鲜与鲜寻鲜虫草冬虫夏草最佳吃法推荐
冬虫夏草最佳吃法推荐
冬虫夏草是我国名贵的滋补药材,含有很多对人体有益的营养成分,如虫草多糖、虫草酸,虫草素等主要的有效成分。可是如果食用方法不对,往往不能充分发挥它的营养,那么冬虫夏草应该怎么吃才能充分地发挥它的营养呢?今天鲜与鲜寻小编给大家推荐冬虫夏草最佳的三种吃法。
冬虫夏草最佳吃法推荐
1、冬虫夏草煮水喝
冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。
通常,冬虫夏草一次要煮610分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水46次。
2、煮粥蒸饭
用鲜与鲜寻鲜虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
3、跟肉类产品炖着吃
炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子等腹中),小火炖至肉熟。此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
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