【本期导读】 在《未来10年,中国企业的机遇在哪里?》一文中讲到,未来中国10年是大国崛起的攻坚十年,原创新就是"大势趋势",这是时代的最强音,也是第一大机遇,属于宏观机遇。在《如何"科技+/互联网+",走出传统产业的新机遇?》一文中阐述,"科技+/互联网+"中观机遇,更是中国企业现实问题解决的突破点。本期介绍第三大机遇,产业链中薄弱环节、以及行业弊病的突破,这是产业链中观中的微观机遇,但更是冠军的机遇地带。 (以下内容选自李志宏教授《商业觉醒公益大讲堂》系列直播) 德鲁克有一句经典的话,叫做"视问题为机遇",而这背后考验的是我们能不能够去发现问题。当我们真正回头看一看自己所从事的产业,这里面究竟有什么样的机遇呢?其实,我们身边人所处在的每一个行业都隐藏着巨大的商业机遇,而这个商业机遇往往就是产生冠军地带的机遇。 我们每一个行业都存在着巨大的蓝海机遇,这个机遇一旦被你洞察到,并能够全力以赴抓到,你就有可能会成为行业的冠军。而今天我们谈的这个机遇,其实包含两个层面,即"行业的薄弱环节"与"行业弊病"。下面就从餐饮、电动汽车几个不同行业中的大机遇具体来看一下。 01
从行业薄弱环节找机会 从餐饮行业中看大机遇,餐饮行业有两个薄弱环节是一定会出现大的冠军企业。 一是持续的目标客源。 过去餐饮业的获客效率是极低的,往往一个好的餐饮品牌加上好的菜品,并不能成功,因为他们在真正去链接客户或者把这个目标客户找来这方面是非常弱的。所以那时候餐饮基本上是"坐商"的行为,就是开店,坐着那里等客人上门。显然,这个地方就是餐饮行业里的薄弱环节。 所以,当时我就预言,如果谁能打破这些餐饮品牌间的壁垒,能够跨品牌真正持续与消费者链接,那么这个地方就有大机遇,就会产生冠军企业。 后来一个千亿级的企业美团就诞生了。它通过外卖的方式在餐饮的各个品牌之间,以及跟消费者之间构建了一个消费的集市,同时这个地方沉淀了一个不分品牌、不分门店的用户群体。 二是食材供应链。 菜品做的好吃与否,除了大厨的技艺外,很重要的是取决于食材本身。餐饮也面临着两大难题:一是如何寻找到分散在各地的好食材;二是由于餐饮品牌极其分散,超大企业少之又少,如果食材采购量级不够,就很难有价格优势。 因此,如果谁能把各个地方好的食材汇集一起,供应给不同餐饮品牌,这种供应链体系的构建就是在这个行业薄弱环节里找到了大机会。 事实上,今天的餐饮行业里一些专业做供应链的公司已慢慢地出来了,比如海底捞。它把火锅底料单独拿出来做一个独立的公司,叫颐海,为全社会提供的火锅底料产品。颐海成立于2005年,运营了11年后,颐海作为海底捞旗下的独家底料供应商在港交所上市。2007年,海底捞控股的蜀海公司开始独立运作,不仅为海底捞提供整体供应链托管运营服务,还为整个餐饮行业供应产品和服务。 所以通过这两个例子,我们就看到已经验证的餐饮行业,谁抓住了终端顾客以及供应链方面的大机遇,谁就能成为冠军企业。当然,餐饮业的下一个薄弱环节的突破也一定可以再产生出冠军。当然,这个领域里不会只产生一个,可能会产生十几家大的餐饮品牌。 从电动汽车行业看大机遇 电动汽车,也被称为新能源汽车,本质上来说,并没有摆脱对有限能源的依赖,相对于油车来说,只是换成了另一种电力能源而已。一旦遇到电力供应问题,整个行业都会受到严重的影响。 今天很多企业虽然都进入到了这个领域,看起来是很具有创新性的行业,但实际上他们都是在应用集成上的重复产生的叠加,并没有真正解决能源问题。 而日本一直在做氢能源汽车的研究,其专利数占了全世界氢能源汽车专利的90%以上。氢是一种无限能源, 在自然界中分布很广,水、泥土、石油、天然气、动植物体、空气中都含有氢,在整个宇宙中,按原子百分数来说,氢却是最多的元素。而且氢对环境的影响是最低的,所以日本在研究氢能源汽车,其实就是在行业的薄弱环节上发力,找到更大的机会。 02
从行业弊病中找机会 产业链中观当中的第二个微观机遇就是打破行业的潜规则,也就是解决行业的弊病。把它翻译成一句话,就是我们作为从业者都在回避而我们的客户又最想得到的地方,它在每一个行业都一定存在着。 家用电器行业有一个现象,似乎所有的产品在保修期内基本没事,但是保修期一过就会出现各种问题。生产商为了控制好成本,获取竞争优势和利润,就把质量保证与保修期匹配的刚刚好。如果产品超过保修期坏了,那么消费者就要自掏腰包来维修。比如手机、汽车行业,也都会存在这样的现象,这就是行业的弊病。 有些企业就会抓住这些机会,解决消费者的难题。比如做短链汽车维修,就是让品牌的零部件厂商直接跟消费者之间进行短链的连接,去掉中间环节,让用户得到最大的收益。这其实就是在打破一个行业的弊病。 03
发现大机遇的简单逻辑 每个人的行业都存在 今天在需求萎缩的时代,每一个产业都存在行业的薄弱环节和行业弊病,很多企业选择的是回避,而能够成为行业头部企业的,他们都在致力于打破这些潜规则,捍卫消费者利益,推动行业进步。这也是在这样的时代环境下,他们的订单、收入、利润还在持续增长,这意味着需求也会越来越像头部企业倾斜,对创业者而言,就会面临更大的挑战。 但这并不是说,小企业就没有机会了。大企业可以解决大问题,小企业也可以看到并抓住我们身边的一些小的机会去突破,有可能就比竞争对手做的好,企业就能活下来,发展起来。比如滴滴的出现,就是解决了人们打车出行难的行业弊病,也成就了一个冠军企业。 再来看制造业,也有很多机会。比如制造业如何真正衡量最后产品的成本,这是个很重要的因素,叫做成品的一次成功率(也叫直通率),这也是个小问题,但却是制造业的薄弱环节。 有数据显示,中国制造领域大多数企业的成品直通率不到50%,意味着企业生产两个产品就有一个是废品,相当于有50%的损耗。而中国做的好的企业,可以做到百分之八九十,高一点的可以做到95%的直通率,这不只是表面看起来几个点的差距,往往这个差距就决定了你企业的毛利,也可能是企业赢得竞争优势的关键所在。 精益生产,是指特别的生产组织、管理方式,它有两大特征,准时生产、全员积极参与改善。正是因为两大特征,才能"以越来越少的投入获取越来越多的产出,也让更多企业去学习和实践。其实,精益生产的精髓,就是把问题找到并解决,而这个问题,也就是整个链条中的薄弱环节。本质上来说,"精益"最核心的精髓是效率。 一家深圳主板上市的A企业,能够在16亩土地上创造将近2亿的利税。这是精益生产的案例,它提高的是生产效率,最后转化为利润。 综上,企业要真正瞄准行业里的薄弱环节和行业弊病,敢于去解决行业里面的短板,同时敢于去打破今天顾客想得到而我们作为从业者都没去解决的弊病的解决。大家记住,这就是产业中观当中的冠军地带,那些敢做的就有机会成为冠军。 04
如何发现大机遇? 当然,有些人会说,今天如果想找一个谁都看不见的薄弱环节和行业弊病可能不太容易,但我们可以看看今天社会最大的问题在哪里?比如有粗制滥造的过剩产品,怎么办呢?作为企业就要思考,如何让我们产品升级,让产业升级,甚至让国家升级,同时还能创造出更高性价比或更高的高附价值的产品或服务。这才是我们正确的思考问题和看待机遇的方式,大家一定按照这个逻辑去做。 那么,到底怎样才能发现产业中的大机遇呢?简单总结为六个字,就是"悲天悯人的爱"。 当你作为一个企业的掌门人,甚至作为一个战略的制定者时,如果能对你的客户、行业乃至对国家都升起悲天悯人的爱的时候,你才有可能看到你身边别人看不见的机会,这体现的就是企业家智慧。 慈为慧之母,利他者才有慧。就是你只有把每一个事情从"我"当中抽离出来,你就能回归到世界的本源,就能够形成大智慧。如同微软的第三任CEO萨提亚·纳德拉上任后,仅用3年时间就带领微软市值翻番,增长高达3000亿美元。除此之外,微软达到万亿市值用了33年,而从1万亿到2万亿市值仅仅用了两年时间。这背后最值得我们学习的就是他的"同理心"。 同理心,实际上就是今天一个商业领导者能够去洞察到别人不能洞察的机遇里最重要的一个关键,体现的是企业家的格局与修养。 企业家C总,以前是媒体的高管,当他女儿出生后,对儿童食品有了更深刻的认知。他希望自己的女儿以及更多的孩子可以吃上没有化学添加剂、激素等非常安全的食品,于是就离开媒体,专门做了一个有机食品的企业,还与政府相关部门合作,建立了国家级标准的检测中心。就是因为这样的初心,他聚合了身边几十万个妈妈,公司规模也做到了10多个亿。 所以,当我们对顾客、行业、社会升起"悲天悯人的爱"时,去解决那些没有被解决的问题,以及没有被满足的需求时,我们就会比别人有更高的维度且能看到别人看不见的机会。 如果你同时在看见这个的机会时又产生出作为一个企业家,甚至作为一个企业主体的担当时,你就有可能产生"冠军"思维,就会用更高维的视角去做商业,自然也更容易赢得竞争。 综上,是未来十年,中国企业五大机遇里面的第三个机遇,即产业中的薄弱环节以及行业弊病,这两个都是产业这个中关当中的微观机遇。要抓住这两个机遇,我们必须要有更大的同理心,真正要升起"悲天悯人的爱"。同时能够产生出作为企业与企业家的担当来解决这个行业问题,解决这个社会问题,也只有这样的担当,才能够真正成为回归到企业家本来应该有的"智仁勇"三达德的智慧。 欢迎关注《商业觉醒学社》,我们会在后续的推文中继续介绍"未来10年,中国企业的五大机遇"中的另外两大机遇。 《商业觉醒公益大讲堂》 2017年,李志宏教授在中国第一个倡导商业觉醒,就是要用商业的手段来推动社会的向上向善,他被称之为"商业觉醒首倡者"。 2019年3月,李志宏教授正式发起"商业觉醒公益大讲堂",以"商业觉醒,向上向善"为宗旨,对企业当前遇到的难点热点问题,在理论和实践方面予以分析阐述。截止2022年8月,已经举办了239场。 2022年8月,为更好地陪伴身边的企业,开启商业觉醒智慧,走向头部企业阵列,李志宏教授将"商业觉醒公益大讲堂"搬到线上,以全新的形式继续开讲。从第240场开始,由李志宏教授在《商业觉醒学社》视频号中每周主讲一期,通过"观点分享、领军访谈、企业问诊、私享夜话、共读一本好书"的形式,与身边的企业家、专家、学者以及知名社会人士朋友一起共论商业觉醒,用商业推动社会向上向善。