史书如何说驼奶?
驼奶历史典籍记载
2007年,"印度老翁90岁喜得贵女"这一新闻事件曾被媒体大肆报道,据称,其中的奥秘在于他连续60多年,坚持喝骆驼奶。当时,"骆驼奶"一度出现了"洛阳纸贵"的现象,成为全世界追捧的一种新兴健康奶源。
早在2013年,最长寿新疆老人阿丽米罕色依提已有127岁高龄,而新疆老人的长寿之谜也引起了很多专家关注,据调研发现这里的百岁老人都保持着相同饮食习惯——每天饮一碗驼奶。
驼奶里到底藏着什么神奇的营养魔力呢?不去过分夸大骆驼奶的营养,它的营养价值是从古至今都被充分肯定的!
由古至今
骆驼奶的推广史悠久
有史料记载,自古以来,骆驼奶的营养便获得来自不同圈层的认可和推崇~
《本草纲目》说骆驼乳无毒,有补中益气,壮筋骨,令人不饥之功;
《哈萨克医药志》说骆驼乳有滋补、安神、养阴、解毒的作用,可恢复百病之后虚弱的身体。
在我国古代,骆驼乳是皇室贵族的独家供品。骆驼乳在元代就被列入"八珍"之一。
元代蒙古族营养学家忽思慧在《饮膳正要》记载:"骆驼乳,性温,味甘,补中益气,壮筋骨,令人不饥。"
《维吾尔常用药材》记载:"驼乳,性味甘醇,无黏胶感,属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。"
《中医哈萨克医用骆驼奶食疗》记载:驼奶微热,有滋补、安神、养阴、解毒作用,可恢复百病之后虚弱的身体,可解除硫酸铜以外其它毒物造成的中毒。
《逸周书》载:"伊尹为献令,正北空同、大厦、莎车、匈奴、楼烦、月氏诸国以橐驼、骡马、是为献。"
同书《王会解》所举西周成王受四方诸侯贡品的各地,即今之新疆、蒙古(包括内、外蒙古)和中亚一带。说明这些地方各族人民的祖先,把他们饲养的橐驼同骡马一道作为礼品或贸易商品送到了殷周。
蒙古族《黄金史纲》、《成吉思汗传》等历史文献中,就有用驼乳治疗"厢症"(指腹内可摸得到的硬块、肿块)的记载。
骆驼奶在元代被列入"八珍"。蒙古达延汗幼年身患痞疾,其养母以银碗盛白色骆驼奶治愈之。骆驼奶、奶油、奶酒和银碗等是游牧民族创造的传统医疗药物和器具。
在匈奴时代,苏武遇刺导致休克时,匈奴医以器蹈其腰部进行急救的事实在《汉书•苏武传》里有详细记载。
拉西朋斯格在《水晶珠》中也记载了14世纪时治疗巴图孟克汗痞症的情况。书中写道:"金枝玉叶独生子巴图孟克可汗是由巴海抱养,他得了痞症时特木尔哈达之妻用白色(陶米)骆驼奶进行按摩后病消得安"。
《黄金史纲》、《成吉思汗传》和萨囊彻辰《蒙古源流》等蒙古古文献记载道:"因幼父母离去(指巴图孟克可汗)遂得厢症(指痞症),特穆尔哈达克之妻赛海用九个白色(陶米)骆驼奶喂他,按摩当中磨穿了三只银碗底以治之获痊"。这里所说的痞症是由饮食不消化而引起的。
元末明初的文学家兼史学家陶宗仪在《南村辍耕录》中记录了元朝宫廷的所谓"八珍", 其中包括"驼乳糜";
回归到现代,早于2006年,联合国粮农组织便以官方名义已正式向全世界推广了骆驼奶,称:"除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。
基于现代研究
骆驼奶的营养价值可贵
骆驼对荒漠环境具有较强的适应能力,造就了骆驼乳独特的、易于消化吸收的营养成分,同时,骆驼乳也正因其珍贵丰富的营养价值,而被称赞为"沙漠白金"。
图文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。
俄乌冲突一周年之俄乌谁强俄乌冲突一周年之际,俄方加大对顿巴斯的攻击规模,做好春季攻势的事态,重点推进一城一地的围追堵截,有序扩大对乌战果和巩固顿巴斯局势,乌军颓败让西方感受紧张,加快送现代化的军援。一现代
内地与澳门签署驾驶证互认换领协议近日,公安部与澳门特别行政区政府签署内地与澳门驾驶证互认换领协议,协议将自2023年5月16日起生效。根据签署的驾驶证互认换领协议,内地与澳门承认对方核发的有效驾驶证,一方准许持有
公交集团350余名工会干部充电提素本报讯(记者盛丽)近日,北京公交集团公司工会举办了工会系统干部培训班。该集团公司工会系统的350余名工会干部通过工会知识课程工会业务知识答题专题座谈会等多种方式,系统全面深入的了解
怎样看待门诊共济保障改革今年元旦,一些省份的地级市职工基本医保门诊共济保障机制落地实施。当地职工医保参保人发现,去医院看门诊就医购药能报销了。提升医疗保障待遇,这本是大家都期待的好事。但与此同时,自己个人
11天空最快年底开张!被称香港最大零售娱乐商业新地标21日,记者从K11集团获悉,位于香港机场旁边的零售娱乐商业新地标11天空,最快将于今年年底开张。11天空其中4项娱乐设施预计将于2023年底至2024年初陆续登场。K11集团11
香港公布新财政年度预算案预计2023年经济增长3。5至5。5新华社香港2月22日电(记者褚萌萌)香港特区政府财政司司长陈茂波22日公布20232024财政年度特区政府财政预算案,预计香港经济在2023年会明显反弹,全年实质增长介于3。5至5
科技赋能食品行业,上海交通大学鱼胶技术转移专题研讨会举行摘要近日,聚焦一类胶原蛋白新材料技术暨上海交通大学鱼胶技术转移专题研讨会在沪举行。近日,聚焦一类胶原蛋白新材料技术暨上海交通大学鱼胶技术转移专题研讨会在上海交通大学国家大学科技园闵
容知日新2022年净利1。16亿元同比增长42。6中证智能财讯容知日新(688768)2月22日晚间披露2022年度业绩快报,公司实现营业收入5。47亿元,同比增长37。76归母净利润1。16亿元,同比增长42。6扣非净利润1。0
焦虑中,独一代抱团减压社交平台豆瓣上,有一个独生子女父母养老交流小组。8万多个独生子女在这里抱团互助,惺惺相惜。因为,他们普遍面临养老压力。我国第一代独生子女的父母,逐渐步入60至70岁的老年人行列。他
返乡创业林下养蜂助力脱贫攻坚本着采集甜蜜,回馈故土,共同致富的初心,2018年5月,张晓慧返乡创业成立了贵州苗疆蜂业科技发展有限公司,总部位于贵州省黔东南州黄平县上塘镇。她充分发挥当地独特的自然文化资源优势,
英专家中等强国在全球变革中蓬勃发展欧洲现代外交网站2月15日刊发题为中等强国在乌克兰冲突爆发后的世界秩序中蓬勃发展的文章,作者是英国伦敦玛丽王后大学国际关系教授克里斯托弗菲利普斯。全文摘编如下俄罗斯对乌克兰采取特别