做团餐卖土特产玩自媒体民宿人这几年的酸甜苦辣

　　现代快报讯（记者 陈敏）疫情之下，各行各业都受到影响，旅游民宿业更是首当其冲。2016年起，从南京大学新闻系毕业的杨宽回到家乡无锡宜兴，抱着带领村民共同致富的初心，打造民宿品牌，很快成为宜兴高品质民宿的代表。疫情突如其来，杨宽直言：＂这几年不容易，但也没浪费！＂
　　△杨宽（第一排左一）
　　打造民宿品牌，最火时提前两个月预订才能住上
　　1994年出生于无锡宜兴的杨宽是家乡人的骄傲，2012年，他以优异的成绩考入南京大学新闻系。毕业后，他回到家乡参与乡村振兴，打造宜兴特色民宿品牌。同时，村民凭房屋和宅基地收取租金，还可就地应聘成为民宿员工、营销宜兴元素土特产、参与民宿二次分红，有效盘活了农村闲置的房屋和人力，探索出了＂一条龙＂收益致富路。
　　△杨宽的民宿
　　2016年毕业，仅三四年时间，杨宽打造的品牌就成了民宿界＂小而美＂的高品质民宿代表。现代快报记者了解到，2017年~2021年，杨宽的三家民宿总投入超1.1亿元，客房118间，其中两家几乎日日满房，最火的时候要提前两个月预订才能住上。
　　有连续闭店三个月的落寞，也有连续满房45天的辉煌
　　随着三家品牌民宿的开业与运营，杨宽信心满满、斗志昂扬，但突如其来的疫情，给旅游业和民宿业带来不小冲击，＂这影响直接是‘拦腰砍断’的。＂杨宽直言，最艰难的是2022年上半年，直接闭店了三个多月。
　　△员工培训
　　虽然生意不景气，但只要政策允许，杨宽的民宿始终坚持营业。在杨宽看来，旅游、民宿本来就分淡旺季，房价也随市场供需变化，所以淡季要守，旺季要抢。及时调整客群方向，从上海客群转向无锡江阴等本地亲子游市场，今年暑假就创造了连续45天满房的纪录，也算是抢到了这一波红利。
　　做团餐、卖土特产、玩自媒体，民宿人也能有很多＂面＂
　　尽管民宿生意不好，但民宿人并没有闲在家里，而是积极探索更多可能。＂疫情期间，我们提供外卖团餐服务；针对宜兴土特产线上销售，我们结合品牌进行文创包装，还在积极开发线上小程序；通过相关平台做房券预售、团购等线上营销推广。＂
　　△工作人员正在打包团餐
　　现代快报记者了解到，民宿的抖音账号运营仅一年多时间，已收获1.7w粉丝，也做起了直播带货、团购等新玩法；小程序上，宜兴茶叶、土特产等经过包装后摇身一变，身价大涨。临近春节，杨宽告诉记者：＂面向线上销售，今年新推出了‘四荤四素’食材礼盒，预订量已超过1000多份了！＂
　　不容易但也不浪费，期待民宿业迎来春天
　　＂疫情这几年，看到太多民宿倒闭、关门，我们很幸运存活下来。＂杨宽直言，＂不容易但也没浪费，是疫情的停摆，让我们团队有时间修内功，做了好多培训。也是疫情影响，倒逼我们考虑转变模式，从重资产转向轻资产，探索品牌输出，有限降低企业成本和风险。从长期来看，对企业和品牌发展都是有利的。＂
　　疫情防控政策近期调整优化，但民宿的预订量并没有出现快速增长。杨宽直言，这是预料之中的，＂虽然政策放开，但不少游客有恐惧心理，期待明年开春，民宿业迎来春天。＂