这周，不少＂阳康＂人群都回归到了正常的学习、工作之中，但很多人的第一感受就是＂虚＂——＂感觉身体被掏空＂、＂啥也没干就觉得累＂、＂稍微动一动就气喘＂、＂总是提不起精神＂…… 很多人都想着给自己补补，红枣成了不少人的选择——炖点红枣银耳汤润润喉，熬煮红枣八宝粥、养颜乌鸡汤，补补气血；做些红枣糕、枣泥饼，解解馋~ 但是，有些人养生可能没成，却差点因为一颗红枣要了命。 案例 张大爷平时很喜欢做点红枣类的食物吃，半个月前，张大爷早上喝了两碗红枣黑米粥。 没想到在进食后的第三天开始出现腹痛、腹胀，当时还以为是胃肠不舒服，但过了两天，反而有加重、发热的情况，于是前往医院就医。 检查发现——小肠可见枣核样物，已刺穿肠壁，肠壁出现明显水肿，周围已经化脓。医生表示，因穿孔时间较长，患者的小肠已出现明显坏死，无法缝合，为防止病情进一步恶化，需切除20厘米的小肠！ 这样的案例并不少见： *清华大学一附属医院曾分享过一个病例，市民李先生就因红枣桂圆小米粥，枣核不幸刺进了胃壁，还伴随胃穿孔的危险。 *江苏省中医院普外科接连收治了两例老年患者，皆因＂囫囵吞枣＂导致尖锐的枣核刺穿肠道，引起腹膜炎危及生命…… 小小的枣核因两头都是尖的，不小心误吞进入消化道时，容易变成＂暗器＂划伤各种器官组织，极其危险！ 1
一颗枣核，可能会带来5大危险 枣核从入嘴那一刻开始，堪称＂步步惊心＂——它会经过食道、胃、小肠、大肠、肛门，不管卡在哪里，都危机四伏！ 1划伤食管 当红枣核卡在食道内时，会导致食道异物，出现咽喉疼痛、吞咽困难的症状。同时，也可能划伤食道，从而导致吐血和黑便等症状。 尤其食管靠近主动脉，万一扎得深一点，异物很有可能直接刺进主动脉，引起主动脉破裂大出血，这可是致命危害。 2胃穿孔 如果枣核顺利通过食管，没有被卡住，就会进入到胃里面。 尖锐的枣核可刺伤胃肠壁，形成局限性小脓肿或肉芽肿；也有可能穿透胃肠壁，引起胃穿孔，若是胃内容物流入腹腔，还会引起化学性或者细菌性腹膜炎，以及中毒性休克，一旦抢救不及时，恐有性命之忧。 胃穿孔的患者，可伴有剧烈的腹痛，犹如刀割样，先从上腹部开始疼痛，迅速扩展到全腹部，一定要立即就医。 3堵塞幽门 幽门是胃最下的一个出口，连接十二指肠。红枣核在幽门出现堵塞现象时，会影响食物的排空功能，导致食物在胃中的积累和发酵，不仅会引起腹痛，还会因食物发酵而引起恶心、呕吐等症状。 4肠穿孔、肠梗阻 枣核通过胃后，会进入小肠，也有可能被枣核刺穿。小肠穿孔类似于胃穿孔，其消化液会进入腹腔，引起感染、化脓。 此外，红枣核还可能阻塞肠道系统，导致肠梗阻。肠梗阻后，肠内的内容物无法疏通和排泄，会积聚在梗阻上方，此时患者会出现腹胀、腹痛、呕吐、排便困难的情况。 2
安全吃红枣，牢记这三点 1入食要去核 煮粥煮饭或者是做甜品之前最好还是去除枣核，以免因误吞而造成不必要的损伤。 【简单去枣核的方法】取一根吸管，对准核的位置插入，一端插入一半后取出，然后从另一端插入，再往前一推就可以取出枣核，而红枣还是完整的。 2要专心、细嚼慢咽 其实不仅是红枣，一些带核、带刺、有壳的或者是较为坚硬的食物，一定要细嚼慢咽，不要吃太快。 若是碰到异物卡喉，喝醋、咽饭团、吃馒头等偏方等没有用，不要轻易尝试，还是赶紧去医院寻求帮助。 3不要吃太多 很多人把红枣当零食，不知不觉中一次就吃掉半袋，但其实一次性吃太多不仅容易上火，还会给肠胃增加负担，引起胀气、不消化等问题。 专家建议每人每天吃几颗即可，大枣不超过3颗，小枣不超过5颗。 而若是本身脾胃有问题以及糖尿病人群则更要少吃或者不吃。 3
阳后＂恢复期＂，这样吃红枣，效果好 转阴后，不少人还会出现疲乏、气虚、睡不好等问题，红枣的确是不错的滋补品。对症滋补，其实效果更好： 1气血虚，吃阿胶红枣糕 有些人即便阳康了，还伴有精神疲惫、身体乏力、少气懒言、头晕目眩、心悸多梦等情况，这多是气血亏了，可以吃些阿胶红枣糕： 材料：阿胶属于血肉有情之品，具有补血滋阴、润燥的作用，对血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、肺燥咳嗽等都有作用；核桃仁补肾益智；黑芝麻润肠通便；大枣气血双补；枸杞子滋补肝肾、养肝明目；玫瑰花疏肝解郁、安眠。 做法： ①250克阿胶敲成小块，放入500黄酒中泡胶三天； ②烊化后文火熬至挂旗； ③再依次放入大枣、黄冰糖、核桃仁、黑芝麻、枸杞、玫瑰花； ④在模具底部再放一层玫瑰花，将搅拌均匀的阿胶倒入模具（保鲜盒铺上油纸也可以）； ⑤放入冰箱冷藏1天，就可以拿出来切成小片，用分装袋密封保存可保存1~2个月。 每天早晚各吃一片。 2睡不好，喝二枣安神汤 最近，不少粉丝朋友也留言说：明明身体很累，却怎么都睡不好，尤其是入睡特别困难，还容易醒。此时，不妨试试喝个二枣安神汤： 做法：取酸枣仁10g、大枣3枚，加水煮汤，于每晚睡前半小时饮用，半杯即可。 酸枣仁被称为＂东方睡果＂，能养心阴、益肝血、清心除烦；大枣也能补气养血、安神助眠。二者搭配，适合心脾两虚、心血不足导致的失眠。 3干咳，喝花椒姜枣茶 在经历了新冠感染后，肺部的气管、支气管均受到了一定的损伤，在短的时间内并没有得到完全恢复，因此就有可能出现咳嗽，再加上脾胃仍然处于虚弱状态，有时可能还会伴随腹泻。这类人群可以试试喝花椒姜枣茶： 材料：带皮生姜6克、大枣2枚、花椒10粒。 做法：生姜切片、大枣去核，和花椒一起下锅，小火煎煮；等煎至汤汁即可出锅服用。每天上午喝一杯。 花椒能温脾胃、止呕止泻；大枣补中益气；生姜温中止呕、化痰止咳。有干咳、腹泻的人都可以喝这款茶。