小孩个子高补钙少不了补钙不只有喝牛奶推荐4种高钙食物

　　秋天是给孩子补钙的最佳时间。一听说补钙，绝大多数家长第一反应是喝牛奶，牛奶中含有大量的蛋白质、钙、磷等营养物质，是常见的补钙食品。营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用。
　　补钙的同时必须补充维生素D，才能吸收。
　　补钙可多摄入奶制品、绿色叶菜、豆制品等。要经常进行适当的功能锻炼或者多晒太阳，就可以减少发生骨骼中的钙质流失。
　　不可否认喝牛奶确实能补钙，让小孩子经常喝牛奶会出现不喜欢喝、不想喝等反馈。还有一些小孩根本就不喝纯牛奶，喝不下去啊
　　在这里小编给大家推荐几种含钙量极高的食物以及家常做法。给孩子补钙该换换口味了
　　第一种：鸡蛋
　　鸡蛋的营养物质主要集中在蛋黄里，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙等营养物质，具有较好的补铁、补钙的作用。
　　最简单的方法就是煮鸡蛋，既营养又美味。有些小孩子不喜欢吃水煮鸡蛋，那么可以做鸡蛋三明治
　　1、准备鸡蛋、粗粮面包、生菜或黄瓜
　　2、将粗粮面包从中间一分为二，黄瓜切片生菜洗净备用
　　3、起锅烧油，油温5成热磕入鸡蛋煎制两面金黄捞出
　　4、铺一层面包然后依次放上生菜黄瓜鸡蛋，然后上面再放一层面包
　　此过程比较简单，根据孩子口味可刷点酱汁。配上一杯热牛奶，一份简单的早餐制作完毕
　　第二种：虾皮
　　虾皮的营养价值很高，其中矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，是补钙佳品。虾皮搭配韭菜是可以预防小孩缺钙的，通过使用韭菜来炒虾皮可以起到很好的补钙效果，因为这种食物中含有超高的钙和纤维素，能促进钙的吸收
　　1、首先将虾皮清洗干净后
　　2、韭菜清洗干净后切成均匀的段状待用；
　　3、葱姜蒜、辣椒清洗干净后处理好待用；
　　4、油锅烧热后将辣椒爆香后倒入虾皮炒至变色；
　　5、将韭菜段加入继续翻炒，加入少量的食盐等继续翻炒，最后加入葱蒜提味后便可出锅食用。
　　第三种：鲫鱼
　　鲫鱼汤富含大量蛋白质钙，常吃鲫鱼、喝鲫鱼汤可为身体补充优质蛋白，有助增强体质。还能防止身体受到细菌、病毒侵袭
　　主料：鲫鱼2条。
　　辅料：鸡蛋2个、香葱适量、姜3片、玉米油适量、盐适量、胡椒粉少量。
　　1、鲫鱼处理干净，准备好葱姜和鸡蛋。
　　2、热锅倒入适量玉米油，油热后中火煎荷包蛋。
　　3、荷包蛋煎好装盘备用。
　　4、将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。
　　5、将鲫鱼放入砂锅，加入葱姜。
　　6、加入荷包蛋，倒入开水。
　　7、大火炖十五分钟左右。
　　8、加入盐和少量胡椒粉调味，撒上葱花即可。
　　鲫鱼最好选用野生鲫鱼，营养价值会更高，在炖汤过程中可根据个人口味适量加入牛奶、虾皮、豆腐等更容易促进钙的吸收
　　第四种：油菜
　　油菜里面含有的钙质和牛奶里面含有的钙质差不多，而且油菜里面含有的矿物质、维生素K以及镁，对于促进钙的吸收也有很好的帮助作用
　　推荐家常做法香菇油菜
　　材料：油菜、香菇、
　　辅料：花生油（或猪油）、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。
　　1、油菜去老叶、去根，洗净；香菇去根蒂，洗净。
　　2、起锅烧油，烧至六成热，加入全棵油菜，煸炒至熟，加少量精盐，起锅，放味精，将熟油菜铺于盆中
　　3、再起锅烧油，烧热，将香菇入锅炒3分钟，加猪骨汤、料酒、精盐，焖烧5分钟，再加味精，用水淀粉勾芡，浇上香油，颠翻几下，出锅，浇于油菜之上即成。