据香港《南华早报》网站12月3日报道，经过20多年的大规模采矿和基础设施项目，中国在非洲的外交正在被一项以牛油果为中心的新战略所塑造。
　　报道称，牛油果在中国注重健康的新兴中产阶级中越来越受欢迎，时尚厨师们现在把这种水果添加到许多菜肴中。
　　这对中国来说是个好消息，因为它正试图调整其长期以来对非洲的贸易顺差，同时也寻找拉丁美洲以外的这种超级水果的多元化来源市场。
　　报道称，中国同非洲的贸易总额在2021年达到了创纪录的2540亿美元。中国主要为其工业进口原油、铜、钴和铁矿石等自然资源，而非洲从中国购买机械、电子产品和纺织品等制成品。
　　报道称，中国去年宣布，力争未来3年从非洲进口总额达到3000亿美元。
　　继肯尼亚之后，根据坦桑尼亚总统哈桑11月初对中国进行国事访问期间签署的一项协议，该国成为第二个向中国出口鲜食牛油果的非洲国家。
　　2019年，肯尼亚获得了冷冻牛油果的市场准入，但这具有限制性。协议在今年年初重新谈判，以允许鲜食牛油果出口到中国。
　　南非是另一个希望向中国出口牛油果的非洲国家。
　　南非是中国的柠檬、葡萄柚、橙子和柑橘等水果的重要来源市场。莫桑比克和津巴布韦也有意向中国出口牛油果。
　　报道称，睿纳新国际咨询公司首席执行官汉娜·赖德说，菲律宾和新西兰的牛油果价格较高，因此中国主要从智利、秘鲁和墨西哥进口。她说，中国的＂（进口）多元化努力和非洲的需求可以解释为什么它也在将重点放在从东非进口牛油果上＂。
　　报道称，复兴资本银行经济学家查尔斯·罗伯逊说，从非洲进口更多食品是中国试图改变不平等贸易关系努力的一部分。
　　罗伯逊说：＂购买牛油果（只）会对中国的贸易顺差产生一点点影响，但每一点小改变都会有所帮助。＂
　　报道称，赖德说，苏丹、南非和埃塞俄比亚在过去5年里是对华出口农产品最多的非洲国家。她说：＂新产品正在带来多元化。＂
　　总体上，中国有明确的政策要求实现食品进口多元化以保障＂粮食安全＂，因此将重点放在非洲也符合这项计划。
　　11月7日在第五届进博会食品及农产品展区拍摄的来自肯尼亚的牛油果（新华社发）

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