天水市有十大特色美食，如果说要最好吃的话，我觉得要看个人口味吧。在这里可以推荐一下这十大美食。天水将水面，天水面鱼，天水素扁食，天水秦安肚丝汤，天水烩麻食，天水呱呱，天水打卤面，天水老三片，天水酒碟片，天水暖锅这十道菜被称为天水的特色十大美食。
　　其中最为著名的应该说是打卤面，打卤面它起源于山西一带，他是山西的传统美食，可是传到了天水，又有许多的新变化，当然后面也成为了当地的特色美食。第二个就是天水呱呱，天水呱呱，是甘肃当地的传统美食，被称为秦州第一美食，最早产生于西汉时期，而且是当地因地制宜，利用当地的特产而制作而成的一座美食，它的味道是以香软比较辣为主要的特色，主要食材有芝麻酱，冰豆，还有荞麦，是甘肃的特色小吃，不仅仅是在天水市，在甘肃也是比较有名的，因为它兴起于西汉时期，可以看得出这一道美食，它的历史比较的优秀，可以说是民间的传统工艺。
　　天水：好吃的东西不少，要看个人喜好。
　　小吃类：就有面皮、呱呱、凉粉等。
　　主食类：
　　牛肉面。兰州拉面，在甘肃本省口味还是可以的，出了甘肃省，味道就变了。
　　浆水面，俗话说的酸饭，浆水面入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是天水的名吃。浆水与东北酸菜不同。
　　水果类：花牛苹果，樱桃、桃子、核桃等水果都有大规模基地，还有采摘园。
　　天水好吃的数不胜数，旅游景点也不少，欢迎大家来旅游！
　　有面皮、呱呱、凉粉、牛肉面。兰州拉面、浆水面，俗话说的酸饭，浆水面入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是天水的名吃。还有豆腐脑、馄饨、馓饭、包谷面片、疙瘩汤、荞面等。
　　还有花牛苹果，樱桃、桃子、核桃等水果。特别是下曲的巨峰、玫瑰葡萄非常好吃，名气很大。
　　天水好吃的很多很多，数不胜数，欢迎大家来品尝！
　　天水的花牛苹果

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