最近科技与狠活持续在网络发酵，引起一波狂潮，真的很感谢辛吉飞的大胆揭露，让我们见识了科技与狠活，呼吁有关部门：关爱生命从食品抓起。
　　辛吉飞让我们知道了真相，同时也动了很多人的奶酪，我们一起祈祷他好人一生平安吧。
　　在日常生活中，我们如何才能避开这些科技与狠活呢？首先，买酱料的时候我们要多看看配料表。其次，要少叫外卖、少到外面吃饭，自己多在家做饭。
　　今天分享一道【香酥五花肉】，做法简单，又香又酥关键还没有科技与狠活。
　　五花肉肥而不腻，外酥里嫩，焦香酥脆、鲜嫩多汁、色泽金黄，口味也恰到好处。下面一起来看看它的做法。
　　食材：
　　五花肉、葱、姜、鸡蛋等
　　配料：
　　生抽、料酒、老抽、蚝油、孜然粉、芝麻、辣椒粉、鸡精等。
　　这里的配料有点多，大家不喜欢重口味可以稍微少放点或不放也行，注意配料尽量买0添加的，避开买某天这个品牌，你懂的。
　　做法：
　　1、五花肉切方块状，放入姜、葱1勺生抽1勺料酒半勺老抽1勺蚝油1勺孜然粉1勺黑胡椒1勺辣椒粉少许的鸡精和盐，再加1勺白芝麻抓拌均匀，并腌制15分钟。
　　2、然后打入一个鸡蛋1勺淀粉1勺食用油再次抓拌均匀。
　　3、起锅烧油，油温5成热时，放入五花肉炸至微黄（中小火，用时大概在35分钟），捞出。
　　4、油温7成热时，再次放入五花肉，复炸30秒即可，捞出控干油分即可。
　　真的太香了，有条件的朋友记得撒上葱花哟。
　　我是张同学说美食，今天的【香酥五花肉】就分享到这，喜欢美食的朋友记得关注一下哟，每天为你分享一道美食，管好家人的胃，也就把整个家管理好了。
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