转阴后，建议大家少吃羊肉和生梨，多吃这4样，助力恢复好得快

　　各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『转阴后，建议大家：少吃羊肉和生梨，多吃这4样，助力恢复好得快！』
　　如今，＂阳了＂已经成为常态，随着病毒的进化，症状也会越来越轻，所以能晚阳最好晚阳。阳了的也不要太担心，主要就是发烧、嗓子疼、咳嗽，一般7天左右就会转阴。
　　不过，转阴并不意味身体恢复了，此时的身体还是比较虚弱的，尽量吃点有营养的补一补，然而大多数人都出现味觉丧失、没胃口的情况，就喜欢喝点稀饭，这也可以，不过不能只喝稀饭，毕竟稀饭没什么营养，都是碳水，吃多了容易升糖，对中老年人并不好。
　　说到进补，很多人会想到吃羊肉，但刚刚转阴不建议食用。羊肉性热，属于发物，吃多了容易上火，加剧咳嗽、嗓子疼等不适。
　　另外一些咳嗽的人会吃梨，认为可以润肺止咳，建议不要生着吃。梨确实可以润肺止咳，不过冬天生梨比较凉，对呼吸道、肠胃的刺激都比较大，吃了更容易咳嗽，想吃的话尽量吃热梨。
　　转阴以后，要多吃些有营养，有利于身体恢复的食物，建议大家多吃这4样，助力恢复好得快，拒绝＂复阳＂，身体健康迎新年。
　　一、多吃鸡肉
　　鸡肉含有丰富的蛋白质、维C等营养，可以增强体力，提高免疫力，加快恢复，防止二次感染。
　　推荐美食：【土豆烧鸡块】
　　准备三黄鸡半只、土豆2个、香菇10个、青椒1个、香葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、蚝油、料酒。
　　1、鸡肉洗干净，冷冻三黄鸡挺便宜，一只才20块钱，就够吃一顿了。鸡肉剁成小块，浸泡出血水，冲洗干净并沥干水分。青椒洗干净，去蒂后切大块。
　　2、鸡肉加入生抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精、花椒、葱段、姜片抓板均匀，腌制半个小时。土豆去皮洗净，切成大块。干香菇用清水浸泡1小时，泡软后洗干净，泡香菇的水留着。
　　3、起锅烧油，下入葱姜、干辣椒、花椒爆香，倒入鸡块不停地翻炒，炒至鸡皮焦黄，加入适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀，倒入泡香菇的水，再加入一些开水没过鸡肉。
　　4、大火煮开后小火煮20分钟，放入土豆块翻炒均匀，继续炖20分钟，土豆块软烂后加入青椒块，再放入适量食盐，大火翻炒收汁，就可以出锅了。
　　二、鱼肉
　　鱼肉也含有丰富的蛋白质，维生素B族、维生素A、钙、铁、锌、不饱和脂肪酸等，有补益肝血、健脾和胃、增强免疫等作用，有助于转阴后的恢复。
　　推荐美食：【清蒸鲈鱼】
　　准备鲈鱼1条、小米椒4个、香葱3根、生姜1块、食盐、料酒、生抽、食用油。
　　1、鲈鱼处理干净，撕掉肚子里的黑膜，鱼头、鱼尾处剁开。把鲈鱼洗干净，沥干水分，抹上食盐、料酒，塞几个葱段、姜片，腌制20分钟。
　　2、把鲈鱼铺在盘子里，表面放上葱段、姜片，蒸锅加水烧开，放入处理好的鲈鱼，大火蒸10分钟后关火，倒掉盘子里的汤水。
　　3、切一些葱丝、姜丝，小米椒切圈，放在鲈鱼的表面，锅里烧一些热油，泼在葱姜上激发出香味，再淋入一些生抽，清蒸鱼就做好了。
　　三、豆制品
　　豆制品也是高蛋白的代表，含有丰富的蛋白质、维生素C、磷脂、钙等营养，补虚润燥，增强体质，加快受损的细胞和组织的恢复。
　　推荐美食：【糖醋脆皮豆腐】
　　准备老豆腐1块、番茄酱、料酒、生抽、香醋、白糖、清水、食用油、淀粉、香葱。
　　1、糖醋脆皮豆腐吃起来外酥里嫩，味道酸甜可口，能很好地打开胃口，正适合转阴后胃口不佳的人。老豆腐洗干净，切成小块。
　　2、锅里倒油加热，豆腐块裹上一层薄淀粉，平铺在锅里，小火煎一会儿，底部定型后翻个面，把豆腐块煎得两面金黄即可，盛出沥油备用。
　　3、锅里留底油，加入1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺香醋、5勺番茄酱，小火炒香后再倒入适量清水，煮至黏稠后倒入煎好的豆腐块翻炒均匀，让豆腐裹满酱汁，汤汁收干后撒上葱花即可。
　　四、食用菌
　　食用菌的营养价值很高，含有多种维生素、矿物质，蛋白质、膳食纤维的含量也很高，但脂肪含量低，是进补的绝佳食材，能给人体提供营养，并且抗病毒、修复受损细胞，加快恢复。
　　推荐美食：【蒜蓉粉丝蒸金针菇】
　　准备金针菇1把、粉丝1把、蒜瓣5个、小米椒3个、香葱2根、食盐、生抽、白糖、食用油。
　　1、金针菇切掉根部，用水洗干净，沥干水分后摆在盘子里，围成一个圈。粉丝提前用温水泡软，沥干水分后铺在金针菇上。
　　2、蒜瓣去皮后切蒜末，香葱切葱花，小米椒切圈。起锅烧油，下入蒜末炒香，颜色金黄后放入小米椒，加入食盐、生抽、蚝油、白糖调味，煮开后关火。
　　3、把炒好的蒜蓉酱浇在金针菇粉丝上，蒸锅里加水烧开，放入金针菇粉丝，盖上盖子后用大火蒸6分钟就可以出锅了，撒上葱花，泼上热油，拌匀后就可以吃了。
　　转阴后除了要注意饮食，在生活方面也不能大意，要记住＂2不做＂，一是不做剧烈运动，以免引起其它不适；二是不去人多的地方，防止出现二次感染。平时在家也要做好个人防护，多吃上面说的4种食物，就能帮助我们快速恢复，健康迎新年。
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