看了标题后，有人可能对＂鲞＂字一时反应不过来，＂鲞＂鱼是何模样？有人以为＂鲞＂与誊写的＂誊＂相似，也就蒙一下，就叫＂誊（音藤）＂鱼吧。
　　略略科普一下：鲞（音想）鱼是一种鱼类的称谓，是生长在我国的渤海、黄海、东海的常见鱼类，学名叫作鳓鱼、北方称鲙（音快）鱼、白鳞鱼，南方称曹白鱼、白力鱼、鲞鱼等，据资料记载，鳓鱼在我国已有5000年的捕捞历史。它是东海主要的渔获之一。以前为了保存鲞鱼起见，大量的鳓鱼被制作鳓鲞，也就是鳓鱼干，因此鲞还有一种解释为＂干＂，最常见的是＂黄鱼鲞＂＂鳗鲞＂。
　　＂鲞＂：宋范成大赞称，＂美下着鱼，是为鲞字。＂那鲞鱼味美，更是物超所值。青岛即墨那一带，有着过年吃鲞鱼的习俗，是大年夜不可或缺的一道菜。
　　既然鲞鱼的鲜美不亚于带鱼和黄鱼，那为何不受常人待见？主要因其刺太多。
　　我缘何成了食鲞的老饕呢？还得从五十多年前说起，那时我是单身汉，姑父母疼爱我，时不时地叫我去打打牙祭，我至今忘不了那次吃鲞鱼的情景。姑父是山东荣成海边长大的，烹制海鱼的功夫深厚，知我喜欢吃鱼，特地准备一条银光闪闪的鲞鱼。那天中午亲自下厨掌勺，在鱼身上划了数刀，在冷油热锅中，放入整条的鲞鱼，鱼皮金黄，再翻一面，然后，神奇地把鱼铲在大盘里，皮一点不坏。然后，配制独家的酱汁，将鱼小心地放入锅中，倒入酱汁，再加入些许高汤，开大火烧开，再小火炖入味，然后大火收汁，让汤汁把鱼身浸着，再撒上点香菜，那时满屋净是鱼香味，我大快朵颐，而且学会了姑父教我的在舌尖齿颊之间，如何灵巧默契地吮咂剔出鱼刺的方法，此后，我远离鲞鱼虽鲜美而多刺的烦恼。从那时起，我时不时地向姑父讨教一些挑选、烹饪鲞鱼的经验，还在家中试烧鲞鱼解解馋。
　　结婚后，太太不喜欢吃鲞鱼，怕刺多，喜欢带鱼、鲳鱼、小黄鱼，而我就好鲞鱼这一口，有时餐桌上放着两份鱼，别人见之说，我家是一桌两鱼。经不住我的劝说，她慢慢地品尝出鲞鱼独到的美味，而且学会了规避多刺的方法。现在，她也喜欢吃鲞鱼，终于＂志同道合＂了。
　　如今，除了红烧、清蒸外，我又从宁波朋友那里，学着烹制三刨咸鲞鱼蒸蛋、蒸肉饼子。朋友介绍了苏州一张美食名片：虾籽鲞鱼。他还录制了苏州人制作虾籽鲞鱼的视频，我想按图索骥，如法炮制，鲞鱼的美味不就更加丰富了吗？（伦丰和）

一口气看懂魏国历史！战国初期魏国称霸天下，为何后来却迅速衰落在战国历史上，魏国应该是最可惜的一个国家。因为在战国初期的时候，魏国曾经一度率先进行变法，然后国力大幅领先其他国家。甚至有人说，战国初期，其实就是魏国的时代。这个说法，或许有些偏颇刘备这么优秀的父亲，却有刘禅这没用的儿子，阿斗真被摔傻了吗？都知道在三国里，有位扶不起的阿斗刘禅，雄才大略的刘备刘皇叔，一位这么优秀的父亲，却生了个刘禅这没用的儿子，阿斗真的是在小时候被摔傻了吗？但只要细读三国志等史料，就很难轻易认同这一论美国权威媒体主动驾驶辅助系统测试，特斯拉跌落第七名大河报豫视频记者祁驿消费者报告（ConsumerReports）在占地327英亩的康涅狄格州汽车测试中心对12款车辆的主动驾驶辅助系统（ADA，ActiveDrivingAssis全国哪里的酱油最好吃？经过一轮又一轮评比，这3款国产酱油上榜多学学多看看！点击关注，每天精彩不断！导读全国哪里的酱油最好吃？经过评比这3款国产酱油上榜，都看看！随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们他是被严重低估的中国人，朝鲜说他是真男人，日本人视他为偶像导读数百年来，文天祥头上光环无数，备受尊崇。其英雄事迹流传愈来愈广，其形象亦愈来愈鲜明，并逐渐成为世人心目中的忠义典范而备受膜拜。在传统时代，因统治需要，文天祥舍生取义的忠义形象被拐走李自成妻子的叛徒高杰，与李自成的妻子结局如何？在喜欢历史的人看来，明末乱世绝对是华夏文明最惨痛的一页。其中既有南明朝廷的下限级发挥，又有各路起义军的残酷暴烈，还有满清入关后的神州陆沉，这段历史实在让人不忍卒读。而在这十几年的乱二十年后再看闯关东，鲜儿命运注定是红颜薄命好剧好演员会让人词穷，感觉看剧就像在偷窥他人的人生一样。小时候看闯关东是看不懂的，甚至把看过的情节都忘得一干二净，只想着看点工业糖精的爱情剧。长大了却主动去看那些贴近现实人生，跌宕古代高中状元就会被选为驸马？别做梦了，865位状元只出了1位驸马某些古装剧里会出现这么一个情节考上状元的人能当驸马娶公主。科考中了状元后，都会被皇帝封个不小的官，历练几年再逐步提拔。状元的起点高，升职速度快，仕途一片光明，要是再当上驸马，那在朝福利来袭！夫子归来状元祈福这些沉浸式实景演出全都给您免费安排上！又见都江堰IDyoujiandjy雪山里的公园城市，又见都江堰一切美好逛国潮庙会看互动演出还能体验超多民俗活动带你轻松拿捏新春氛围文末还有免票活动都江堰文庙，占地面积达33000余基于云桌面的信创安全解决方案01解决方案基本概述当前信息技术的飞速发展，国家对央企军队及公检法等行业的IT信息化建设的要求越来越高，IT架构一方面需要满足不断发展日益复杂的业务需求，同时需要更加注重自身信息架古代水手在海中航行，对于罗马人，地中海起着至关重要的作用文阅栀编辑阅栀对于古代水手来说，地中海是一个混乱的地方。水手们不得不应对变化无常的地中海风不可预测的风暴猛烈的海浪和不断变化的潮汐。然而，尽管海上旅行存在危险和季节性限制，但航海是