喝白酒，为啥旁边总放着一瓶矿泉水？行家你还没喝懂

　　白酒是我国中国传统文化的重要组成部分。千百年来，不管是达官贵人还是平民百姓，酒局上总能看见白酒的身影。
　　在正式的酒局上，洋酒、红酒、啤酒等酒类可能会显得不够正式。但白酒是一个独特的存在，不管是高端酒席，还是普通的朋友相聚，摆上一瓶白酒都是一个不会丢面的选择。
　　细心的朋友会发现，在正式的酒局上，白酒的旁边都会放着矿泉水。有人说象征尊敬，就跟放一壶茶差不多。实际上，这个猜想是不攻自破的，因为假如真的要体现主人家对宾客的尊敬，放一壶茶肯定会比放矿泉水更加得体。
　　百思不得其解之下，我询问了身边的一位资深酒友。他跟我说：＂看来你还没喝懂白酒啊，要是喝懂了这个问题的答案就出来了＂。他还跟我说，不仅在正式的酒局上需要有矿泉水，平常喝酒时最好也备上一瓶，因此在喝酒后喝矿泉水主要有以下两个好处。
　　1.稀释酒精浓度
　　酒局上的白酒一般都是高度白酒，因此入口后会有辛辣感，入喉以及到达肠胃后都能感觉到明显的刺激，因此常常有些人喝完白酒后总会感觉喉咙火辣，或肚子火辣辣的。
　　此时喝矿泉水可以迅速稀释酒精浓度，将高浓度酒稀释为低浓度酒，减少酒精对喉咙以及肠胃的刺激作用。
　　实际上，喝白酒后矿泉水不仅可以减少酒精对身体的负担，还能提高自身的酒量。因此我们可以看到很多白酒行家在喝酒时，时不时会抿一两口矿泉水，实际上这是一个简单而且有效的解酒小妙招。
　　2.防止身体脱水
　　喝完白酒后，最直接的感受就是身体变热，口渴口干，尿频尿急。虽然这些都是喝酒后的正常反应，但如果补水不及时，身体很容易会产生强烈的不适感，此时矿泉水就是一个防脱水的好选择。
　　许多认为只有喝了劣质酒才会口渴口干，其实这样的说法并不全面。因为白酒的主要成分就是酒精，酒精分解后的醇类物质会吸收水分，所以喝了白酒后，有口渴口干的感觉是正常的，但一般不会严重到导致身体脱水。
　　但如果喝完之后，口渴或口干的感觉比较强烈或迅速，那么这种酒一般都是酒精酒。虽然新国标已经规定酒精酒不能称为酒，只能称为酒精，但由于监管难度较大，市场上仍流通着许多酒精酒。
　　这种酒一般都添加了＂三精一水＂，对身体百害而无一利。因此各位酒友喝酒时一定要仔细辨别，避开酒精酒，尽量选择纯粮酒。
　　大部人其实都知道纯粮酒好，但是好酒必然不便宜。实际上，市面上有许多性价比高的好酒，但因为知名度低，不是资深酒友根本不知道。
　　例如这款君中元私藏酒便是只有资深酒友才知道的＂宝藏酒＂、＂良心酒＂。
　　一款酒好不好，可以从酿造师水平、原材料、酿造工艺三个方面来分析。
　　君中元私藏酒不仅与茅台酒一样地处酱酒核心区域，连酿造师都与茅台酒有着不小的关系。
　　这款酒的酿造师是曾传政，他不仅是钓鱼台的调酒师，还是原茅台厂长，＂酱酒之父＂李兴发的徒弟。可想而知，能工巧匠的出品自然也不会差。
　　在原材料方面，这款酒采用的是茅台镇当地特有的红缨子糯高粱，相比其他地方的高粱，这种高粱粒小皮厚，淀粉含量高，是做酱酒的天然好原料。
　　在酿造工艺方面，这款酒采用的是最好的酱酒工艺——坤沙工艺，众所周知，坤沙工艺极其复杂，不仅对原材料的要求很高，而且还得一年才能出酒，但慢工出细活，这款酒的口感纯正，不输一线大牌酱酒。
　　如果你对酱酒有一定了解，那这款酒一定能满足你对好酒的一切期待。酒体微黄透澈，酒线细致连绵，酒花丰富漂亮。
　　从口感上来看，这款酒不仅是资深酒友的心头好，对新人也很友好，其焦香、糊香、窖香的复合香气很浓郁，入口后醇厚感非常明显，后调带有绵甜口感，清淡而舒适。酒过三巡，口腔中仍弥漫着微弱的复合香气，十分享受。
　　每次喝这酒就贪杯，但不会有上头或者头痛的感觉，或许这就是纯粮酱酒的魅力吧。
　　关于君中元私藏酒的介绍大概就这些了，如果你也有心目中的＂宝藏酒＂，欢迎一起分享。