饭店里很多虾仁菜，如水晶虾仁，龙井虾仁等，那些虾仁都是晶莹剔透、粉嫩圆润，光是看颜色就让人胃口大开。
　　其实，那是因为虾仁在下锅之前，需要经过一段特殊的腌制。腌制之后，不仅能让虾仁更加入味，而且能让它的外观莹白剔透，非常漂亮。
　　虾仁的腌制：
　　这个腌制的步骤，是为了让虾仁吃起来更有弹性，而且外观更加饱满，在这个步骤里，是不给虾仁调味的。
　　腌制虾仁，需要用的是碱水和小苏打，这两样东西都是疏松剂，具有膨胀性，能够让虾仁更好地吸收水分，从而变得弹性十足。
　　把虾仁的虾线去掉，然后加入小苏打和碱水，比例按照每500克虾仁里加入3克小苏打以及5克碱水。
　　随后加入少量清水，用手把它们搅拌均匀，一定要加水，不然虾仁就无法吸收水分了。
　　把虾仁放置3050分钟，然后放在水龙头下反复冲洗，一边洗一边用手轻轻揉搓，等到虾仁摸起来没有滑腻的手感，就可以了。
　　这样腌制过的虾仁，它吸收了水分之后，体型会变得更大更饱满，而且质地更加硬挺有嚼劲。
　　虾仁的上浆：
　　接下来要给虾仁码味上浆。在虾仁里放1个鸡蛋清、3克盐、4克味精、2克胡椒粉、5克生粉，搅拌均匀，放入冰箱冷冻室储存30分钟。
　　在急速低温环境下，虾仁就会收缩，这样它的肉质就会更加紧实弹性。
　　按照这样的方法来处理虾仁，就能轻松做出一盘颜值爆表的美味虾仁啦！
　　用盐醋料酒洗出来的虾仁颜色白，而且还能让虾仁味道不变。
　　从虾仁本身来说不可能发白！之所以发白里面肯定家乐小苏打，盐，等之类的泡发的！
　　需要放小苏打和水一起发制
　　看看全过程！

我现在是一名早教顾问，收入稳定，但是现在有一个幼儿园校医的招聘，我也曾是三甲医院的护士，我应该怎么选？首先要明白自己需要什么，短期中期长期的需求和生活规划是什么。然后了解幼儿园的规模发展前景等。早教顾问就比幼儿园忙，随时要谈客户，日常生活可能受干扰。幼儿园校医有寒暑假，平时也不会太如果世界上没有了手机，会变成什么样呢？假如世界上没有了手机，那么将对人类也是一种幸福，同时也是人类文明的倒退。首先没有了手机，当你走在大街上，地铁上公交车上等等，你再也看不到低头玩手机的人了，人们会学着开始跟陌生人交流第五人格哪些时装值得买？第五人格有很多人物，每个人物都有一些皮肤，有的皮肤特效很好，很值得一买，有的皮肤就没那么值得买了。那么现在本猫来推荐一些常用人物值得买的皮肤，本猫所说的这些皮肤能买到，不是指能抽到巅峰期的阿德里亚诺和德罗巴实力哪个强？这还用问嘛肯定是阿德里亚诺强啊。巴西人的足球天分是世界上首屈一指的，阿德里亚诺更是技术和力量的结合体。身体平衡性力量爆发力都非常好，而且盘带过人摆脱突破，也有很强的假动作伴随。他脚越来越多的人使用微信语音电话？微信语音电话有什么好处吗？微信给我们的互相沟通和交流带来了很强的互动性。平时生活中我们应用微信也带来了很多便捷。但是有些事情还是看各人的看法，仁者见仁，智者见智罢了。比如说我，我会在很亲近的人和确定对方有闲当代精致女孩的穿搭法则是啥？精致是女人一生的尊严，精致的女孩如何穿搭？小柒今天来搜罗了几款春季穿搭look，看看时尚博主们的优雅精致穿搭示范，找到自己适合的穿搭灵感。女孩要精致，穿搭功力还是看基础款的搭配，往你喝过煮酒吗？红枣枸杞煮啤酒，绝了！一直以来，啤酒在我的酒饮清单里，都是避而远之的，但是之前室友煮的这个啤酒，真的好好喝啊红枣枸杞加冰糖，与啤酒一起煮，啤酒那种不好喝的小麦味没有了，替代的是红枣去草原自驾游，牧民不让在草场边搭帐篷或收钱，你怎么看？谢邀！对于喜欢自驾游经常出去玩的酷妹儿来说，遇到类似这样的事太多了，牧民不让在草场边搭帐篷，或者收钱，很正常，也没什么不对。这不是理解不理解的问题。如果说像安徽宏村收费你不理解，可5140！女篮双塔太恐怖了，谁能阻挡她们夺取全运冠军？国家队有意思吗？国家队10052赢了江苏队，考虑到强队被抽空，所以江苏拿亚军很尴尬此前广东队获得第3，今天的比赛韩旭18分9板，李月汝14分，国家队自然处于碾压态势，之所以不解散让作为全红婵的主管教练，何威仪为何没去东京奥运会？国家队教练也是论资排辈的，全红婵能进奥运会，主要还是因为东京奥运延期一年，她才能挤进奥运会。而且全红婵没有得奥运金牌前，她在中国跳水界也无名气，她也没有在世界级跳水大赛中，出过好成随着富兰克林加盟上海队，李春江能否再夺CBA总冠军？今天说签约了富兰克林，看上大外援诺阿冯莱，那么就放弃了弗雷戴特，上海砸钱必须被佩服今年山西明显摆烂，打广东时候的新秀发挥不错，但新赛季把任骏威和富兰克林送给了上海，富兰克林应该比弗