冬至饺子馅用这四白很养胃，高科技的安翰磁控胶囊胃镜守护您

　　古人认为自冬至起，阳气回升，代表着下一个循环开始。古代民间素有冬至大如年的说法。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，而北方地区每年冬至日都有吃饺子的习俗，正所谓冬至一阳生，三九补一冬，饺子馅选对了，不仅可以收获美味还可守护胃部健康。而冬至吃饺子养胃，这四白是好选择。
　　第一白：白萝卜
　　白萝卜热量比较低，富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸等营养物质，可增强机体的免疫功能，提高抗病能力；此外白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养物质，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动使胃肠道通畅的作用。但需要注意的是，白萝卜生吃性寒，煮熟之后性质平和，不易引起胃寒。
　　如果要做成饺子，白萝卜与这些食材组成CP，养胃效果都很好。
　　白萝卜配合牛肉，健脾消食；
　　白萝卜配鸡肉，有利于营养素的消化吸收；
　　白萝卜配豆腐，健脾养胃、下食除胀。
　　第二白：白菜
　　清代《本草纲目拾遗》中记载说：白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽。由此可见，白菜被誉为菜中之王并非出师无名。白菜对身体的益处多多，就胃肠道健康而言，白菜富含的膳食纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又可刺激胃肠道蠕动，促进大便排泄，帮助提高消化功能。
　　冬至后天气干燥，多吃白菜不仅可以养胃，还可以补充我们身体所需的水分和维生素。大白菜与它们搭配起来做饺子，养胃效果更是锦上添花。
　　白菜猪肉黑木耳饺子，健胃消食化痰；
　　白菜猪肉饺子，增进食欲减伤害；
　　白菜虾仁饺子，缓解白菜的寒凉，滋润胃肠道。
　　第三白：山药
　　《本草纲目》中记载：山药，益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。山药中富含18种氨基酸和10余种的微量元素、以及矿物质，其中丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，能够促进消化并提高胃部的吸收能力。山药亦食亦药，适量吃山药可起到健脾养胃、助消化以及保护胃黏膜的作用。民间素有：五谷不收也无患，只要二亩山药蛋。由此可见山药是我们日常生活中不可缺少的一种食材，冬至节气很适合吃山药，于胃肺皆有益处。
　　山药猪肉韭菜馅饺子，健脾益胃、助消化；
　　山药猪肉香菇饺子，健脾养胃，促进胃肠道蠕动；
　　山药南瓜鸡蛋蒸饺，保护胃肠道黏膜。
　　第四白：莲藕
　　荷莲一身宝，吃藕最补人，尤其是冬至前后，吃些莲藕可有健脾止泻，开胃消食，养血补心，止渴生肌。需要注意的是，这里指的是煮熟的莲藕！中医认为，莲藕的不同状态，其具有的药性和功效的也是有区别的。比如生莲藕，药性甘，性平，具有清热除烦，生津止渴，止呕的功效；而熟莲藕则更适合冬季食用。现代药理学研究证实，莲藕含有蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、糖类、单宁酸等多种成分，具有增强抵抗力、调节神经功能，安定心神的作用等。与其他食材做成饺子更是营养的叠加，养胃效果翻倍增加。
　　莲藕瘦肉煎饺，润肠通便保护肠胃；
　　莲藕板栗馅，补心生血、滋养强壮、健运脾胃；
　　莲藕木耳猪肉馅饺子，有补中养神、益脾养胃。
　　符合冬至时令又关乎习俗的养胃饺子们，大家可以根据自己的喜好来选择。但如果您的胃部长期不适，最佳的处理方式则是尽快就医诊疗。
　　不要因为害怕做胃镜而拒绝就医，随着科技的发展做胃镜可以不插管不麻醉，舒舒服服的进行。安翰科技率先在行业内突破主动型精准磁控技术，做安翰磁控胶囊胃镜时，受检者只需随水吞服一颗小胶囊，在检查床上躺20分钟左右就能完成一次舒适化、系统化、全方位的胃镜检查。整个过程无痛无创、无需麻醉，胶囊专人专属，一次性使用不回收，也没有交叉感染风险。临床研究证实，安翰磁控胶囊胃镜对胃部疾病检查的准确性与传统电子胃镜高度一致。冬至用温暖的食材来养胃，也需要用高科技来守护胃！