妈妈的红烧肉烧得可好吃了，我一看见就会忍不住流下口水来。于是，今天我想让妈妈教我烧一盘红烧肉出来，让妈妈品尝一下我的手艺。
　　妈妈说：第一步放入盐和油，再等油烧热。于是，我调整好火候，在锅中倒入少许油，等油烧热。
　　妈妈说：第二步放入猪肉。于是，我把猪肉放入锅中，一放下去，油就像爆竹一样爆了起来，我见此情况，便连忙拿起铲子来铲。
　　妈妈说：第三步放入料酒、酱油、糖、生姜。我按照妈妈的指示放入调料，然后再把它拌均匀。
　　妈妈说：第四步放入水，盖上锅盖，用小火烧三个小时。我听了后，便放入半瓢水，盖上锅盖，用小火烧。
　　弄好后，我便看了一下钟：1：32，到4：32才行，好长啊！我便乘这个时候，拿起笔做作业。过了两三个小时，我终于做好了作业，便看了一下钟：4：30，应该烧好了吧。我连忙跑到厨房，拿开锅盖，顿时，香味扑鼻而来。
　　我问妈妈：现在可以盛起来了吧。不不不。妈妈连说了三个不，现在还不可以，要放入葱和味精才可以。于是，我放入葱和味精，再用铲子拌了一下，边把红烧肉盛入了盘子中。
　　我拿了一双筷子给妈妈，妈妈接过筷子，弄了一块红烧肉吃，说：不错，就是酱油和水放多了点。我说那你下个礼拜再把猪肉买回来让我烧，我一定比这次烧得好。妈妈点了点头，我高兴得一蹦三尺高。

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