老年人宜多喝点绿茶
老年人宜多喝点绿茶。绿茶富含茶多酚。茶多酚具有多重医用功效,如它有潜在防治肥胖、高血压、动脉硬化、血栓等效果,还有助改善肠胃道、呼吸道疾病,抵抗肝炎、抗氧化、增强免疫。在很多动物试验中,茶多酚都表现出明确调节血脂的效果,主要是能有效抑制"低密度脂蛋白胆固醇(LDL)"数量,从而改善血清胆固醇。茶多酚还有抑制肿瘤细胞的效果,有潜在抗癌功效。有研究发现,每天喝茶5杯(100ml一杯)以上绿茶的男性和女性,脑血管死亡风险可下降20~30%左右,脑梗的风险则能下降40~60%,同时常喝茶也有助降低脑中风的风险。香港大学的研究人员还发现,常喝绿茶能降低总胆固醇水平,对降压也有一定效果。茶叶清香淡雅,有助改善焦虑,提高抗压能力,还有微弱的杀菌效果。
绿茶 适合年长者和老年人喝,绿茶中富含抗衰老的多种物质,咖啡碱,茶多酚和 维生素 C等物质都有助于加强心肌活力和血管的弹性,帮助增加老年人的体力和 免疫力 ,达到延年益寿的目的。
喝绿茶要注意以下几点:
1.冲泡绿茶水温不宜太高:每天饮1杯绿茶对心脏大有裨益。由于绿茶中的茶多酚及维生素C不耐高温,不可用刚烧开的沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。一般来说,冲泡绿茶的水温以80℃~85℃为宜。
2.绿茶不宜空腹喝:空腹喝茶可稀释胃液、降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢无力等症状。
3.饭后不宜喝绿茶:绿茶中虽含茶多酚、维生素C等抗氧化剂,但也含有大量鞣酸,鞣酸能与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发缺铁性贫血症。正确的方法是,餐后一小时后再喝绿茶。
喝越贵的茶越好吗?茶的价格由品质和级别决定的,老年入其实没有必要买高档茶,购买茶的时候要重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘嫩芽的时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰恰是在茎部,有些便宜的茶养生效果更佳。