五十岁的男人,少吃瓜子花生,多吃这3种食物,比每天吃保健品好
中老年随着年龄的增长,衰老不可避免。生活中一些不好的生活习惯,有可能会对身体健康带来危害,并且加速身体器官衰老。中老年人想要 延缓衰老,应该从生活中的小细节做起,饮食要做好规律健康,纠正不良的坏习惯,积极参加各种体育锻炼等。平时要保持良好的心态,不要精神压力过大。
中老年人饮食健康非常的重要,一日三餐一定要做好合理搭配。多吃一些营养健康的食材,避免暴饮暴食,合理补充微量元素。高钙、高蛋白食品不能缺,比 如鸡蛋、鲜奶、肉、鱼等动物蛋白,豆腐、豆制品等豆类蛋白也可较多食用。所以,小编给大家推荐几款适合老年人吃的食材,补充营养高蛋白,腿脚有劲身体棒! 莲子
莲子含有丰富的蛋白质、以及多种维生素和矿物质、微量元素,有较高的热量,可药用也可食用。具有清热降火促进睡眠,提高睡眠质量,增强免疫力。
【莲子银耳粥】
干银耳温水泡五分钟。莲子温水浸泡十分钟,银耳泡好,剪去根部,撕成小块。把银耳抓洗干净。空水捞出,沥干水分。莲子清洗干净,碗中放入大枣,加入清水,清洗干净,和莲子放入碗中,枸杞葡萄干清洗干净。
砂锅里放银耳,莲子,大枣,倒入水末过食材。加冰糖,大火熬开,撇去浮沫。盖上锅盖,小火焖煮40分钟。
里面汤汁变少变得浓稠。葡萄干和枸杞加入。搅拌均匀,盖上锅盖,熬煮五分钟关火,简单好喝的银耳莲子熬好了。
【红烧带鱼】
带鱼洗净切成段。放大盆中,开始腌制。加入葱段和生姜片,干辣椒。花椒,盐,料酒,抓拌揉搓。挤出水分,抓匀后腌制半个小时,大蒜拍散。大葱切成葱圈。生姜切末。和葱段放一起。青尖椒切成辣椒圈。带鱼腌制很多水分。把大料去除干净,表面水分空干装入盆中。加入干淀粉,搅拌均匀。
锅烧热后加油。把带鱼放入锅中煎制。大火煎至底部定型,煎制一分钟,轻轻晃动锅。转中火,煎至酥脆金黄。盛出装入盘中。
锅中加入油,把蒜瓣加入。把葱段,姜末加入,煸炒,加豆瓣酱,开小火,煸炒香味。加入清水。再加食盐,鸡精,料酒。胡椒粉,陈醋。把带鱼放入。中火熬制,把辣椒圈放进去。加入水淀粉,把汤汁收浓稠,就可以出锅装盘了。
【萝卜炖牛腩】
牛腩洗净切块。锅烧热倒油,把牛腩煎一煎,煎至两面发黄。准备一盒牛奶。
锅中加油,放葱姜炒香,把牛奶倒锅中,再淋入米酒。倒入开水,加入陈皮,八角。香叶,当归,小茴香,大伙煮开,再煮30分钟。白萝卜,切成滚刀块, 30分钟后,煮好牛奶,捞出来。倒出来。放凉切小方块。
锅烧油,加葱,姜,蒜。炒香,加入香醋,牛腩。翻炒均匀,加一勺豆瓣酱,淋入米酒。白萝卜,翻炒均匀,再加入生抽,蚝油,食用盐,鸡精,冰糖,加入牛奶汤。煮开倒入砂锅,煮开小火炖25分钟,时间到。加入香菜,小米辣,关火出锅,就可以上桌吃饭啦。
总结; 中老年人想要 延缓衰老,应该从生活中的小细节做起,饮食要做好规律健康,纠正不良的坏习惯,积极参加各种体育锻炼等。平时要保持良好的心态,不要精神压力过大,中老年人饮食健康非常的重要,一日三餐一定要做好合理搭配。多吃一些营养健康的食材,避免暴饮暴食,合理补充微量元素。高钙、高蛋白食品不能缺,比 如鸡蛋、鲜奶、肉、鱼等动物蛋白,豆腐、豆制品等豆类蛋白也可较多食用。
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