辽宁小伙放假回家，妈妈做了4道家常菜，小伙直呼小时候的味道

　　辽宁小伙放假回家，妈妈做了4道家常菜，小伙直呼：小时候的味道
　　不知道大家国庆有没有放假回家呀！时间过得很快，距离新年也没有多久了，不知道大家是不是在外工作了很久呢？或许是现在的工作方式所导致，一年的时间几乎都在外面，自己一个人在外，最想的是什么？小编也是自己一个人在外面生活，真怀念妈妈的手艺啊！
　　家住辽宁的小伙子小刚放假回家，他在遥远的海南工作，这次也赶上公司放假才有机会回家。两年了，小刚一直都在外面工作，没有时间回来看望父母，如今回来了，爸爸妈妈见到他还是非常高兴的。
　　回来之后，妈妈就说他瘦了，一看就知道这两年在外面经历了不少压力，天天也没有好好吃饭。小刚听到妈妈这么说，说道：还不是因为外面做的饭菜没有您做的好吃啊！我就是想吃您做的，其他人做的我都不得意！听到儿子说想吃她做的饭，别提妈妈多高兴了，其实有时候父母的快乐很简单，我们可以陪在身边吃着妈妈做的饭，陪爸爸喝点酒就是最快乐的了。
　　一听你回来，你老妈高兴坏了，一大早晨就开始准备饭菜，做了一大桌子，都是你喜欢吃的，赶快收拾收拾吃饭吧！你有两年多也没回来了，这次得陪老爸喝点啊！爸爸向小刚说道。坐了这么久的飞机，小刚也早就饿了，一听妈妈做好了饭菜，连忙放下东西洗手吃饭了。刚来到餐桌上，就闻到了饭菜的香味，吃一口果然是小时候的味道。
　　西红柿炒鸡蛋
　　高中的时候学习压力大小，刚经常吃不下去饭，这个时候妈妈就会为他做一顿美味可口的西红柿炒鸡蛋，尤其是把这道菜淋到米饭上的时候，才是最香的时候。
　　原本光洁白白的大米饭淋上了美味的鸡蛋和柿子，顿时变得红红黄黄，润色美味，这时候就不用筷子吃饭了，而是拿起勺子，挖起一勺米饭放到嘴里，顿时，米的香味加上这饭菜的味道，在嘴巴里面不停的翻滚着，而且越嚼越香。
　　一吃起来这道菜，小刚就想起了高中那段日子，虽然很苦很累，可是还是很快乐的，和如今的生活相比，那些苦和累都不算什么，放学还能吃到妈妈做的饭菜，真的好美好。
　　东北农家炖
　　你在外面肯定吃不到这道菜吧？妈妈对小刚说道，在外面生活这么久了，还真就非常想念家里的这口农家炖，尤其是这大火炖煮豆角和土豆炖的烂烂乎乎，看起来黏黏糯糯的，铺在，米饭上更是好吃。
　　老妈，你做的这些都是下饭菜啊，这我不得吃上三大碗米饭呢，我一回来肯定就会长胖了。小刚笑着和老妈说道，你看你一点都不胖，吃胖一点还不好啊！一边说着，妈妈又端上来了第三道菜。
　　炖鱼
　　小时候小刚还特别喜欢吃鱼，妈妈炖鱼炖的也特别厉害，豆腐，粉条还有上好的鱼肉炖煮到一起，光是闻着那香味，就特别的诱人了。而且妈妈炖的鱼一点也不咸，也没有鱼肉的辛腥味，吃到嘴巴里面肥而不腻，肉质香醇。
　　老妈，您炖的鱼就是好吃，我在外面吃的鱼照您炖的差太远了，而且南方人吃的鱼口味都特别淡，不像您炖的这鱼肉下饭小刚一边吃一边说道。慢点吃，慢点吃，还有饺子呢。
　　大蒸饺
　　估摸着时间到了，妈妈就把这大饺子端了上来，小时候一看妈妈包饺子则一脸嫌弃的说道：为什么又要包饺子啊？但是没想到出门在外，还真就想妈妈包的这一口了。
　　在南方买的饺子，永远都没有这么大的，而且馅料还特别的少。妈妈包的最厉害的就是排骨蒸饺了，咬一口这饺子，肉馅里面还有脆骨，越嚼越香，肥而不腻。多年过去了，这个味道还是没有改变。
　　别光顾着吃啊，大儿子，陪老爸喝一会呀！说着，老爸便把酒给他倒上了。果然，老爸喝的这两瓶酒还是老村长和三君台珍藏酒，这两瓶酒老爸从年轻的时候就经常喝，小时候就记着经常给他买这酒。
　　老村长：商店里随处都可以买得到，小刚就想到小时候爸爸给他20块钱，每次买完之后，手里面都会剩好几块钱，对于小时候的他来说，那可是巨款。高考毕业那年，陪父亲喝了点，喝的就是这瓶。浓烈无比，丝滑入口，好久没有喝到这瓶酒了，如今有一次喝到不禁想起了小时候的记忆了。
　　三君台珍藏酒：这瓶也是老爸非常喜欢喝的，喝到嘴巴里面浓醇丝滑，酱感十足，那味道是浓浓的粮食味，刚一入口，就有一种爆香的感觉，喝起来酒体醇厚，酒香味道很有层次感觉。可能品鉴一会儿会觉得有点丝丝的苦涩，但是这种味道很快就会过去，从而变成一种甜味。
　　原先记着爸爸经常说这瓶酒的质量很好，可是贵州出品的，而且酿酒师傅是原茅台酒厂副总工程师陈兴希老师，这瓶装还好看，而且一瓶100来块钱，够喝好长时间的。
　　不知道你有多长时间没有回家了，想不想见父母做的饭菜呢？给父母打个电话吧！