34岁，月工资6000多，办公室升职无望，想辞职做早餐店或五

　　你好，我坚决劝你不要辞职，更不要做早餐店或者五金店，那样不仅是折腾，更会损失很大，这几乎是必然的结局。因为我有一个表弟，跟你的情况很相似，他也是办公室工作，工资也不高，后来辞职投资做早餐，亏的一塌糊涂。我就说说我的所见所闻吧，我认为对你一定有帮助。
　　我表弟大学学的是品质工程，毕业后在一家企业干品管工作，算是对口的专业工作了。他的工资不高，才4000多，跟你比还差一些呢，他也是看到工作升职无望，发展潜力也没有，又很缺钱用，看到别人创业做生意自由又赚钱的样子，非常羡慕人家，因此果断的辞职了。
　　表弟辞职后，还做了一番专业的自我分析和市场调查，他看准了早餐行业，觉得投资少，进入门槛低，回收资金快，因此还找了一个专业的小吃培训学校学习了个把月，他学的有小笼包、米粉、蒸面、豆腐脑、肉夹馍等，一共花费了3500多的学费。当他学成之后，他就去找门面，这个是投资早餐创业最重要的一个事，可是他找了好久都没有合适的地方，要么是地段偏僻，要么是转让费太高，最后没辙跑到我所在的宁波市来找门面。后来好不容易找到了一个门面，连转让费、装修费、房租费和工具材料费加起来一次性花了11万多，他的钱还不够，还问我借了2万多。早餐店开起来之后，生意就一直不温不火的，期间还搞了一些促销活动啥的，都没啥作用。最后干了不到2个月就停业不干了，毕业后辛苦攒的钱付之东流了。
　　我最后总结失败的原因就是手艺不过关，搞出来的早餐口味不怎么样，虽然在培训小吃学校学习过，但早餐这一行不是学一下就可以精通的，没有几年了沉淀是做不出好味道的。再一个就是搞早餐很辛苦，我表弟是在冬季创业的，他每天凌晨三点半就要起床准备各种食材，最迟四点钟要起来干活，不然早上就没有东西卖。可是他又贪睡，半夜起来非常费劲，经常没有早餐卖，后来干脆改成卖午餐和晚餐了。还有就是利润低，早餐看着来钱快，但都是几毛钱的利润，几块钱的利润都很少，如果量走的不多，根本没有赚头的。
　　所以，你可要想好了，你如果现在辞职创业，如果投资早餐，你是搞加盟店还是自己有技术？加盟店简单一些，但成本费用高，自己做早餐，你肯定又缺乏过硬的技术，做出来的口味是个问题。更重要的是门面费，这个投资最大，还有就是做早餐特别的辛苦，你能否扛得住？另外，早餐的利润都比较低，你必须靠走量赚钱，那就要考察你所在地方的客流量了，还有地段的问题等等。所以创业早餐项目看似入行门槛低，却是一个苦活累活。如果谁都没有想好，或者都没有任何的经验，那你最好别碰触这个行业，进去就会大亏。
　　至于开五金店，这个风险也很大。首先你懂不懂五金行业的专业知识，对各种五金配件不了解，你自己会不会搞五金配件方面的装修或加工？如果你没有这些基础，你搞五金店的话，紧靠市面上的客人进店买你的五金配件，你是根本赚不到钱的。很多开五金店的人，要么自己在外面包工程，要么自己是专业的水电维修工种，他们都有一定的社会资源，这样开个五金店还是很赚钱的。而你是坐办公室的，如果是干文职工作的，贸然开一个五金店，结局指的是没有生意，没有生意，没有生意！
　　所以你目前的状况我觉得最好最好还是不要辞职，还是继续工作为妙。起码你每个月有6000多的工资，收入也还算可观，虽然办公室升职无望，但你起码每个月可以拿固定的工资。如果你真想辞职创业，你也必须要做好充足的准备工作，然后才可以辞职。如果贸然行事，说句不客气的，失败的风险是很大的，对此你一定要三思而慎行。
　　又是一个上班赚不到钱，想靠创业改变现状啊。我一直在创业，说下个人看法，希望能帮到你。
　　一、为什么感觉升职无望？
　　我听到很多人说，上班没前途，看不到升职加薪的希望。我倒是想问问，你为想要的高工资，付出过哪些努力？
　　1、上班期间
　　在上班的时候，你有把每件事做到极致吗？领导安排工作，会去思考背后的原因吗？
　　你说34岁了，但工资才6000，这个确实不算多哦。再这样熬几年，这辈子想突破万元，希望很小啊。
　　2、下班充电
　　好，你说上班太忙，没时间充电学习，那下班后呢？
　　有句话说得挺对，决定人和人差距的，往往是下班后的时间。你把这些时间用在了哪里？
　　追剧打游戏，还是跟朋友喝酒吹牛？
　　我是不相信，一个努力奋斗，持续进步的人，会没有上升的希望。这个公司领导不珍惜，换一家就行了，总有识才的。
　　前提是，你自己得是块能打磨的玉，而不是一块石头啊！
　　二、开早餐店或五金店怎么样？
　　1、早餐店
　　早餐店，长期需求是有，但是门槛太低，赚的也是辛苦钱。
　　你如果真想开早餐店，先去打工体验下，看能受得了吗？
　　不要一时冲动，真让你去做，却发现吃不了这个苦。
　　2、五金店
　　五金店，很传统的行业，想要在里面玩出新花样，太难。
　　开五金店的，一般都是在行业里面沉淀很久了，有一群客户支撑，才会去开。
　　像你这样，又没客户，又不懂行的人，想跟专业人士竞争，从他们嘴里抢肉，你觉得胜算如何？
　　三、你真的适合创业吗？
　　你想去创业，最大的原因就是没赚到钱，认为创业比打工赚钱还容易？
　　那就是太天真了！
　　我自己也一直在创业，可以负责任的告诉你，像你这样的创业者，赚钱几率不超过1。
　　为什么？
　　1、专业知识
　　赚钱一定是专业知识信息差，内行赚外行的钱。这两点，你好像都没有！
　　2、陌生行业
　　真正成熟的创业者，都是在行业有积累，沉淀多年，再切入到一个细分领域慢慢做起来的。
　　而不是上来就去跨行业。
　　3、没验证
　　就算你认为别人做不到，你可以。好，那起码也先小范围做个测试，验证下你的想法，看看反馈先。
　　总结
　　综上所述，34岁，不能说没机会了，目前工资6000，也还是可以继续增长的。
　　你需要把更多精力放在工作上面，而不是想着创业来改变现状。
　　等你能力达到了，在你眼里的创业项目会有很多！
　　我是李舟，10年实战经验，每天分享35条干货。
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　　对于这个问题，我们来注意几个关键词：
　　第1个关键词，34岁，
　　第2个关键词，月薪6000左右，
　　第3个关键词，办公室，
　　第4个关键词，五金或早餐。
　　我们从这几个关键词来剖析一下，提问题的人的情况，再给出相应的建议。
　　对于一个男性来讲，34岁是一个非常好的时候，那么他觉得在办公室甚至无望，说明他这个时候还是渴望突破的，但这个突破呢更多是希望能收入增加一些，因此与他现在的月薪6000元左右有一定的矛盾，但最大的问题在于他不知道什么样的方式是更好的，这个方式有可能在他目前的工作环境之内有可能在之外，他觉得目前的工作方式和环境已经没有办法有所提升，可能再干下去三年都是6000左右，甚至可能会被淘汰，因此在考虑环境外的机会。
　　这样的人群其实不少，他其实已经有了一定的积蓄，成家了啊，有一定的能力。可能看到像卖早餐的或者五金店的收入，轻轻松松的也能远远高于6000块，因此开始去考量要不要通过这种方式来创业，解决自己现在职业通道上，没有办法突破的一个困难。
　　这几个词呢，老胡看到的呢，是困惑，不确定以及没有目标，为什么这么说呢？
　　他一定不了解怎么做早餐，不了解怎么做五金店，只是觉得这两个的切入门槛可能比较低，那么自己在职场中能够拿6000块钱的月薪，应该能够在能力上hold住这两块工作，而这两块可能投入不会太大，因此来提问，老胡比较喜欢从提问的动机开始来回答这些问题。
　　老胡的建议是什么呢？
　　第一，当你觉得6000块月薪不够，你希望多少？
　　我经常问一些人：你缺钱吗？回答：缺！
　　我说：缺多少，却很少有人能明确的回答我，只是说反正就是缺。
　　这样的回答说明你对自己的工作是没有明确期望的，如果你敢说我希望做到月薪1万，那么你可以看看做到月薪1万在这个公司里是什么位置，需要承担什么样的工作，需要具备什么样的能力？
　　也许你就会比较清楚自己努力的方向。但是多数人的问题在于什么呢，不满足现在的工资，就想着如果有1万就好了，有2万就好了，那么这个时候就会反过来把自己手头正应该好好做的工作，看成就只值6000块钱的工作，嫌弃它不是2万的工作，因此你在心里面就不重视它，不喜欢它。
　　所以说这个时候往往是自己内心意识形态出现了问题，当你都把工作看成6000的时候，你肯定得不到1万，而实际上每一个工作都是你通向1万，2万，3万，5万月薪的必须要走过的路，这是对现实工作的理解，因为我看到了提问人对这个6000块钱月薪的不满足，但又无奈。
　　第二，当你对现在正在走的路，没有任何想法，并且走不好的时候，你突然选择另外一条路，觉得那条路很简单，往往这条路，其实是你走不了的。
　　这个世界上并没有简简单单，就得到一大笔收获的，我敢肯定的说做早餐，一定比你工作6000月薪6000块钱工作要难，他要早起，那么还有做完早餐之后下午干什么呢？这个时候难道就睡觉就休息了吗？如果你能够坚持一个月去观察，做早餐的人，他怎么购买货物？怎么样销售？怎么去与人接触的？那么这个你可能会有所了解。
　　至于五金店，我不知道为什么能问题主会提出五金店，那问几个问题，房租多少？你有合适的供应链吗？你凭什么说你能做的更好？所以说我们应该问自己一个凭什么？
　　凭什么现在的工作做不好，就能够做五金店和做早餐做得好？
　　那么因此，你要证明你能做好，你要去做点什么呢？
　　我记得以前认识一个做五金店的朋友，他是广东潮汕人，他说外地人你们根本做不了，我说为什么？他说因为潮汕人里面很多做五金的，或者说做五金店的，在广州几乎都是潮汕人。那么第一，它有客户，第二，它整个供应链非常优化，可能你的进价就是它的卖价，你怎么比得过？所以有一些门道你不知道。
　　因为对现在不满意，而是觉得别的都不错，其实可能往往会很受伤。
　　所以老胡建议：第一，把自己工作中自己的期望列清楚，是不是真的没有希望。第二，如果真的自己觉得还应该努力一把，现在工作真的没有希望，努力也不行，那么好，要选择另外一个事业机会的时候，你要先去琢磨它，而不是现在就问早餐好还是五金店好，其实网络上没有人能回答你，因为不同的城市，不同的地域，不同的经营方式。
　　可能别人做早餐成功了，你就不成功，可能别人做五金店成功，你也成功不了。因此你要去判断自己的优劣势，以及你能怎么样才能把它做好，这样子你才不会稀里糊涂的，否则你用做6000块钱月薪工作的心态，去做早餐和五金店，我相信一定做不好的。
　　希望提这个问题的朋友能够去真实的去了解自己能做什么？自己想去哪里，以及怎么做到。
　　现在很后悔当初脑子一热就去创业，我亲身经历的创业失败案例，我本来是在一家足疗店擦鞋的，记得那时2010年的时候，那时候擦鞋工资还是挺高的好的时候也有1万多呢，那时候请客的花天酒地的人多，一来都是一大帮人10来个，特别是那种小老板为了拉生意请领导的，一来就好多人都要擦鞋，一双收费是10元我一双提成是7块，这里就不细说了再多说就该跑题了，后来结了婚生了小孩就觉得该要有自己的事业了，当初也是爱与面子，觉得擦鞋这个职业不是那么光彩，男人吗就该有自己的事业，自由也可以把老婆孩子带在身边创业，当初是这样想的，梦想是美好的可现实呢？接下来就说说的的创业经历吧
　　先是来的苏州，为什么是苏州呢，当然是有我哥在这边有落脚的地方吗，在苏州找了有一个月吧，没有找到合适的店面和项目，我的目标开始是开奶茶店或者早点之类的，因为门槛比较低而且又都是现金，没有赊账之类的，我正愁找不到店面的是时候，我的朋友也就是我的发小好兄弟，也是和我同一年结婚的，在宁波找店面，我就打电话给他聊天问他准备开什么店，也巧他说看上一个店面，在宁波的城隍庙位置很好问我有没兴趣看看能不能合作，这一听反正在苏州这边都快一个月了也没找到合适的就去看看吧，立马就买了车票赶赴宁波，到了宁波我那发小都惊讶你这说来就来。我说也是着急啊，别的就不多说了，看了店面确实是很热闹的一条街，这店也是他朋友开的，因为朋友是做瓷砖生意的没有精力再管理这家店，所以要转让，当时转让得要18万后来经过一翻讨教还价最后16万成交，房租一年是20万好贵哦，这边店谈好了就去加盟吧。
　　经过一方考察决定做酸奶吧，就在网上找了一个某某品牌的酸奶加盟，当时觉得酸奶健康，周边又都没有，所以就，，，，，我们就到了加盟的总部考察，那个总是是网络运营的没有自己的店面，只有工厂在国外都是生产材料给加盟商的，反正是被忽悠了，带我们去看了当地的加盟商，生意确实不错，当时我们没发现他带我们看的那几家店，卖的最好的不是酸奶而是奶茶这类的，也是后来才后知后觉的，这也都是我们自己创业心切，没什么经验才会盲目的加盟，这边总部看过了定金也交了就改回去装修店面了。
　　装修倒是快毕竟地方小吗，才不到15平方，俩个星期搞定，接下来就是总部的是被也到了，交掉剩余的加盟费36000元去物流拿设备，拿到设备安装好，总部的技术员也到了，就教我们做酸奶，调奶茶，还有给你找奶源，听着是不是服务很好啊，呵呵其实不是，奶源是超市的纯牛奶，这要你给我在吗，奶茶呢去用奶精粉泡的，从之后我不在和奶茶了，就像实验室里的化学，好吧技术也交了店也装修好了，就选个吉日开业吧！
　　开业的当天搞活动发发传单，酸奶买一送一生意不错，当天做了3000多元，但是不赚钱因为纯牛奶太贵成本高，到了第二天恢复原价不行了，买不动因为我们12快一瓶，超市才几块钱傻了吧，生意越来越差，觉得不行咱们酸奶卖不动就主攻奶茶吧，花钱去别的地方培训，培训好了奶茶改良了，奶精粉不用一勺一勺加了，先把把它煮好加炼乳奶味这样泡奶茶的时候会好看点，后来还是没生意，因为人家奶茶店都是连锁的，知名度高连三小孩的知道人家名字，奶茶不行就鲜榨果汁吗，就叫我朋友的妹妹去别的店卧底偷配方，嘿都不用偷学人家家是给个新人进来都给配方学习，很顺利的就弄都配方了，那就去水果批发市场进水果吧，每天一辆二手的电动小铁驴拉着上百斤的水果，上坡都上不去还得推，天气又热，最做酸奶也是在一个6平米的小车库里一待就是一上午，有没有空调苦就不说了主要是还每天亏钱，20万的房租先不说了，就连自己的工资都没有，哎，我老婆也跟着受累，每天还要抱着8个月的小孩在那里做饭给大家吃！
　　后来来开不下去了就以16万的叫个转给了一个，小伙子做鱿鱼，后来他也没做多长时间也倒闭了。我们亏了大概有20万差不多，半年的房租还有加盟费装修七七八八的，还好员工少就一个剩下还有我和我朋友，一个月就2千多，我只有百分之30的股，我朋友亏的多点。
　　最后奉劝大家有创业的动力好的，但是要定位好，不要满目加盟，现在的奶茶店，甜品啊之类的人家都是有运营公司的连锁的，还有早餐五金之类的也没那么简单的，早餐店人家也是做好多年的经验才好吃，五金店头几年是不怎么赚钱的也是后期老客户多了，都做老生意。
　　创业有风险，投资需谨慎！
　　我是做早餐的。
　　店铺在市场边。早上四点就起床，四点半到店。星期一到星期五自己去店，准备工作要一个半小时，而且手脚动作要快才能搞定。现在天亮得早。六点就有人吃。忙23小时，之后就不忙了，十点多开始收工，十二点关门。请了一个阿姨，1800一个月。我只做汤粉和肠粉。星期天人多，我老婆也来帮忙。除去四千铺租、两个人的社保、养一台车和一个小孩，一个月大约剩八九千。做了快四年。习惯了也谈不上辛苦。做早餐就选好位置和做得好吃。守得云开见月明。就这样了。
　　不说那么多，给你分享一个真实的案例。
　　我楼下有个冒菜店，夫妻俩人，大概能放四五张桌，一个月租金你猜下是多少。
　　答案是8000！
　　这还不是城市核心地点，也不是全部成本！
　　除了租金，还有水费电费气费原材料费
　　夫妻两人，每个人要赚6000块钱，那么，一个月至少盈利要12000元，加上所有成本，毛收入应该达到30000左右。
　　每天要卖一千块钱，并不容易哦！
　　而且，你做生意，起早摸黑，考虑方方面面，还不同于你在办公室，差不多一天就过去了，没啥大的风险和保障。
　　而这对夫妻的店，开了半年之后就没开了。
　　为啥没开，答案也很清楚，因为没那么挣钱，要是很挣钱的话肯定会继续开下去呀。
　　所以，自己做生意看起来自由，但自由的同时也就意味着不稳定和不轻松，看起来收入高，但收入高的背后是风险和艰辛。
　　实际上，我越来越发现，风光的背后，不是沧桑就是肮脏！
　　倒不是说不让你去做生意，而是说你在决定之前最好把这些方方面面都考虑到。
　　自己的资金、资源和渠道；
　　自己的家庭情况和风险承受能力；
　　自己的风险偏好以及家人的支持！
　　把这些问题通通想清楚之后，再去做决定的
　　如果可能的话，最好找一个。内行人，好好聊聊，然后做一做市场调研。
　　这样的话，我觉得风险会降低很多，做事有一个比较靠谱的方法、程序和步骤，不论怎样都不是坏事。
　　也欢迎大家懂行的评论区留言讨论交流
　　我来说一下我的经验。
　　我之前也是在工厂里面上班，然后17年的时候出来工资是五六千块钱，但就是加班时间比较多，但是没有其他的福利。感觉干的也特别没意思，要想着出来闯一闯做点事情，然后7想8想，想到了开早餐店。
　　出来开早餐店之前的话也是先去我这个朋友他家那里的店，学一个星期左右。没收什么钱，然后给了配方一些注意事项，然后都回来了，然后在我们的市里面去早餐店里面帮忙了一个月，做包子，然后交了1000块钱。之后然后开始找门面找设备二手设备，大概花了两三万块钱，地方比较偏。每天夜里2点钟起来然后忙到的5：00就开始要出结果，有慢慢的有人。这生意不是很好做的，比较辛苦。最后面没赚到什么钱，大概也就赔了半年的房租，1万多块钱。
　　我来说说我为什么做早餐会赔钱。经验不足，技术没有学到位，然后比较盲目的就开始做早餐。刚开始学了一星期是学到一点皮毛，只是因为有一点配方，其实就可以做我们的胡辣汤，河南的特色。其实光有配方是不行的，还要一些注意的一些配料的比例，原料的选择。
　　因为店面选址也不好。当时的一个地方是选了有一条街，有1千米左右有加上我那一家有4家店。那周围的人并不是很多，竞争是比较大的。店面装修不好。我当时的店里面没有空调，而且简单的粉刷了一下。是我开业的时候是夏天，然后去的人的时候说的，在这里面吃饭比较受罪，但是考虑到当时的资金成本，并没有选择装空调。所以当后面有一家店装修比较好，有空调的时候我的人员就减少了很多，受到很大的冲击。最重要的是对开早餐店的困难，预估不足。开早餐店两点起来，然后睡得又比较然后白天休息并不好。坚持了半年身体感觉很受不了。
　　说了我这些东西最主要来说想不管创业做什么都需要有一定的技术，有一定的经验。最重要的是有钱你要能亏得起。不是说想着去做什么，然后就去开始做什么。
　　因为办公室升职无望而想去创业，我觉得首先要想一下为什么去想去升职，对升职你差了什么样的能力？
　　另外有有些人适合做领导，有些人并不适合做领导，而不是说你非要升职才能显示出自己的地位。
　　最重要是认清自己，看清自己适合自己什么样的工作。
　　说说我和我闺蜜的经历吧，我们是大学同学，因为一直谈得来，价值观也很相似，变成了朋友，毕业后她留在重庆结婚了，而我选择了不同的路，来广州打拼。那是我们两工资差不多，大约都是2000左右，都在努力为了生活打拼。
　　先说她的故事。她和她老公结婚后，留在了我们读书的城市，家里给出了首付买了房，两个人工资都随着工作经验的增加而增长，夫妻两都5000左右。但是我同学开始不满足这种生活，因为两方父母需要养，自己升职也看不到头，她选择了辞职。她老公没有反对，主要也是反对不了。她没事就出去转，想想我们大学时候为了那些小餐馆付出了我们多少钱包的银子，她在离家不算太远的大学旁边盘了一家餐店，还鼓动我回去跟她一起开店，说肯定比上班赚钱，我不肯。她开始自己一个人搞，因为她老公也反对。她装修，找进货渠道，晚上太晚甚至会跟想赖账的小混混吵起来。背后的辛酸自然少不了。再后来生意越来越好，她老公也辞职回去帮她一起开店，两口子日子越来越红火，买了第二套房，生了小孩，买了车，在重庆日子过得很滋润。
　　2014年时候，她爸爸得了癌症，哥哥姐姐没钱，全是她出钱给父亲治病。她跟我说，她幸亏自己出来自己开店，不然根本负担不起高额的医疗费，虽然她父亲最后走了，但是她尽了自己最大的努力去报答父母的养育之恩。我说你后不后悔，她说，我很满足，虽然我读了大学，没有做那些办公室轻松干净的工作，每天不能穿得美美的，厨师休息了她还得顶着油烟去炒菜，但是起码家庭有困难的时候我有能力搭把手。到了今年，经济情况不好，她受到的影响也很大，但是她在很努力的转型，我听了她的想法，很不错。我觉得我们读大学的目的并不是一定要往高大上的工作，大学更多的让我们思维开阔，选择大于努力。
　　再说说我，我是典型按照家里的想法，出来工作，按部就班，但是现在看看，我也是工资高点，有社保公积金，和自己做生意挣的钱肯定没法比。我确实比我闺蜜轻松，也不用受油烟熏，但是我的抗风险能力估计还不如她。几年前我也觉得自己职场上受阻，我选择了重新进修，我不知道自己选择对不对，但是我也在努力改变。我们两选择了截然不同的路，不存在谁对谁错，写出来给大家参考。我朋友是真的适合做生意，特别有商业头脑，也很会发现商机，记得我们聊过，有人看她做得好，甚至去模仿，但是就她家生意好。她用的材料从来都很良心，我去她那里都喜欢去她店里吃饭，并不会觉得店小什么的。而我真的不适合做生意，我缺了那股劲。
　　本人32岁，在30岁时辞掉月薪5000元的国企工作，经营了一家早餐店，目前已经转手。
　　为什么呢？不是不挣钱，也不是因为早上起不来。
　　是因为对这个行业始终不能热爱。
　　当年我和题主的情况应该是差不多，因为性格偏内向，还有点自负，又不愿拉下脸去巴结领导，所以自知升职无望，就想着自己去做点什么小买卖吧！想着怎么还不挣个上班的钱啊，而且自己说了算也不错，可现实情况真的不是这样。
　　不到两年的时间我就把店转手了，通过这段时间我也总结出了一些关于做事业方面的心得。1。不要看前景如何
　　像题主一样，我在准备创业之初就不断的了解各行各业的前景问题，最终定下来做早餐就是因为身边的人都说这个事最稳、最有前景。
　　但是现在我之所以说不要看前景了，因为前景好坏很难说，我们无法掌控，并且你要知道，在各行各业能在不好的环境下坚持下来的最后都成功了。
　　所以说前景其实并没那么重要。2。把要做的事了解透彻
　　我在做早餐店的时候犯了一个大错，就是租了一个既便宜又大的店面。你可能会有疑问，又便宜又大不好吗？
　　好，但是分干什么，做早餐就不好。
　　那么大的店面为什么便宜，肯定是因为偏僻或者人流量少呗！我当时就是信了酒香不怕巷子深这句话的邪了，后来才发现，没人会为了吃5块钱的早餐而麻烦自己去一个不好找的地方，做早餐就是要方便才行。
　　店面太大也是一个错误，我当初想的是如果人太多怎么办，最好找个大的店面，一步到位，省的以后生意火了还得换，结果这又是一个错误。
　　早餐讲究的是一个人气，四五张桌子的小店坐十个人就显得非常热闹了，但是二十张桌子的大店坐十个人显得好冷清，并且越冷清人们就越不爱来了。
　　这两个错误就是因为对这个行业不够了解，别看是做小餐饮，里面的门门道道多得很，如果你只是看别人挣钱了你就头脑一热去做，那少不了要教学费的。3。无热爱不长久
　　为什么要把自己的店转手呢？其实一直到转手的时候早餐店盈利情况也还算不错，但是我实在不能热爱这份事业。
　　当初做只是为了挣钱，自己说了算，没有勾心斗角，但是做上以后才发现，尽管这些都是真的，但是忽略了其他方面，比如说做早餐是个很辛苦的活儿，并且每天就是围着锅台灶边转，很难让人有什么成就感。
　　所以后来我发现，即便营业额在增长，挣的钱越来越多，但是自己却越做越没劲，最后无奈只能转手。
　　这里面有个道理是什么呢？
　　做事业就像同一个女人结婚，要不先恋爱后结婚，要不先结婚后恋爱，总之得恋爱，因为没有爱这日子就过着难受，就得离婚。4。投入和收入
　　作为一个初次创业者，投入不宜太多，最好是10万以内，56万最佳，干好了再追加投资，干不好赔钱也不至于太心疼。
　　早餐店收入差距还是很大的，一般的都能维持在十万元每年，做得好的也可能一年几十万，差的也能有个三万到五万的收入。我是风雨君，以上是我的回答，打字不易，麻烦您看完点个赞，谢谢！
　　谢谢邀请。
　　对于你的问题，我用我的亲身经历建议你别辞职。
　　2015年，我和现在的你一样，在一家私企办公室任职，每个月拿到手工资5500，也是感觉晋升无望，于是2016年辞职转行做早晚餐店，我以为我会走上人生巅峰，可没想到输了个底朝天。
　　我做的是贵州羊肉粉早晚餐店，和朋友一起做的，每人投资了十万左右。在早餐店的经历是这样的：每天凌晨六点，开车去菜市场买原材料，六点半到店里，开始准备一天的食材，七点半左右开门营业，早上一直做到十一点半。下午五点半开门营业，做到晚上十一点半左右，具体情况看有没有人。每天游走在菜市场和店面，从早到晚和柴米油盐酱醋茶打交道，生意好的时候累的缓不过气，但是心里开心，一早上没人来或者就几个人，闲下来没生意轻松了心里又难受。
　　一年不到，营业效益一直上不去，每个月基本处于入不敷出的状态，朋友看生意不行，提出散伙，最后没办法，盘点店面，一拍两散。就半年多而已，投资进入的十万块不算，还四处找亲戚朋友借了两三万，最后算下来，亏损了七八万。
　　总结了失败了原因：
　　一是没经验，不会管理。招小工也好，日常店面管理也好，缺乏检验，搞得混乱不堪，一头雾水。
　　二是没手艺，也就没客人。不管做早餐还是晚餐，手艺都是核心，抓不住客人的味蕾，就留不住人，自然而然生意不行。
　　后来2016年在家呆了半年，2017年在国企找了一份工作，五险一金之外每个月拿到手5000，工资虽然少点，但也够用，最重要的是没有压力，也有更多时间陪家人。
　　所以如果说你也和我一样，没有经验，仅凭心气办事，我想结局和我差不了多少。
　　其实回过头来看，你每个月工资6000，这样的工资，除了北上广深这样的大城市，在其他大多数地方，也算一个不错的收入了。至于你说办公室升职加薪无望，我觉得可以换个角度看问题。
　　首先分析原因，是自我能力不行，还是为人处事不行得罪了领导，导致升职加薪无望。如果是前者，那就努力学习，提升自己，要知道这个社会不缺人才，缺的是能力强依旧拼搏奋斗的人。如果是后者，那更要改正，因为在职场混，能力只是一部分，甚至有时候情商比智商更重要。
　　最后总结一下。个人意见，工作其实是服务生活的，因为人的一生中，工作只是我们谋生的一种手段而已，生活远远比工作重要。如果一味的重视工作，并且是不确定的工作，而失去了生活的本质，那就好比得了芝麻丢了西瓜。
　　我是电力小鲁班，希望我的回答对你有用。