越泰料理潮汕火锅川菜暖冬餐就来这吃

　　地道越泰料理，满足你的东南亚胃！
　　炙烧寿司，称霸榜单TOP前③！
　　牛肉明档现切，品地道潮汕味...
　　# 大牌美食合集专场商家 #
　　eat together
　　1.........................探越小馆·越泰料理
　　2...............................大赞·炙烧寿司
　　3...........................陈记顺和牛肉火锅
　　4.......................................壹同围炉
　　5.......................................己麻己辣
　　01
　　THE
　　探越小馆·越泰料理
　　来这里治一治东南亚胃
　　新鲜猪颈肉现烤，外皮呈现出好看的焦糖色，中间还是粉嫩嫩的， 第①口先吃个原味，肉质柔韧带着一点碳烤的风味，越嚼越香。
　　记得要沾上特制的灵魂芽庄酱料， 酸甜微辣超开胃，一口感受越南风味！
　　泰皇咖喱面包虾上来的时候，有被份量震到！ 超大一个面包乘着满当当的虾，忍不住拿出手机来拍他个几十张po圈！
　　炸过的明虾码在面包上，淋上金灿灿的黄咖喱，真的是那叫一个香！ 虾虾入口瞬间，咖喱的浓香和虾的鲜甜充斥口腔！
　　开锅就喝汤这才是对冬阴功的尊重， 一碗热辣辣的冬阴功下肚，酸爽甜辣刺激着味蕾，饭都能多吃几碗！
　　●  TANCHIMALL
　　=   探越小馆·越泰料理 =
　　城光荟店
　　-地址-
　　广州市荔湾区康王中路654号
　　5层504之二、513号铺
　　-营业时间-
　　11:00A.M. ~ 21:00 P.M.
　　02
　　THE
　　大赞·炙烧寿司
　　匠人手作 · 大赞现握炙烧
　　TA，平价日料中的顶流。
　　17家店称霸榜单TOP前③
　　米其林出品 日料食堂的价格
　　凭一手现握炙烧赢得无数回头客
　　听着名字都疯狂心动，吉利黑松露霜降牛肉绝到我想让地球人都知道！ 精选鲜嫩牛板腱，在天妇罗粉、黑松露酱、面包糠等里360°转体翻滚，150度油温炸过之后再切至2cm厚大小，看得到的外酥里嫩。
　　都说吉利黑松露是来报恩的，一口吃下去果然不假， 特别的菌香冲上感官，再加上霜降牛肉软嫩但超有韧性的口感，这个搭配吃起来真的每秒都会get到一个新的体验。
　　秋冬，吃大闸蟹zui好的季节。 两拳个头大闸蟹，气蒸16分钟后拿出放凉，再放入陈年花雕酒经过6小时炮制。 相比于生醉蟹来说，熟醉蟹对于第①次入门的uu们会更友好一些， 闭眼吃上几只也不用担心会醉。
　　想bi芒果本果，自己也没想到能和鹅肝足成CP吧。但是！这款真的有惊艳到我， 精选鹅肝片片厚实，在炙火烤制后酱汁浓缩香气四溢，搭配香脆面包碎、蟹柳等意料之外的食材，吃起来却恰到好处，肉质香气和蔬果香气完美交融！
　　子弹杯的装盘，放入鲜猛虎虾6只，每只都Q弹爽口， 蘸上店内亚洲风味汁，香茅、鱼露、指尖椒等食材中融合在一起的酸甜口感，这一绝的酱料感觉蘸鞋底都好吃。
　　●  TANCHIMALL
　　= 大赞·炙烧寿司 =
　　（悦汇城店）
　　店鋪地址:
　　西湾路150号悦汇城五层D083-085号铺
　　營業時間:
　　周一至周日
　　11:30A.M. ~ 21:30 P.M.
　　交通方式:
　　距地铁5号线西村站C口步行960m
　　03
　　THE
　　陈记顺和牛肉火锅
　　潮汕人家的味道
　　屠宰场到餐桌，不超过3小时明档现切，因材施＂刀＂
　　火了13年，仍然高性价比
　　每一盘牛肉，都在「open kitchen」里完成切割，明档现点现切。 牛肉的不同部位，师傅会根据不同部位的纹路切片，新鲜看得到，吃得着！
　　吊龙坐上牛肉火锅宝座，当之无愧了。上桌zui快空盘的，总是这一盘肥瘦相间的吊龙伴， 瘦肉软嫩，肥肉汁水饱满。口感被大多数人喜欢。
　　一口入魂的吊龙的诞生，bi须很准确的8秒涮肉时长＋跨越400公里的自制沙茶酱搭配。 牛肉在汤锅里经过8秒的翻滚，蘸上沙茶送入嘴中，才是梦里的潮汕味！
　　自带牛筋的五花趾，吸收满汤水后，便有了牛肉的鲜嫩，和牛筋的脆爽混合的特别口感 。熟客来了，都至少点上一盘，来晚了可就沽清了哦~
　　毫不夸张地说，胸口朥永远是我菜单里的bi选品。它虽然看着像肥肉，但却有两幅面孔！ 进入汤锅不一会，它就会迅速收缩，2分钟后，口感就会出奇地爽脆！
　　●  TANCHIMALL
　　=   陈记顺和牛肉火锅 =
　　▼ 中山大道店 ▼
　　店鋪地址:
　　广东省广州市广州市天河区
　　中山大道983号天汇商厦1层
　　營業時間：
　　11：00-23:00
　　04
　　THE
　　壹同围炉
　　特色锅底·一人一份
　　◎ 特色锅底一人一锅
　　◎ 海鲜牛肉生腌一站打卡
　　吊龙可是牛肉里的颜值担当，纹理细腻是牛脊背上的长条肉，肉质嫩滑，同时又带着一丝劲道，咀嚼中能感受到牛肉的鲜香溢满整个口腔，口感很正！
　　牛肉火锅bi点雪花！这红白相间的雪花纹理，已经可以想象到它入口即化的软嫩，涮到变色迅速捞起，那一口鲜嫩感至今我还在回味。
　　五花趾是牛前后腿的肌腱部位，因为肌腱纹理很多，对刀工的要求也很高，吃起来特别弹牙。
　　看着这美丽的纹路，肉与筋黏连而生，嚼起来不是干巴巴的硬，而是筋肉同在。蘸着沙茶酱一起吃，肉味十足，第①口就开始恋爱了！
　　可爱软萌的牛肉馅饺子，一个个胖滚滚里面包满了肉馅，肉质细嫩、口感不柴烂而不散，整个口腔被满满的牛肉馅和香浓汤汁填满。
　　●  TANCHIMALL
　　= 壹同围炉 =
　　店鋪地址:
　　兴国路32号盈嘉花园首层
　　（猎德地铁站D口步行400米）
　　營業時間:
　　10:00-22:00
　　05
　　THE
　　己麻己辣
　　感受巴蜀地区的热辣风情
　　乐山跷脚牛肉，是川渝地区＂不麻不辣不成菜＂规矩里的例外。舌尖上的非遗美味，说的就是它。作为川菜馆里面的＂婉约派＂，它用一口鲜汤一口牛肉俘获了不少人。
　　汤底是乐山跷脚牛肉的灵魂所在。老板精选新鲜牛大骨，加入多种食材香料每天现熬；汤水看着清亮，喝起来有股淡淡的香气，味道很有内涵~
　　牛肉则选用牛身上zui为鲜嫩的部分，上桌时大概只有7成熟，还透着粉红色。点上炉火后，越煮越香，汤汁精华渗入每一寸肉里，融合得很好~口味重的，还可以蘸上店内自制的干料！
　　爆炒白辣椒肥肠，火候的把控相当重要。先把配料煸香，后加入辣椒和肥肠大火爆炒；这种镬气，广东人看了直呼：＂内行！＂
　　蒜泥白肉上面覆盖的蒜泥不算太多，吃完也不怕嘴巴有味道。白花花的薄肉片肥瘦相间，尝起来丝毫不觉肥腻～裹上黄瓜，再蘸满底下的酱料，入口即惊艳！
　　●  TANCHIMALL
　　=   己麻己辣 =
　　店鋪地址:
　　广州市新港中路珠影星光城一楼中庭116号铺
　　營業時間：
　　周一至周日：10:30-14:30 17;00-24:0