然灾害,陕西闹狼灾,为此当地政府请他去灭灾。 他只身一人进山找到狼群,不惧,奋力直捣头狼,将几只头狼打昏,余者皆散。后因功绩卓越,被选为河南政协委员。
  1904年,何广位出生于安徽省宿县何家坊一个贫苦的农民家里。当时,何广位家中无田,只能靠租来的几亩薄地耕种度日。何广位兄弟三人从没有吃饱过,父母每天起早贪黑、辛勤劳动,一年也落不下几粒粮食。作为家中长子,何广位经常带着两个弟弟去田间采摘野菜、野果充饥。
  何广位的父母决定送他出去打零工,不要求他挣多少铜板,只盼他不要被饿死。然而,无论是地主还是工厂老板,都不肯接收这个饭量惊人的孩子。何广位飘忽不定,只能隔三差五地给人家干点零活,但只要时间一长,准会被主家赶走,因为他的饭量哪一个东家都承受不了。
  独自一人跑到了驻马店。一天,他被街头一位卖艺的人吸引,遂萌发了习武的念头。于是,他一连几天跟着这位姓王的师傅,要拜他为师。何广位的诚心终于打动了豪爽正直的王师傅,王师傅遂正式收他为徒。学艺三年,何广位忍饥挨饿,苦练本领,不仅练得力大无比,而且练了一身腾挪闪跳的绝世轻功。
  几十年里,何广位遍游国内20多个省市的30多座山,擒得猛虎7只、恶豹230多只、野牛9头、野猪800多头、恶狼1000多只,他的英名也威震华夏八方,许多人邀请他进山擒豹,为民除害。
  新中国成立后,何广位仍奔走在祖国的山山岭岭擒虎捉豹,保得一些山村的平安。不过,从这个时候开始,何广位开始改变打虎打豹的方式,不再置它们于死地,而是控制拳脚的力量把它们打昏,然后放进特制的铁笼子里,出售给国内各大动物园。
  20世纪80年代末,为保护野生动物,维护生态平衡,国家制定了《野生动物保护法》,从此,何广位结束了擒虎捉豹的生涯。1987年,当何广位将最后捉的一只豹子送给郑州市动物园后,全家人十分郑重地开会研究以后的生路。当时何广位提出,全家人不再捕猎,就在当地务农。
  不知道是因为何广位奔走在祖国的山山岭岭擒虎捉豹,保得一些山村的平安的原因。还是当年,国家提倡靠山吃山 靠水吃水的方针。当地人开山取石,整日放炮崩山巨响的原因。太行山区山上可怕的虎、蛇、豹、狼等凶猛动物也没了。
  只有新开的景区,一个接一个出现。包括5A景区云台山、青龙峡、神农山、青天河、王屋山、太行大峡谷等太行山景区都是新开的。景区开多了,景区的红叶也另成一景。云台山红叶三次登上央视,可想云台山红叶会有多美。
  云台山地处太行山南端,是国家森林公园,这里植被茂密,森林覆盖率高达93%,植物种类达1400多种,其中有千年红豆杉、千年五角枫、太行花等数十种珍稀植物。秋季红叶植被以黄栌和五角枫为主。
  每年10月中旬至11月中旬为最佳观赏季节,从山顶俯瞰,连绵不断的山峰秋色盈金、树叶流丹、层林尽染。云台山景区迎来红叶最佳观赏期。漫山遍野的秋叶色彩斑斓,红、橙、黄等多种颜色层次分明、错落有致,深深浅浅的色彩犹如打翻在山间的调色盘。
  我们住在太行山脚下。但进太行山买山货的时候不多。我年轻时,也没有过这种经历。因为,过去交通不方便,进山路也不方便。自家也没有交通设备,有自家车才多少年。
  三四十年前能吃饱就满足了,谁也不会进山去采购山货。顶多,山里人担着山货下山进市去卖。
  二十多年前,各方面条件都好了,我才驾车与父母进太行山采购。我爱人喜欢山里的土鸡蛋、湿核桃和野山药,母亲喜欢山里的红薯、野韭菜和土蜂蜜。
  我的最爱是太行山的小火罐柿子。小火罐,首先是柿子小;火罐,就是红的圆圆的,就像火罐一样;甜味十足,红似火;以鲜食为主,口吸只剩一层小薄皮,无涩味。
  尤其,耐放。可以自然放到春节,这是当地人过春节必备美食。当春节门外大雪一片白,吃着凉凉的红柿子,心里那个爽。
  现在,一次买上二十来斤,放在冰柜里。还有湿核桃,一直可以保存一年。湿核桃,是已去掉青皮没晒干的核桃,要比干核桃好吃得多。吃时,敲开硬壳剥掉核桃仁软黄皮,那个香。

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