科技与狠活遍地，科普却需要大量的资料

　　@碎碎九十三：抖音上我一直关注一个辟谣食品类谣言的博主，他会提供论文会去咨询相关的专家，给出有理有据的证据，给出检验的报告，但是他的流量一直很普通，即使他科普了很多次，告诉了大家很多很多，评论区还是会出现谁爱吃谁吃，反正我不吃之类的留言。
　　后来科技与狠活火了，他就发了几条视频，指出这类的视频它前面用低价作为导语，会给人一种低价的就是不好的，有添加的就是不好的，会引发焦虑，结果他被骂的一塌糊涂，说动了他的蛋糕，说辛某虽然没有给出各种各样的数据，但是他告诉老百姓这些东西都是怎么做出来的，就是大圣人。
　　抖音是一个很神奇的地方，有一群听风就是雨的人，是在遗体捐献卡上看见了中日友好医院就会大规模的相信捐了遗体就是送给日本部队的那么一群人，认为0.5×0.8=0.04的一群人，还会相信人造鸡蛋，6个鸡翅的鸡，棉花肉松，塑料大米。
　　哦，这群人现在开始扔家里的调味料和油，并且坚信吃了调味料一定会死的很惨。
　　现在有很多账号开始走这种流量路线了，我不是说曝光视频内幕不好，而是这类视频没有任何的证据，没有任何的理论来支持这个东西是人人都用的，也没有告诉大家监管局对这方面是否有监管，用夸张的语言和动作，恐怖的背景音乐大肆的使用这些添加剂，然后暗示老百姓，你吃的所有东西都是这样做出来的。
　　你不能说他说的是假的，但是这部分人中说的一定有真假结合的，他一旦把真的和假的结合在一起，正好戳在焦虑的人的心窝子上，一句宁可信其有，不可信其无就基本属于遥不可破的这一类了。
　　这不是制造焦虑又是什么？大部分人对于食品专业都是不了解的，他也没有能力去了解，更何况因为以前出现过的食品安全问题，很多人过度崇拜无添加无公害纯手工，殊不知有些东西无添加并不等于无公害。
　　在这种时候你告诉他，我添加的这个是为了保证食品不变质，可以运输的时间更长，或者说工厂制作出来的流程可能比纯手工的更加的干净，更加的符合标准，还有一些添加剂，纯粹就是为了改善口感，把便宜的东西也可以做的很好吃，来满足不同价格需求的人群，比如无添加，无公害的，确实有些东西很好，但是它也更贵，那么就可以通过现代技术让它变得便宜，变得普及。
　　很多人都说现在的苹果不好吃，现在的西红柿不好吃，现在所有东西都不好吃，好吃的东西有，但是它很贵，我曾经买过将近16块钱的一个苹果，就非常有苹果的味道，但是我们可以为了保障这种苹果流入市场就大肆抹杀那些便宜的苹果吗？不能，因为有的人他买不起16块钱的一个苹果，便宜苹果虽然味道没有那么好，最起码以前吃不起吃不到苹果的人也能吃到了。（苹果是一种比喻谢谢）
　　当然这些人是不会听的，他只会说反正我就是要吃无添加无公害的，我就是要自己榨油，自己酿葡萄酒，自己磨面粉，国标根本就是那些资本家制定的。
　　不知道有多少人可以看到这条，我也不了解添加剂，吃了是不是真的会得癌症，是不是真的就是会死。
　　但是我一定要告诉大家的，千万不要喝自己酿造的葡萄酒！因为你没有办法控制温度，你没有办法控制这个葡萄酒里面的菌落菌群，你弄出来的酒可能会喝死人，你去搜一下，每年都有这样的新闻！当然如果你要跟我说，哎呀，我们家天年年都酿，年年都喝，屁事儿没有，你是对的，你继续喝。
　　还有千万不要喝路边卖的所谓的新鲜牛奶羊奶！这些奶没有消毒，有布病风险。
　　（具体牛奶怎么消毒看到很多说法不一样的，避免误导，我把这段删了，有兴趣的自己去查阅更权威的资料）
　　得了布病的人终身是没有办法干力气活的，会虚弱无力，更严重的就是会丧失生育能力！！这是个概率问题，不是喝了一定会有，就像吃生的东西不一定会感染寄生虫是一样的道理！但是你去查一下，就会发现在新疆，西藏这种饲养牛马多的地方，它布病感染率也比其他地方高，像潮汕，泰国，日本就用吃生的地方多的地方，他感染寄生虫的比例也非常高！
　　还有千万不要去找那种小作坊加工香油，花生油，菜籽油之类的油，尤其是在路边帮你磨香油的，他那个机器一天炸多少油，他有没有回去清理过他的那个机器？有人相信有工人会在管理严格三层楼的罐子里拉屎，却从不怀疑路边老大爷不清洗机器。
　　花生这种坚果类的东西它一旦发霉了，会造成非常严重的后果，这些自制的油你能保证不发霉吗？藏在机器里面那些东西都有可能会感染到细菌，都有可能感染到霉变的菌落，不是你肉眼看觉得没问题就是没问题的！！！
　　造谣是不需要成本的，科普却需要大量的资料，所以科普永远追不上谣言，但有的时候即使你资料齐全，有理有据，都还是抵不过他们的一句，那你不吃肯定没问题。