老话说一个柿子十副药,是什么意思?医生告诉你实情
这个季节正好是柿子丰收的季节,黄橙橙的柿子挂满枝头,看上去满满的秋天的感觉。
柿子作为一种水果,营养价值其实是非常高的,每100克柿子当中大约含有15克左右的碳水化合物,19毫克的磷,0.2克脂肪,1.35克蛋白质,25克糖,15克维生素,10毫克钙,8毫克铁,8毫克胡萝卜素等。
老人经常把柿子称之为补药,可谓一个柿子10副药,从这一点也可以看出柿子的营养价值是非常丰富的,但是对于现在的年轻人来说,却不理解为什么会有这样的比喻。
老话说:"一个柿子十副药",是什么意思?医生告诉你实情
其实老人所说的"一个柿子十副药",有一点夸张了,虽然柿子的营养价值比较高,但是食物与药物还是不能相提并论的。
在以前古代的时候,医疗水平并不是特别高,之后就会通过食疗的方式进行治疗疾病,当然古人这句话话只是想要表达柿子的营养价值高。
柿子本身属于寒性的水果,若是由于生活旺盛或者其他情况而引起的,比如口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘的问题,可以适当吃柿子来进行缓解。
经常吃柿子,会给身体带来哪些好处?
补血
柿子当中含有丰富的铁元素,可以帮助人体养血补血,让血液更健康有利,如果出现了缺铁性贫血,可以适当吃柿子,及时改善贫血的症状,缓解贫血的现象。
润肺止痰
柿子能够达到润肺的效果,因为柿子生津止渴,对肺部健康有帮助,如果出现了肺热咳嗽的症状,多吃柿子可以缓解这种症状,改善效果比较明显,而且对于患有便秘或者有痔疮的人适当吃柿子也能达到缓解的效果。
降低患有心脑血管疾病的风险
在日常生活当中可以适当多吃柿子,因为柿子当中含有丰富的维生素C,能够满足身体对营养物质的需求,维持细胞活性,柿子当中的营养物质,可以有效清除血管当中堆积的脂类物质与其他毒素垃圾提高新陈代谢的水平,降低患有心血管疾病的风险。
活血降压
现在生活条件好了,饮食质量也有了很大提升,在平时经常吃一些高脂肪高盐高热量的食物,会导致血管越来越脆弱,很容易出现高血压的现象,对于这一些人可以适当多吃柿子,有助于降低血压,软化血管,增强血流量,达到消炎活血改善心血管功能的效果。
美容养颜
女性朋友随着年龄的增加,皮肤就会越来越松弛,很容易出现皱纹黄褐斑等情况,女性朋友在平时可以适当多吃柿子,柿子当中含有丰富的维生素C能够加强身体内自由基的消耗,使女性朋友的皮肤保持原有弹性,看上去更年轻更有活力。
吃柿子有哪些注意事项?
1、不要空腹吃
柿子当中含有较多的单宁酸和果胶,在空腹情况下,这些成分会在胃酸的作用下形成不同大小的硬块,这些硬块不能到达小肠,会被迫在胃中形成结石,而这些结石不能正常排出,会引起腹痛,呕吐,呕血,甚至上消化道梗阻的现象。
2、不要吃柿子皮
柿子当中的单宁大多都集中在柿子皮当中,而且柿子皮是比较涩的,大家吃柿子的时候最好不要吃柿子皮。
3、 切记不可一次性吃太多
虽然柿子的营养价值比较高,但是不要一次性吃太多,主要是因为柿子当中含有丰富的膳食纤维,会使肠胃蠕动的速度负担不断加重,而柿子是一种寒性的水果,吃太多也会刺激胃黏膜,从而出现腹泻腹痛的问题。
4、吃完柿子前后一个小时不要再喝牛奶
柿子当中存在乳酸成分,牛奶富含丰富的蛋白质,柿子当中的鞣酸与蛋白质溶液相结合,形成不溶于水的硬块,在肠道当中堆积,降低肠道的蠕动速度,所以吃柿子前后一个小时都不能喝牛奶,否则会引起腹泻,胃痛,消化不良等症状。
5、吃完请"漱漱口"
柿子当中的含糖量是比较高的,吃太多糖也容易给牙齿增加龋齿的风险,所以吃完柿子之后最好漱漱口。
因为柿子当中含有鞣酸成分,所以柿子相对是比较特殊的,在平时吃柿子时还是要注意这些注意事项,但是大家也不能轻信谣言,与一些相克的食物一同服用的话,不会产生中毒致死的现象,但可能会造成身体不适,在平时间隔一段时间再吃就可以了。
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