冬天会下雪？吃辣叫板川湘！这座最不广东的广东小城，太另类

　　2022年的最后一个月能去那里？
　　那就不得不提这座特立独行的小城
　　都说广东没有秋冬，可这里却是个例外！
　　不仅有缤纷的秋色
　　运气好时，还能一睹广东少有的雪景
　　与其他地方不同，只有入了秋冬
　　这里的奇山秀水
　　才正式到了一年好景君需记的时候
　　图片超级Lynn
　　深山之中的银杏古村，丝毫不输腾冲
　　漫天银杏，绚烂夺目
　　彻底打破了广东没有秋天的谣言
　　摄影Fang小途
　　在这里，还有一片奇山
　　位居中国七大丹霞景观之首
　　色如渥丹，灿若明霞
　　色彩饱和度之浓烈，放眼世界都罕见！
　　摄影阿拖施晓君
　　这还是个低调的温泉小城
　　山间的温泉清新又治愈
　　秋冬时节泡上一会儿，寒气全消！
　　摄影Mini淑儿
　　都说广东饮食清淡
　　但这里却被称做广东的吃辣王者
　　光是一道南雄鹅王
　　就足以让你辣到怀疑人生
　　哪怕跟川湘地区相比，也绝不落下风
　　摄影小红书职业摸鱼一百年
　　而这座最不广东的广东小城
　　正是广东韶关
　　从广州出发，坐上高铁仅需1小时
　　2021年11月27日，韶关丹霞机场
　　也已经正式通航
　　想要打个飞的来这，也不是什么难事！
　　摄影Fang小途
　　韶关，北接湖南，东邻江西
　　自古以来是广东的北大门
　　也正因为它特殊的地理位置
　　让它成了广东唯一下雪、最会吃辣的地方
　　而当广东其他城市存在感十足时
　　这里曾做过广东的临时省府
　　却常常被遗忘
　　甚至还被误解成是隔壁湖南的城市
　　尽管如此
　　这座有着2100多年历史的城市
　　坐拥着世界遗产、极致秋色、治愈温泉
　　随便一样单拎出来
　　恐怕都值得你抽空去一趟！
　　在温暖的南国
　　邂逅一抹姗姗来迟的秋！
　　01。hr帽子峰森林公园
　　从来银杏不负秋
　　韶关最浓烈的秋色在哪里？
　　那必须是帽子峰！
　　一入秋冬，700多亩银杏连绵成片
　　是当之无愧的岭南银杏之乡
　　摄影超级Lynn
　　坐上观光车直达山顶
　　帽子峰很大，最出挑的要数1000米长的银杏大道
　　两旁还伫立着一幢幢复古的楼房
　　曾经是20世纪八十年代林场工人的宿舍
　　满满的怀旧文艺气息
　　摄影Fang小途
　　这里或浅黄或浓绿的墙
　　也非常适合拍大片
　　浮光掠影之间，轻而易举即能获得
　　电影《芳华》同款剧照！
　　摄影Mini淑儿
　　02。hr坪田镇
　　千年银杏、烟火人家
　　在广东韶关南雄市坪田镇
　　有一大片丛生千年银杏林
　　2000多株银杏树中，树龄长的有1680多年
　　树龄短的也有二三百年
　　成了南雄独特一景古银杏群落
　　摄影Mini淑儿
　　漫步于坳背、冯屋、军营寨等
　　几个古银杏树村的乡间小径上
　　银杏林与周围沧桑的村落，相映成趣
　　特别受摄影师们的喜爱
　　摄影Mini淑儿
　　藏在深山里的军营寨
　　能欣赏到日出云海的壮观景象
　　山顶有几颗老银杏树、一个小池塘、几间老屋
　　让这里多了几分烟火气
　　摄影Mini淑儿
　　冯屋村，有着坪田镇规模最大的杏林群
　　上千年的银杏，散落在老屋、祠堂之中
　　平添了一抹诗意
　　摄影Mini淑儿
　　在坳背村，一棵古老、金黄的银杏树
　　树冠像极了一把巨型的大伞
　　有着1200年的树龄，历经沧桑
　　也常常会有当地村民前来祭拜
　　摄影Mini淑儿
　　03。hr云髻山
　　漫山醉人红叶
　　除了看银杏，当地的枫叶树也很有看头
　　云髻山是广东省级自然保护区
　　主峰海拔1438米
　　一到秋冬，叶子红得令人痴醉
　　山中空气清新宜人、泉水清澈透明
　　还有鸟鸣声不绝于耳
　　是一片纯天然无污染的净土
　　清澈的山泉、丰盛的雨露
　　成就了这里独特的灵气
　　这里拥有岭南最大片原生的三角枫
　　是一种著名的观赏树种，高达20多米
　　树冠宽广、色泽红艳
　　红透半边天，美不胜收！
　　山内有落差达180米的瀑布群
　　还有丽人亭、焦风雨韵、锦衣玉石等景观
　　给云髻山的秋日带来了流动的诗意
　　在惬意的岭南
　　慢行山野，自在泡汤！
　　你一定想不到，丹霞、峡谷、红土、温泉
　　居然可以在南方小城共存
　　而韶关，就是如此神奇的地方！
　　04。hr丹霞山
　　中国最美七大丹霞之一
　　说起丹霞地貌，张掖的七彩丹霞
　　怕是无人不知
　　但你知道，在韶关也有一处丹霞地貌么？
　　它在《中国国家地理》评选的
　　中国最美的七大丹霞中，位居榜首！
　　更是被列入了世界遗产名录
　　摄影阿拖施晓君
　　鬼斧神工劈大川，万千褶皱起斑斓
　　丹霞山，这片面积近300平方公里的丹霞地貌
　　是世界上发现的1200多处丹霞地貌之中
　　发育最典型、类型最齐全、造型最独特的一处
　　被誉为中国红石公园
　　摄影阿拖施晓君
　　每年，这里都会举办多项户外活动和赛事
　　比如，环丹霞山自行车赛、徒步穿越丹霞山等
　　一路攀登，在山顶俯瞰
　　连绵祈福的丹霞峦嶂、逼仄的一线天
　　都能尽收眼底！
　　摄影阿拖施晓君
　　05。hr南华禅寺
　　南禅祖庭
　　韶关的南华寺，早就声名在外
　　那曾是六祖慧能当年传授禅法的地方
　　也是其真身驻锡之地
　　千年间，虽然历经磨难
　　但依旧禅光普照，佛日增辉
　　摄影孙小美GZ
　　古树浓荫掩映着古朴宽敞的寺院
　　庄严感扑面而来
　　寺中的佛像、壁画，细致精美
　　寺庙之中到处都是人头攒动、香火鼎盛
　　人们都想来着沾点佛气、祈求平安
　　摄影孙小美GZ
　　秋冬时节，遍地银杏金黄
　　凤吹过树叶，沙沙作响
　　仿若深山藏古寺，半壁卧云生
　　摄影孙小美GZ
　　06。hr仙门奇峡
　　韶关的人间仙境
　　如果你也喜欢仙侠剧，喜欢探寻野外秘境
　　那这个宝藏小众仙境
　　绝对能击中你的心巴！
　　图片Sharon郭晓琳
　　置身于韶关乳源的仙门奇峡
　　你仿佛能一览山水画屹立眼前的壮观
　　更曾有唐代宰相张九龄
　　将它必做南岭山脉之中的一串珍珠
　　摄影Sharon郭晓琳
　　这里有仙门、京西古道、有瀑布
　　还有可以烧香祈福的凌霄宝殿
　　源远流长的文化
　　与摄人心弦的壮美景观，在此不期而遇
　　不得不感叹大自然的鬼斧神工！
　　图片Sharon郭晓琳
　　07。hr南岭红沙漠
　　别样的塞外风光
　　万万没想到，在韶关居然还藏了一片
　　壮阔的红色沙漠
　　能拍出别样塞外感的风光大片！
　　图片超级Lynn
　　说是沙漠，其实是暗红色的碎土
　　连绵成了无数个丘陵
　　阳光照射下，起伏变换的曲线搭配上迷人红色
　　远远望去，就如同沙丘一般
　　图片超级Lynn
　　08。hr乳源蓝山源岭南东方温泉
　　这里仿佛是隐匿于山水之间的巴厘岛
　　深壑幽谷、清溪长流、飞瀑连缀
　　饱览180度山水壮丽景观
　　满满都是浓郁的东南亚风情
　　摄影Mini淑儿
　　畅游在半山腰的无边泳池
　　抬头望远山，低头见碧湖
　　周边被连绵的湖光山色所环绕
　　好不惬意～
　　摄影Mini淑儿
　　广东人爱吃辣？
　　韶关的味道，颠覆认知！
　　说广东菜口味清淡
　　那是你没来过嗜酸好辣的韶关
　　今天就要颠覆你的认知！
　　不走寻常路的韶关菜
　　不仅融合了湘、赣菜的辣椒基因
　　保留了广府的习惯，还有纯正的客家菜
　　总有一款味道适合你！
　　摄影小红书职业摸鱼一百年
　　01。hr鸡鸭鹅，各种花式做法！
　　梅岭鹅王
　　南雄菜代表梅岭鹅王，怕是能把都江西人辣哭
　　选用本地妙龄鹅，油滚下锅
　　加入8种中药材和本地特辣的朝天椒翻炒焖煮
　　咸、香、辣，浑然一体
　　超入味，超过瘾！
　　摄影小红书职业摸鱼一百年
　　鸭五件
　　鸭掌、鸭头、鸭翅、鸭下巴先炸再焗
　　浇上店家特制的灵魂酱汁
　　你恐怕能坐在店里，啃到天荒地老！
　　摄影小红书马璐LuLu
　　手撕鸡
　　韶关手撕鸡，皮很爽滑、鸡肉很嫩
　　皮和肉是分开的
　　搭配着花生米和洋葱香菜一起，最过瘾！
　　摄影阿拖施晓君
　　02。hr在韶关，万物皆可酸笋！
　　酸笋焖鸭
　　精选南雄水鸭爆炒
　　再放入用山泉水浸泡一周的酸笋
　　酸笋的酸味和朝天椒的辣味
　　在舌尖中碰撞，回味无穷！
　　酸笋炒大肠
　　韶关人对酸笋的热爱丝毫不比柳州逊色
　　极致的酸笋，搭配脆爽的大肠
　　这酸爽，才对味！
　　摄影小红书马璐LuLu
　　03。hr别急！还有更多韶关味道！
　　野山椒蒸生肠
　　每块生肠里面都放了一块小泡椒
　　酸酸辣辣的又有嚼劲，十分过瘾！
　　摄影小红书马璐LuLu
　　炸河鱼仔
　　香脆香脆的，连骨头都可以吃
　　咸淡刚好，还能品出鲜味
　　摄影小红书马璐LuLu
　　紫苏炒螺
　　螺肉饱满，螺壳外包裹着浓郁的汤汁
　　嗦上一口，香辣的滋味入喉
　　一颗接着一颗，根本停不下来！
　　摄影小红书马璐LuLu
　　客家酿豆腐
　　酿豆腐，是典型的客家特色菜
　　在每一小块豆腐的中央挖一个小洞
　　酿入肉馅、鱼肉、虾米等
　　增加了口感，更有嚼头
　　摄影阿拖施晓君
　　在韶关，无论你是南方人，还是北方人
　　吃辣的，还是不吃辣的
　　只要你爱吃，都能在这里找到一席之地
　　五花八门的韶关美味
　　让你不禁沉醉其中！
　　编辑司南
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